時間：2017-07-26 11:52:52來源：本站整理作者：zl點(diǎn)擊：
孕婦能吃螃蟹嗎，很多老一輩總是會留下很多的懷孕飲食忌口，比如今天要說的孕婦吃螃蟹會流產(chǎn)的說法，古代有人說過“食螃蟹，令子橫生”，那么孕婦到底能不能吃螃蟹呢，孕婦吃螃蟹有哪些注意事項(xiàng)，下面八寶網(wǎng)的小編就來說說：孕婦能吃螃蟹嗎，孕婦吃螃蟹會流產(chǎn)嗎。
有位醫(yī)生開玩笑表示：如果螃蟹真是“打胎良藥”，人流就不會滿地小廣告了，直接買 2 斤螃蟹不僅滿足了口腹之欲，還省下一筆醫(yī)藥費(fèi)。其實(shí)，導(dǎo)致流產(chǎn)的原因主要是：染色體異常、胚胎發(fā)育不正常、內(nèi)分泌功能失調(diào)、氣血虧虛、勞累、情緒波動，以及外界環(huán)境污染等因素。為何有人吃了螃蟹后會流產(chǎn)呢?專家表示，如果孕婦本人對海鮮或河鮮過敏，或者螃蟹本身不新鮮、有寄生蟲，那么就容易在食用螃蟹后出現(xiàn)過敏反應(yīng)或急性腸胃炎，從而引起宮縮，導(dǎo)致流產(chǎn)。所以孕婦是可以吃螃蟹的。
我國民間傳統(tǒng)說法認(rèn)為，螃蟹的腳爪尖對孕婦不利，容易造成流產(chǎn)，但這個說法并未得到科學(xué)研究驗(yàn)證。而且，這個說法并沒有涉及蟹黃和蟹腳以外的肉，也沒有說到吃多大的量才能引起不良反應(yīng)。
不過，無論是否有流產(chǎn)擔(dān)心，均不提倡大量吃蟹。一方面，過多動物蛋白質(zhì)增加腎臟負(fù)擔(dān)，對孕婦并無益處。另一方面，水產(chǎn)品中常常帶有寄生蟲和致病菌，而為了保持鮮嫩，螃蟹的烹調(diào)時間都很短，往往無法徹底殺菌，帶來安全隱患。特別是那些胃酸不足，消化吸收功能較差，平日喝涼水吃水果都容易拉肚子的孕婦，吃大量海鮮河鮮后容易出現(xiàn)腹痛腹瀉甚至嚴(yán)重脫水的情況，當(dāng)然是對保胎不利的。
所以，健康孕婦吃螃蟹是可以的。需要叮嚀的是，一要注意限量，二要注意蒸透炒熟，三要量力而行，按照自己的體質(zhì)情況和胃腸功能來決定是不是要吃。如果對海鮮河鮮有過敏反應(yīng)，或者有胃腸感染情況的孕婦，最好還是不吃。
民間傳說孕婦不能吃螃蟹，據(jù)說是因?yàn)轶π穼佟按鬀觥敝铮袐D吃多了容易流產(chǎn);另一說是自古籍明代龔延賢著《壽世保元》記載“食螃蟹，令子橫生”，意思是吃螃蟹會讓寶寶橫著生，可致難產(chǎn)。此外，從食物性味上講，性寒的除了螃蟹，還有西瓜、冬瓜、苦瓜、大白菜……這類食物都被指“太寒”孕婦不能吃。在廣為流傳的孕期飲食講究中，孕婦吃兔肉也是大忌。因?yàn)槊耖g有說法認(rèn)為孕婦吃了兔肉生下來的孩子會長出兔唇(“豁嘴”，即唇腭裂)。
這些傳言是真的嗎?關(guān)螃蟹什么事?自然流產(chǎn)，是因準(zhǔn)媽媽肚子的胚胎不夠壯!多數(shù)自然流產(chǎn)發(fā)生在12孕周之內(nèi)(即孕早期)，而原因多半數(shù)是胚胎染色體異常所致;此外，孕婦的精神高度緊張焦慮、內(nèi)分泌失調(diào)或生殖道異常、生殖道感染以及男方精子質(zhì)量不好等也可能導(dǎo)致流產(chǎn)。但臨床上還沒聽說過日常普通飲食為直接原因而導(dǎo)致自然流產(chǎn)的。
懷孕確實(shí)是個特殊的生理時期，科學(xué)合理的飲食有利于胎兒的健康發(fā)育和成長。但事實(shí)上，很多孕婦對飲食太過關(guān)注，反而容易忽視其他影響因素，孕早期要順利度過，除了飲食均衡、營養(yǎng)要跟得上外，更要避免過大的工作壓力，保持舒暢的心情，注意孕期衛(wèi)生、防止生殖道感染等，以免增大自然流產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)。
懷上后什么能吃什么不能吃?確實(shí)有不少孕婦受各種說法困擾，無所適從分析孕婦們從各種渠道獲得的“禁食”清單，發(fā)現(xiàn)最常見的有以下兩類：
1.無厘頭忌口
比如上面提到的不能吃螃蟹，理由是古代有人說過“食螃蟹，令子橫生”，所以吃螃蟹可致難產(chǎn);不能吃兔肉，不然生孩子長兔唇……這一類基本屬于比較離奇的迷信說法，如果相信這種邏輯，是否孕婦吃豬肉會長豬耳朵?這根本就是無稽之談，不可盲信。
2.寒涼食物忌口
這類被列入禁食清單的食物，主要是根據(jù)食物的性味來定的，以寒性食物為主，比如眼下正“當(dāng)時”的螃蟹，還有西瓜、冬瓜、苦瓜、大白菜、綠豆、薏米……
從中醫(yī)的角度來說食物確實(shí)有不同的性味。螃蟹屬于寒涼濕氣之物，對于體寒脾胃功能差或者濕氣重的孕婦，當(dāng)然建議別吃。但對絕大多數(shù)身體健康良好的孕婦來說，只要是市場上賣的、質(zhì)量合格的食物，幾乎都可以吃。孕婦雖然特殊些但不是病人，遵循平衡膳食的原則，只要兼顧各類營養(yǎng)攝入均衡，做到不偏吃、不過量吃某類食品，完全不必在日常飲食中太糾結(jié)。
當(dāng)然個體還有差異，確實(shí)有明顯特殊體質(zhì)的孕婦才考慮忌口，比如有些孕婦一向脾胃不好，對性寒的食物就不宜多吃，但也不是一點(diǎn)都不能碰。而螃蟹除了性寒外，對于孕期激素水平變化大有過敏體質(zhì)的孕婦，特別是過往吃蝦、蟹及其他海鮮曾出現(xiàn)過敏癥狀者，更應(yīng)適當(dāng)忌口，以免引起過敏添意外。
一、孕婦可以吃蟹但不宜吃太多
其實(shí)，孕期準(zhǔn)媽媽吃螃蟹也不能“一棍子打死”，對于大多數(shù)的準(zhǔn)媽媽來說，在這個吃螃蟹的季節(jié)，還是可以稍微品嘗一下大閘蟹的美味。不過，專家也表示，螃蟹是寒性食物，即使是普通人，一次吃得太多，也可能容易產(chǎn)生副作用，所以懷孕的準(zhǔn)媽媽吃螃蟹一定要控制量。此外，專家還認(rèn)為，吃螃蟹和導(dǎo)致流產(chǎn)并沒有直接關(guān)系。即使不吃螃蟹的孕婦，也會出現(xiàn)流產(chǎn)的現(xiàn)象，因此，我們并不能說“吃螃蟹就一定會導(dǎo)致流產(chǎn)”。孕婦可以吃螃蟹，但每次最好只吃一個，至于具體在哪個孕周的孕婦可不可以吃螃蟹，這并沒有絕對講究。
二、擔(dān)心蟹或含激素需科學(xué)檢測數(shù)據(jù)說話
對于還有一些網(wǎng)友擔(dān)心：蟹類性寒，易留有寄生蟲，有些蟹是用催生素喂大的，其中含有激素成分等說法。專家認(rèn)為，這種擔(dān)心并沒有科學(xué)依據(jù)。任何說法都要講究科學(xué)數(shù)據(jù)和檢測分析，不能隨意猜想或推測。比如說，擔(dān)心蟹中可能含有激素成分，那就需要將螃蟹送到有關(guān)檢驗(yàn)部門進(jìn)行抽檢測定，根據(jù)檢測的數(shù)據(jù)分析和檢測結(jié)果，用科學(xué)的檢測結(jié)果來說話，并非隨意猜測，妄下推斷。
三、吃螃蟹一定要煮熟煮透
由于螃蟹是高蛋白的食物，很容易變質(zhì)腐敗，所以吃的時候一定要小心挑選。即使是新鮮的螃蟹，在食用時也一定要煮熟煮透，水燒開后最好再煮20分鐘。孕婦若是誤吃了死蟹，輕則會頭暈、腹疼，重則會嘔吐、腹瀉等。另外，螃蟹本身已是寒性食物，最好不要再與其他寒性水果一起吃，比如：柿子等，否則可能引起腹瀉。另外，孕婦吃螃蟹也不能太過頻繁，每周吃一二次已不少了。
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