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時(shí)間：2020-08-03 15:33:06來(lái)源：本站整理作者：yj點(diǎn)擊：
夏季雖然天氣炎熱，但是女生們都熱衷于在夏天減肥穿上小裙子短褲秀出自己的身材。減肥期間很多食物不能吃，適當(dāng)吃些健康的主食增加飽腹感也有助于營(yíng)養(yǎng)。減肥期間主食可以吃什么 減肥期間水果吃什么瘦身。八寶網(wǎng)帶來(lái)相關(guān)介紹。
1.黑米
黑米富含蛋白質(zhì)、膳食纖維和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還含有維生素c、葉綠素和花青素等有益成分。
2.紫米
紫米含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、多種維生素，同時(shí)含有鐵、鈣、鋅、硒等多種礦物質(zhì)和微量元素，并且氨基酸含量豐富。
藜麥
雖說(shuō)藜麥在蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、纖維等營(yíng)養(yǎng)含量上的表現(xiàn)，確實(shí)挺有優(yōu)勢(shì)的，很多人在推薦藜麥，是很不錯(cuò)的糧食選擇。但它并沒(méi)有特殊的保健功效，產(chǎn)量非常低，價(jià)格非常貴。
玉米
相比藜麥，玉米親民多了。無(wú)論冬天夏天，都有人拿玉米當(dāng)飯吃。但有一點(diǎn)不足的是：玉米缺少色氨酸和賴(lài)氨酸這兩種人體必需的氨基酸。而南美洲等常年以玉米為主食的地區(qū)，就因此經(jīng)常發(fā)生“癩皮病”問(wèn)題。
(1)基礎(chǔ)代謝率越來(lái)越慢
不吃主食基礎(chǔ)代謝不會(huì)立即降低，但如果持續(xù)了幾天，當(dāng)人體所需的能量低于某個(gè)值時(shí)，人體就會(huì)進(jìn)入緊急狀態(tài)：心跳次數(shù)減少，激素水平大幅降低，基礎(chǔ)代謝最低可降至原來(lái)的60%甚至更多。
(2)容易缺乏維生素B族和礦物質(zhì)
維生素B族與糖、蛋白質(zhì)、脂肪的代謝和能量轉(zhuǎn)化關(guān)系密切，但因維生素B因?yàn)閷儆谒苄跃S生素，多余的維生素B族不會(huì)貯藏在體內(nèi)，會(huì)完全排除體外，所以必須每天都要補(bǔ)充。
(3)減肥不易長(zhǎng)期堅(jiān)持容易半途而廢
不吃主食一天兩天還好，在短時(shí)間內(nèi)體重降低的刺激中，可以堅(jiān)持幾天。但過(guò)了這幾天，體重一直不再下降了，就會(huì)失去耐心。這時(shí)候要么放棄節(jié)食，恢復(fù)正常飲食體重開(kāi)始反彈，要么再次降低食量，連蔬菜水果也不吃了，直至身體出現(xiàn)問(wèn)題。無(wú)論哪一種都會(huì)讓你的減肥半途而廢。
在21世紀(jì)初期，大批研究證明，與低脂肪高碳水化合物膳食相比，提供充足維生素和礦物質(zhì)的低碳水化合物食物能夠較為快速地降低體重，而且并不會(huì)影響身體成分，也沒(méi)有顯著地升高血脂，甚至一些研究得出了高脂肪高蛋白膳食可以改善血脂的結(jié)果。
在這種背景之下，很多人開(kāi)始用不吃主食的方法來(lái)減肥。
采用低碳水化合物膳食減肥的人，通常認(rèn)為只要少吃淀粉和糖，不吃飯不吃甜食，隨便吃蔬菜和肉類(lèi)，就可以減肥。
很多人也因此真的體驗(yàn)了短期的“成功”，即體重在三個(gè)月中持續(xù)下降。
然而不幸的是，只要重新開(kāi)始吃主食，體重就會(huì)一路反彈，回到從前。
實(shí)驗(yàn)證據(jù)表明，低碳水化合物飲食能在短期內(nèi)導(dǎo)致快速的體重下降，下降速度要比同樣能量的低脂肪高碳水化合物食譜快一些。但這種優(yōu)勢(shì)只能在短時(shí)間內(nèi)表現(xiàn)，從長(zhǎng)期時(shí)間來(lái)看，它沒(méi)有任何優(yōu)勢(shì)。
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