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時(shí)間：2021-05-11 08:03:33來(lái)源：本站整理作者：xl點(diǎn)擊：
蔬菜是很有營(yíng)養(yǎng)的，富含多種維生素營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在給寶寶添加輔食時(shí)，除了肉類，各種蔬菜也很必要，那么，孩子多大開(kāi)始吃蔬菜比較好?寶寶輔食蔬菜水果泥做法有哪些?下面八寶網(wǎng)小編帶來(lái)介紹。
寶寶滿6個(gè)月開(kāi)始添加輔食,除了添加強(qiáng)化鐵的米粉、紅色的肉類等,還要添加各種蔬菜!
給寶寶添加蔬菜,最遲不晚于8個(gè)月。如果10個(gè)月以后才開(kāi)始添加蔬菜,寶寶就會(huì)不愛(ài)吃蔬菜,會(huì)挑食;也不利于寶寶咀嚼吞咽能力、語(yǔ)言能力的發(fā)展。
一、四川菜泥
紅蘿卜50g 花菜50g 扁豆25g 黃豆25g 牛乳50g 食鹽少量
1、各自將紅蘿卜、花菜、扁豆、黃豆洗干凈，將紅蘿卜刮掉皮切成小傅，花菜撕成小朵，扁豆、黃豆削皮。隨后，將4種原材料各自裝進(jìn)小盤子前上屜煮熟，取下后碾碎粘稠拌在一起。
2、將牛乳煮沸，倒進(jìn)蔬菜泥中，添加食鹽翻拌就可以。
營(yíng)養(yǎng)元素：四味菜泥食香易于消化，營(yíng)養(yǎng)成分高，帶有豐富多彩的蛋白、人體脂肪、鈣、磷、鐵、胡羅卜素、維他命C、維生素D、B等維他命。
二、西蘭花糊
1、西蘭花適當(dāng)，用沸水淖之后，切小打汁。
2、 米糊加波蔬菜汁調(diào)為稀粘稠。
3、鍋內(nèi)燒小量水，等水開(kāi)后將調(diào)好的糊倒到鍋內(nèi)，邊倒邊拌和。
4、 沸鍋后加少量鹽，香菇粉，澆上食用油再燒一會(huì)就可以。
溫馨提醒：西蘭花淖掉草酸后，其帶有的豐富多彩的葉酸片是頭部生長(zhǎng)發(fā)育不能缺乏的。
三、胡蘿卜泥
紅蘿卜150g 牛乳100g 白砂糖適當(dāng)
1、將紅蘿卜清洗，刮削皮，上屜煮熟。取下后磨碎，添加牛乳、白砂糖攪拌均勻。
2、把拌和好的胡蘿卜泥放到鍋內(nèi)，添加少量冷水，用文火熬出粘稠就可以。
胡蘿卜泥是嬰兒常服用的輔助食品
營(yíng)養(yǎng)元素：胡蘿卜泥帶有較多的鈣、磷、鐵、胡羅卜素等，胡蘿卜泥是嬰兒常服用的輔助食品。
給寶寶吃蔬菜兩個(gè)原則：
第一個(gè)原則：不用每種蔬菜都吃到，保證每周不重樣即可。
蔬菜主要分為葉菜類、根莖類、瓜類和茄果類，每個(gè)家庭都有自己偏愛(ài)的蔬菜，我們不用非逼著寶寶吃某種蔬菜，完全可以各種類別換著吃。
比如寶寶不喜歡吃空心菜，就可以用菠菜、青菜、大白菜等葉菜替代;寶寶不喜歡吃絲瓜，那可以用西葫蘆、黃瓜、冬瓜等替代。
第二個(gè)原則：保證每天吃的蔬菜中，一半以上是深色蔬菜。
比如常見(jiàn)的菠菜、西蘭花、西紅柿、胡蘿卜、南瓜、紫甘藍(lán)、莧菜及彩椒等等，都是很好的選擇。
絕大多數(shù)綠葉蔬菜草酸含量很低，但個(gè)別蔬菜，如菠菜、莧菜等，草酸含量較高，可以通過(guò)焯水的方式去除大多數(shù)草酸，以避免草酸影響鈣的吸收。
以上就是有關(guān)全部?jī)?nèi)容介紹，想了解更多信息請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注。
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