時間：2021-01-14 17:07:41來源：本站整理作者：xl點擊：
很多人都自制或購買金桔膏，里面含有非常豐富的營養(yǎng)物質，沖泡喝對人身體還是非常好的，但建議用溫水沖泡，金桔膏可以用開水泡著喝嗎？金桔膏什么時間喝比較好？下面八寶網小編就來說說。
不建議。
金桔膏中含有豐富的維生素和礦物質，但是其中所含的一些維生素并不是很耐高溫，比如維生素c等，所以在沖泡金桔膏的時候建議最好是用溫水而不是開水來泡，這樣泡出來的金桔水營養(yǎng)價值會更高一些。 而且因為金桔膏中含有一定的有機酸成分，如果用開水來泡的話會放大其中的酸味，喝起來口感并不是很好，所以一般都是用溫水來泡金桔膏。
金桔膏最好用溫水泡飲，溫度不超過50度為宜，然后攪拌均勻后即可飲用。
都可以。 對于金桔膏什么時候吃最好并沒有具體規(guī)定，一天中都是可以的，建議可以根據(jù)個人的飲食、生活習慣來進行安排。 對于學習、上班族來說建議可以選擇在上午10-11點或者下午3-4點左右的時候喝一杯，因為這個時候屬于肚子比較饑餓、身體比較疲乏的時候，這個時候喝一杯金桔水的話可以快速地為人體補充能量，并緩解肚子的饑餓感。
雖然金桔是非常好吃的一種水果，營養(yǎng)價值豐富，含有豐富的維生素c，適當吃人的身體會有很多的好處，但是對于上火或者是喉嚨腫痛，發(fā)炎的朋友們來說，盡量要少吃金桔，否則病癥會加重的。
自制金桔膏做法：
第一步：首先我們準備一些鹽把金桔的表面先搓洗一會，這樣有效去除金桔上面的蠟，現(xiàn)在的水果上面會有農藥殘留，有些商家還會噴一些防腐劑類的東西，所以我們在吃水果前，清洗這一步非常的重要。
第二步：金桔用食鹽搓洗后，加入清水把金桔再泡20分鐘，這樣更有助于泡出殘留在金桔表面的肉眼看不到的一些臟東西。
第三步：金桔泡好后把上面的蒂去除一下，然后用流動水在把金桔多沖洗一下，徹底的沖洗干凈。
第四步：準備一鍋開水，水開后把洗干凈的金桔倒入鍋中，用筷子輕輕的翻動一下，讓金桔受熱更均勻一些，焯水時間不宜過長3分鐘左右就足夠了。焯水后的金桔特別的軟，冬天如果屋里天氣冷，孩子吃水果又怕涼，金桔就可以這樣來加熱吃，焯水后熱乎乎的軟軟的，一點也不用擔心怕孩子吃涼的。金桔焯水撈出后一定要用涼開水沖洗一下。
第五步：下一步我們來切金桔，金桔從中間切開分成2半，金桔切的過程中中間的籽很容易切破，切破的籽記得要把它去掉，籽破了后期熬出的金桔膏沖水時會有些發(fā)苦，當然如果不怕苦就完全不用考慮去掉，籽的好處還是很多的。
第六步：下面我們在來準備200克的冰糖。
第七步：鍋內加入300毫升的清水，把冰糖也加進去，開小火把冰糖熬化，小火慢熬不要著急。冰糖融化后倒入金桔，開大火先把金桔煮開，家里有檸檬的朋友也可以滴幾滴檸檬汁，大火煮開后開小火慢煮，這個時候不要隨意攪動，可以先去做一些別的事情，準備一個密封的玻璃瓶拿去洗一下，在用熱水消一下毒。
第八步：小火熬至20分鐘后這個時候湯汁已經變的很粘稠了。
第九步：35分鐘后就熬的非常粘稠了，40分鐘左右金桔就熬成透明狀了這個時候金桔膏就熬好了。
第十步：金桔熬好后把它放涼，放涼后再把它放到密封罐里，最后再放入冰箱里來冷藏。
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