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時(shí)間：2017-12-28 19:05:37來(lái)源：本站整理作者：xmd點(diǎn)擊：

從小媽媽就會(huì)要我多喝湯，喝湯能補(bǔ)鈣，那么喝湯補(bǔ)鈣真的有那么神奇嗎？養(yǎng)生方面講究喝湯很營(yíng)養(yǎng)，認(rèn)為喝湯比吃肉更能養(yǎng)人，那么給寶寶喝湯有哪些誤區(qū)呢？父母?jìng)儎e走進(jìn)這些誤區(qū)。

寶寶喝湯真的能補(bǔ)鈣嗎給寶寶喝湯應(yīng)注意哪些誤區(qū)

寶寶喝湯真的能補(bǔ)鈣嗎

有許多媽媽認(rèn)為，骨頭熬出來(lái)的湯會(huì)富含許多鈣，給孩子喝多一些還能補(bǔ)鈣，但其實(shí)骨頭中的鈣、鐵等元素，屬于不溶性成分，所以煲湯是不能將從骨頭中熬制出豐富的鈣與鐵。就算你往里面倒再多的醋、燉個(gè)幾個(gè)小時(shí)，也毫無(wú)作用。

“骨頭湯可以補(bǔ)鈣”這個(gè)概念自古深入人心，骨頭中含鈣確實(shí)豐富，但骨頭中的鈣質(zhì)很難從骨頭中溶解到湯里，雖說(shuō)放點(diǎn)醋可以讓鈣的溶解度增加，但溶解的量究竟有限。一個(gè)成年人每日所需800毫克的鈣量，如果僅靠喝湯來(lái)滿足補(bǔ)鈣的話，那至少每天要喝400碗骨頭湯，顯然這是不可能的。不僅骨頭湯中鈣含量很低，還缺少維生素D，不能促進(jìn)人體對(duì)鈣的吸收，所以補(bǔ)鈣效果很弱。

寶寶喝湯真的能補(bǔ)鈣嗎給寶寶喝湯應(yīng)注意哪些誤區(qū)

寶寶喝湯的誤區(qū)

1歲以內(nèi)的寶寶消化功能和咀嚼功能都還沒有發(fā)育成熟，不能吃過(guò)硬的食物。于是有些寶媽就做各種湯類給寶寶當(dāng)作平時(shí)的輔食，每天都給寶寶喝大量的湯。其實(shí)，湯水的營(yíng)養(yǎng)成分不是很高，寶寶們的胃也非常小，如果全部被湯占據(jù)了，其他食物當(dāng)然也就吃不下了。所以，1歲以內(nèi)的寶寶并不適合常常喝湯，偶爾喝一點(diǎn)是可以的，但不要作為寶寶平時(shí)的輔食。

讓寶寶不吃肉、只喝湯，很多寶媽都有這樣一個(gè)誤解，湯里面的肉經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)的燉煮，營(yíng)養(yǎng)都在湯里了，肉已經(jīng)沒有營(yíng)養(yǎng)了，所以只喝湯就好了。事實(shí)上，就算燉得再久，肉的也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于湯水中的營(yíng)養(yǎng)。不吃肉只喝湯，無(wú)疑是將大量的營(yíng)養(yǎng)都丟棄了。

此外，吃肉還能鍛煉寶寶的咀嚼能力，有利于消化功能的完善，對(duì)寶寶的身體發(fā)育也是大有益處的哦~

給寶寶吃湯泡飯，有些成人常有這樣的習(xí)慣，覺得米飯干干的，泡點(diǎn)湯就好吃多了，給寶寶吃飯時(shí)也加點(diǎn)湯泡泡。吃飯時(shí)，我們會(huì)先把食物在口腔里充分咀嚼再咽下去，這個(gè)動(dòng)作會(huì)給大腦傳遞一個(gè)“暗號(hào)”，讓胃、腸等部位做好消化食物的準(zhǔn)備，使腸胃能對(duì)食物更好的消化吸收。

但是，用湯泡飯，湯和米飯混在一起，常常還沒有經(jīng)過(guò)咀嚼就直接咽進(jìn)胃里去了，這樣就加重了的腸胃的負(fù)擔(dān)，使消化功能紊亂，影響寶寶的腸胃的健康。

有些寶媽還會(huì)有這樣一個(gè)誤區(qū)，認(rèn)為湯燉得越久就越有營(yíng)養(yǎng)，常常大火煮沸后再小火燉上幾個(gè)小時(shí)。然而，煲湯的時(shí)間在1小時(shí)左右比較合適，并不是時(shí)間越長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越高。燉得太久，有些蛋白質(zhì)的含量反而還會(huì)減少，使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值大打折扣。此外，湯燉的時(shí)間太長(zhǎng)，湯里面的嘌呤含量會(huì)越來(lái)越多，這種物質(zhì)對(duì)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育很不利。

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