時間：2022-06-22 08:57:09來源：本站整理作者：gj點擊：
你知道嗎，爆米花在宋朝就已經出現了，并且古代的人們習慣用爆米花來進行占卜，那么宋朝就有爆米花人們吃到的是用什么做的？下面八寶網小編帶來：螞蟻莊園6月23日答案。
正確答案：糯米花。
解析：在古代中爆米花是用糯米做出來的，它的一個做法是將糯米洗凈后風干，在用非常細的沙粒放入鍋中炒熱，炒熱后在將風干好的糯米不斷的進行攪拌，使得糯米能夠在沙里受熱均勻，而在古代里因為沒有現代的爆米花機器對原材料進行增壓，而古人用的細沙就是做爆米花的導熱媒介，可以起到一定密閉增壓的作用，使得糯米能夠在翻炒后因為壓力，從而進行膨脹，這就是古代制作爆米花的一個過程。
宋朝爆米花的用途
宋朝時的爆米花也不叫爆米花，而是被稱為“孛婁”。因為那時候的人們覺得爆米花做好時，炸開的那種聲音就像是打雷一樣，而當地方言又把打雷的聲音叫做“孛轆”。當然了，那時的爆米花也還有一個比較現代的名字，叫做“糯米花”。
那時候爆米花的作用可不是只用來吃的，而是用來占卜的。他們認為，新春之際通過把糯米做成爆米花來占卜自己接下來一年的吉兇或是收成。少女還會以此來占卜自己的姻緣，白發老翁就會向天問起自己的壽命。總之，在他們的眼里，爆米花好像什么都能占卜一下。
爆米花怎么做
材料：玉米粒，葵花子油或其它食物油，白糖適量。
做法：
1、將玉米粒洗凈，擦干水分。備好白糖和食用油;
2、炒鍋用中小火加熱，鍋里倒少許油，放玉米粒并攪拌一下;
3、蓋上鍋蓋(最好是透明蓋，看到米花飛濺的樣子很有趣)，大約一分鐘就能聽到劈啪聲，這時趕緊調為小火。中間晃幾次鍋(一只手按住鍋蓋，另一只手端起炒鍋晃動，使其受熱均勻)。
4、大約不到5分鐘，聲音慢慢變小，逐漸消失后，金燦燦的爆米花就出現在你的眼前了。打開鍋蓋，趕緊把白糖撒上拌勻即可。
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