時間：2018-04-03 18:36:55來源：本站整理作者：liliang點擊：
在懷孕的時候很多的孕媽媽會吃水果，畢竟現在很多的人都在宣傳多吃水果蔬菜，但是很多的人不知道怎么吃水果更加適合孕婦，很多的人怕長胖會選擇果汁，但是孕婦怎么吃好呢?下面八寶網的小編為大家分享孕期水果直接吃好還是榨果汁好，孕婦如何吃水果更營養健康大家一起來看吧。
很多人認為，水果、果蔬、和果汁這些都沒有多大區別，甚至有的把幾種果蔬混合在一起榨成汁，覺得這樣可以把各種果蔬富含的營養維生素都吃了下去，卻不知道果汁和試過的區別其實很大。
果汁所含的營養成分不僅比水果相對降低不少，其維生素C、膳食纖維均有損失，而且飽腹感差，含糖量也增高。
在水果榨汁的過程中，果皮和果肉是存在的，但在喝果汁之前，人們都會有先過濾然后再喝果汁的飲食習慣，這樣一來，水果中的維生素和纖維素就會大量減少。
就拿蘋果來說，蘋果其本身維生素含量就很低了，再經過榨汁機一榨，維生素的含量幾乎等同于零，那你相當于喝的是一杯有蘋果味兒的水，而并不是純蘋果汁。
更別說市面上售賣的，所謂的“100%純天然”果汁了。
在各種成品果汁飲料中，多少都會有一些食品添加劑存在，這是因為：
當維生素C在空氣中暴露時就輕易分解，而裝在小容器里的果汁，灌裝前后會更多地暴露在空氣中。
果汁飲料如果開封了，就盡快喝掉，即使放在冰箱里存放，打開后的果汁其營養也會很快喪失掉。
維生素C：維生素C的學名叫抗壞血酸，是維持我們人體生命活動必不可少的有機化合物，有助于提高機體的免疫力，鞏固細胞組織，預防壞血病。
經常牙齦出血的人，應該多吃新鮮的蔬菜水果。
榨汁的直接后果，是損失蔬菜水果中的維生素和類黃酮、花青素等抗氧化成分，哪怕是榨了之后馬上就喝也是如此。
當蔬果是完整的時候，抗壞血酸氧化酶和維生素C的位置是分開的，好比各自住在不同的房間里。
一旦榨成汁，高速旋轉的刀片會把果蔬里的細胞全部破壞，致使抗壞血酸氧化酶和維生素C混到一起，兩者發生氧化反應，維生素C被破壞。
如果是直接吃水果，一般都是稍稍咀嚼就吞下肚，對細胞的破壞很小，維生素C和抗壞血酸氧化酶接觸的機會比較小，基本能保證果肉中原有的維C含量。
膳食纖維：榨汁后，不溶性元素如鈣、膳食纖維等會被留在渣子當中。
因此喝蔬果汁會減少人們對蔬果中富含的膳食纖維的攝取，而這些膳食纖維具有預防和減少糖尿病心血管疾病等保健功效。
同時，不溶性纖維可以防止胃腸系統的病變，具有刺激腸道蠕動和促進排便的作用。由于損失了很多人體必需的膳食纖維，蔬菜和水果榨成汁來飲用不僅不能幫助消化，還會引起便秘。
有的媽媽說，寶寶實在不想吃完整的水果，就只能榨汁喝了，能喝多少算多少，總比一點都不吃好吧。
選擇果汁榨汁，并非所有的水果混合在一起才好。
最好挑選單一品種的果汁，如：橘子、柚子、獼猴桃等，這類水果富含維生素A、C、E，還含有鈣。
在榨汁前，把水果在沸水中略微燙一下，這樣做的目的是把“氧化酶”滅掉后，使水果中的維生素損失降到最低，還能讓榨汁顏色不易變色。
榨果汁中加一點檸檬，讓酸性來彌補破壞掉的維生素C。
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