時間：2021-01-24 09:49:54來源：本站整理作者：yj點擊：
繼進口冷凍生鮮肉陸續(xù)被檢測出新冠病毒陽性之后。大家喜歡吃的水果車厘子也中招了，在無錫檢測出11份智利進口車厘子表明呈陽性。在食用進口水果的時候也同樣要做好清洗工作。吳尊友回應車厘子等進口水果怎么吃 購買進口水果時要注意什么。八寶網(wǎng)帶來相關介紹。
國疾控中心流行病學首席專家#吳尊友回應車厘子等進口水果怎么吃#：①保存水果的溫度比冷凍魚肉等食品溫度高，病毒在保存水果這樣的溫度下存活時間短。②核酸檢測呈陽性，有可能是活病毒，也可能是死病毒或病毒片段，不一定代表有傳染性。③只要我們注意手衛(wèi)生，吃水果前用流水清洗，應該就不會有感染的風險。
網(wǎng)友熱評
進口水果最好先不要進口
反正目前我是不敢買進口的東西(不過很多我也買不起
別吃車厘子了唄，還怎么吃?全副武裝都怕被感染，洗一下就沒事了?
最近真的“進口”看到都害怕
我們昨天在辦公室正一邊開心的吃車厘子一邊刷微博 突然看到檢測出陽性的新聞 場面一度十分尷尬
注意防護，但是該吃吃該喝喝，現(xiàn)在家里這不讓吃那不讓吃的，我就差每天在陽臺光合作用了…
：即使風險極低，但還是有風險。首先，在清洗車厘子的時候，一定要在盆子里先裝水，然后輕輕的把車厘子放入水中清洗，不要用水龍頭直接沖洗，這樣，車厘子表面的病毒會隨著水花四濺，容易造成更大面積的污染。第二，雖然新冠不容易經(jīng)過消化道傳染，但食物經(jīng)過咽部時，可能會感染粘膜細胞，然后進入體內(nèi)。
車厘子別多吃 太上火了我吃了一個禮拜長痘
現(xiàn)在是什么進口水果都不敢買了!
吃了受污染的車厘子會感染新冠嗎?
欒榮生：新冠病毒并沒有消化道傳播途徑，?因此即使?有少量病毒通過消化道進入人體，也不會被感染。而且動物實驗也表明，在給動物投喂被污染過的食品后，并沒有造成動物的感染和傳播，所以公眾無需對此事過度關注或是恐慌。
購買進口水果時要注意什么
在這些嚴格的審核執(zhí)行下，還包括進口準入制度(規(guī)定了可進口的水果種類、國家地區(qū)等)，以及對國外果園、加工包裝廠儲存冷庫等實施登記制度納入監(jiān)管，水果進口還需要辦理動植物檢疫許可證，水果要檢疫合格才可以進口的。
而近期，來自福建福州高新區(qū)市場監(jiān)管局以進口水果為重點開展食品安全檢查行動。
相關證件是否齊全。以車厘子、藍莓等進口水果為重點品種，開展風險隱患排查，要求商戶嚴格落實進貨查驗、索證索票等食品安全制度。銷售進口水果的需留存核酸檢測證明、專業(yè)機構的消毒證明，以及《海關報關單》《入境貨物檢驗檢疫證明》《進貨單據(jù)》等追溯信息。
冷鏈食品銷售臺賬。批發(fā)(批零)經(jīng)營者采購進口冷鏈食品時上游要求索取“一品一碼”追溯憑證，確保進口冷鏈食品原料來源可溯，下游要求錄入“一品一碼”信息，確保成品去向可查;加強冷鏈食品核酸抽檢力度，檢查企業(yè)是否落實固定專人負責購銷臺賬、“一品一碼”追溯管理工作。
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