時間：2018-03-16 15:33:51來源：本站整理作者：wsl點擊：
帶孩子玩或者出行的時候，有可能同行的人會拿出酸奶給孩子喝，那么孩子可以喝酸奶嗎，孩子喝酸奶好不好呢，多大的孩子可以喝酸奶呢，八寶網(wǎng)小編就來說說吧。
酸奶是以新鮮的牛奶為原料，經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌(發(fā)酵劑)，經(jīng)發(fā)酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。
酸奶不但保留了牛奶的所有優(yōu)點，而且某些方面經(jīng)加工過程還揚長避短，成為更加適合于人類的營養(yǎng)保健品。專家稱它是“21世紀的食品”，是—種“功能獨特的營養(yǎng)品”，能調(diào)節(jié)機體內(nèi)微生物的平衡。
但是，目前市場上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。
1酸奶可預(yù)防寶寶腹瀉
酸奶中含充足的乳酸菌，并且有適宜的酸度，常飲酸奶可以提高免疫能力。因而能夠預(yù)防腹瀉或縮短慢性腹瀉持續(xù)的時間，減少急性腹瀉的發(fā)病率。
2酸奶能促進腦發(fā)育
酸奶中含半乳糖，這是構(gòu)成腦神經(jīng)系統(tǒng)中腦磷脂類的成分，與嬰兒出生后腦的迅速成長有密切關(guān)系。
3酸奶富含維生素
酸奶除保留了鮮牛奶的全部營養(yǎng)成分外，在發(fā)酵過程中乳酸菌還可產(chǎn)生人體營養(yǎng)所必須的多種維生素，如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等。
4晚上喝酸奶補鈣
酸奶還是鈣的良好來源，酸奶的營養(yǎng)成分取決于原料奶的來源和成分。從補鈣的角度看，晚上喝酸奶好處更多。專家介紹說，晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候，有利于食物中鈣的吸收。所以一般來講，飲用一杯150克的酸奶，可以滿足10歲以下兒童所需的一天鈣量的1/3，成人鈣量的1/5。
美國兒科學(xué)會建議，嬰幼兒滿6個月后就可以嘗試喝酸奶了，事實上美國兒科學(xué)會提到8-12個月嬰兒每日食譜范例中，酸奶已被列入其中。
所以，常規(guī)推薦1歲以上的嬰幼兒才能接受酸奶。因為1歲以上的嬰幼兒才可以接受鮮奶。但是不建議把酸奶作為嬰兒的主要奶類來源。1歲以內(nèi)的嬰兒應(yīng)進行母乳或配方奶喂養(yǎng)。1-3歲的幼兒仍然首選母乳或配方奶。
嬰幼兒適量進食酸奶，尤其是容易便秘的幼兒，雖然并沒有證實酸奶可以改善便秘。適量的酸奶可能有利于改善胃腸道的功能，而乳糖不耐受的幼兒也可以進食酸奶。
1-3歲的幼兒仍然首選母乳或配方奶，此外，每天可以適量進食酸奶，切記不可多食喧賓奪主!
對于無牛奶蛋白過敏問題的寶寶來說，1歲左右就可以開始嘗試添加酸奶，適應(yīng)后可以正式添加。
1酸奶選擇保質(zhì)期不太長的比較好
酸奶中的乳酸菌只有在低溫下才能存活，因此只有冷藏的酸奶才能保證這一點，同樣，酸奶買回家也必須冷藏。保質(zhì)期短，說明添加劑少。
2多瞅瞅蛋白質(zhì)含量。
根據(jù)乳制品分類標準，若瓶身上標準蛋白質(zhì)≥1g的，就是乳酸飲料;標有≥2.3g才是真正的酸奶。
3選擇原味的酸奶更佳
從原料和添加物來分，酸奶主要分為純酸奶、調(diào)味酸奶和果料酸奶3種。只用牛奶或復(fù)原奶作為原料發(fā)酵而成的是純酸奶;在牛奶或復(fù)原奶中加入食糖、調(diào)味劑或天然果料等輔料發(fā)酵而成的是調(diào)味酸奶或果料酸奶。建議父母給寶寶選擇原味酸奶更佳。
4全脂酸奶更勝一籌
從脂肪含量來看，則有全脂酸奶、低脂酸奶和脫脂酸奶之分。全脂酸奶有豐富的維生素a或d,是酸奶產(chǎn)品中最富營養(yǎng)價值的，父母不妨為寶寶選擇全脂酸奶。
飯后2小時左右喝最佳
酸奶不可加熱喲
寶寶喝酸奶后一定要及時漱口
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