時間：2023-08-07 17:02:27來源：本站整理作者：gj點擊：
立秋，通常立秋期間，北方自北向南逐漸有了秋意，一場雨、一層涼;而南方依舊是暑熱難熬，高溫余量尚足。那么2023立秋大家都吃什么？立秋有哪些習(xí)俗？下面八寶網(wǎng)小編帶來介紹。
8月8日，將迎來立秋節(jié)氣。立秋是"二十四節(jié)氣"之第十三個節(jié)氣，也是秋季的起始。立秋時，古時民間有祭祀土地神，慶祝豐收的習(xí)俗。 還有"食秋桃"、"貼秋膘"、"啃秋"等習(xí)俗。
在浙江杭州一帶有立秋日食秋桃的習(xí)俗。每到立秋日，人人都要吃秋桃，每人一個，桃子吃完要把桃核留藏起來。等到除夕，不為人知地把桃核丟進(jìn)火爐中燒成灰燼，人們認(rèn)為這樣就可以免除一年的瘟疫。
“貼秋膘”在北京、河北一帶民間流行。這一天，普通百姓家吃燉肉，講究一點的人家吃白切肉、紅燜肉，以及肉餡餃子、燉雞、燉鴨、紅燒魚等。
城里人在立秋當(dāng)日買個西瓜回家，全家圍著啃，就是啃秋了。而農(nóng)人的啃秋則豪放得多。他們在瓜棚里，在樹蔭下，三五成群，席地而坐，抱著紅瓤西瓜啃，抱著綠瓤香瓜啃，抱著白生生的山芋啃，抱著金黃黃的玉米棒子啃。啃秋抒發(fā)的，實際上是一種豐收的喜悅。
1、貼秋膘
民間流行在立秋這天稱體重，并和立夏時體重對比。秋風(fēng)一起，胃口大開，就想吃點兒好的，補(bǔ)償夏天的損失。補(bǔ)的辦法就是“貼秋膘”：吃味厚的美食佳肴，當(dāng)然首選吃肉，所謂“以肉貼膘”。
2、秋忙會
秋忙會一般在農(nóng)歷七八月份舉行，是為了迎接秋忙而做準(zhǔn)備的經(jīng)營貿(mào)易大會。有與廟會活動結(jié)合起來舉辦的，也有單一為了秋忙而舉辦的貿(mào)易大會。其目的是為了交流生產(chǎn)工具，變賣牲口，交換糧食以及生活用品等。其規(guī)模和夏忙會一樣，設(shè)有騾馬市、糧食市、農(nóng)具生產(chǎn)市、布匹、京廣雜貨市等。
現(xiàn)今把這類集會，都叫做“經(jīng)濟(jì)貿(mào)易交流大會”。過會期間還有戲劇演出、跑馬、耍猴等文藝節(jié)目助興。
3、啃秋
城里人在立秋當(dāng)日買個西瓜回家，全家圍著啃，就是啃秋了。而農(nóng)人的啃秋則豪放得多。他們在瓜棚里，在樹蔭下，三五成群，席地而坐，抱著紅瓤西瓜啃，抱著綠瓤香瓜啃，抱著白生生的山芋啃，抱著金黃黃的玉米棒子啃。啃秋抒發(fā)的，實際上是一種豐收的喜悅。
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