時(shí)間:2021-04-06 14:27:26來(lái)源:本站整理作者:gj點(diǎn)擊:
集美們一定要嘗試一下這個(gè)會(huì)爆汁的螺螄粉餃子啊,比嗦一口螺螄粉還要過(guò)癮,做法超簡(jiǎn)單,一包螺螄粉和幾張餃子皮就能輕松搞定了。那么爆汁螺螄粉餃子怎么做?下面八寶網(wǎng)小編帶來(lái):爆汁螺螄粉餃子食譜。

食材:螺螄粉和餃子皮
做法:
1、將螺螄粉中的酸筍和酸豆角攪拌成末或者剁成小點(diǎn)。

2、螺螄粉中的化生也弄成花生碎。

3、螺螄粉里的粉煮到七分熟,剛好有嚼勁的那種,沖涼水給他快速降溫,并用攪拌機(jī)攪碎。

4、將酸筍和酸豆、花生碎、螺螄粉粉混在一起,放入一點(diǎn)螺螄粉的醬料包攪拌均勻。

5、準(zhǔn)備好餡料后就可以開(kāi)始包餃子啦。

6、餃子皮把螺螄粉餡料包起來(lái)捏緊就好了。

7、煮熟餃子撈起來(lái)。

8、一定要沾上螺螄粉醬料吃,不要太好吃了。

炒螺螄粉怎么做
材料:螺螄粉,西葫蘆,青椒,胡蘿卜,雞蛋,丸子,蔥花,醬油,蠔油;
做法:
1、鍋內(nèi)加水,放米粉進(jìn)去煮10分鐘,想吃硬點(diǎn)的話,可以煮8分鐘,丸子也可以一起加進(jìn)去煮,丸子熟了先撈出來(lái)涼掉,方便切一片一片,煎蛋鍋內(nèi)加點(diǎn)油,打個(gè)雞蛋進(jìn)去,小火煎熟,放一邊備用;

2、胡蘿卜,西葫蘆分別削皮切絲,青椒洗干凈,切絲,炒鍋內(nèi)加點(diǎn)油,放蔬菜進(jìn)去炒一會(huì),放酸筍包, 酸豆角蘿卜木耳包進(jìn)去一起炒,炒一會(huì),加入湯料包,醋包,,一湯匙醬油,半湯匙蠔油,將煮好的米粉撈出來(lái)瀝干,再放進(jìn)鍋內(nèi),加辣椒油,炒一會(huì),炒到湯汁收汁;
3、擺盤(pán),將煎好雞蛋放米粉上,撒上花生米,腐竹,蔥花。
以上就是全部?jī)?nèi)容,更多精彩請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注小編。
網(wǎng)友跟帖
Copyright 2015-2020 8bb.com 〖八寶網(wǎng)〗 版權(quán)所有 鄂ICP備19016373號(hào)-1
聲明: 本站文章均來(lái)自互聯(lián)網(wǎng),不代表本站觀點(diǎn) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法,并不表明八寶網(wǎng)立場(chǎng)。