時間：2021-05-12 17:47:26來源：本站整理作者：xl點擊：
五味子可以和一些食材搭配，也有不錯的功效，比如和桂圓搭配，或者用來泡茶都可以，但五味子并不是所有人都適合，食用禁忌有哪些？下面八寶網(wǎng)小編就帶來五味子養(yǎng)生藥膳食譜。
一、五味子桂圓膏
材料：五味子500克，桂圓500克，蜂蜜500克。
做法：
1、將五味子和桂圓一起放入煲內(nèi)，加水煎煮兩次，每次1小時。
2、將兩次的煎液合并，去渣，加入蜂蜜，用慢火熬成膏狀。每次1湯匙，每日2～3次。
功效：養(yǎng)血安神，補氣寧心。可治氣血不足、失眠多夢、頭昏心悸。
二、五味子瘦肉湯
材料：瘦肉100克，五味子10克，麥冬10克，黨參10克，姜片、鹽、雞粉適量。
做法：
1、瘦肉切成小塊，洗凈。沸水鍋中倒入洗凈的瘦肉塊，汆去血水。撈出氽好的瘦肉，瀝干水分，裝盤待用。
2、砂鍋注水，倒入汆好的瘦肉。放入姜片、五味子、麥冬、黨參。加蓋，用大火續(xù)煮90分鐘左右。
3、最后加入鹽、雞粉調(diào)味后即可出鍋。
功效：補中益氣，生津止渴。
三、五味子泡茶
材料：五味子3克左右，綠茶1克左右，蜂蜜25克左右。
做法：
1、五味子用文火炒至微焦，與綠茶一起用沸水沖泡5分鐘。
2、趁熱加入蜂蜜拌勻即成。每日1劑，分3次溫服。
功效：具有振奮精神，補腎益肝的功效。可以用于治療腿軟乏力，耳鳴，精神衰弱，慢性肝炎，肝虛目眩，視力減退等癥狀。
使用注意
本品酸溫澀斂，故表邪未解、內(nèi)有實熱、咳嗽初起及麻疹初發(fā)慎服。
1、如果是咳嗽初期還有痧疹初期的患者最好不要服用五味子，避免病情加重。中醫(yī)方面認為內(nèi)里濕熱，如果是外感的人群最好不要食用五味子，以免導(dǎo)致病情加重的情況。
2、在本草中具有記載，在感染有風寒的初期最好不要服用五味子，以免導(dǎo)致風寒不容易揮發(fā)，而且也會束縛疾病，會誘發(fā)更嚴重的風寒。
3、肝旺的患者也最好不要服用五味子，大量吞服酸性物質(zhì)的患者也不要服用，以免導(dǎo)致身體的損害，五味子也是有毒的，所以在食用的時候一定要適量食用比較好。
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