時間：2018-12-04 14:31:20來源：作者：yj點擊：
在對于喝酸奶還是牛奶的這個問題上，有的人認為牛奶補鈣營養豐富有的人還覺得酸奶更好，那么到底是喝酸奶好還是牛奶好呢?
準確的說，純牛奶與酸奶交替結合喝是對孕婦最好的。
孕婦可以早上吃點東西后喝一杯純牛奶，晚飯后30分鐘到2個小時之間飲用酸奶，這樣的組合效果是最佳的。
孕婦喝純牛奶沒有什么時間安排，但不能空腹喝。
因為水在牛奶中占較大比重，空腹喝較多的牛奶，稀釋了胃液，不利于食物的消化和吸收。
另外空腹時腸蠕動很快，牛奶在胃腸通過很快，存留時間很短，其營養成分往往來不及吸收，就匆忙進入大腸，徒走過場。空腹喝牛奶是不符合營養衛生的。
喝酸奶的最佳時間
喝酸奶最好是在晚上飯后兩小時左右。
因為晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候，有利于食物中鈣的吸收。
同時，這一時間段中人體內影響鈣吸收的因素也較少。而且飯后兩小時左右，人的胃液被稀釋，PH值會上升到3—5，這時喝酸奶，對吸收其中的營養最有利。
雖然牛奶中也含有很高的鈣，但與它比起來，酸奶中所含的乳酸與鈣結合，更能起到促進鈣吸收的作用。
喝酸奶補鈣還是喝牛奶補鈣
孕婦喝牛奶和酸奶都是為了補鈣，育齡婦女每天補充鈣元素2克左右效果最佳。
純牛奶不僅是優質蛋白的來源，而且是含鈣豐富的食品。每100毫升純牛奶含鈣量達120毫克，并且人體對牛奶中鈣的吸收率可達40%以上。
如果每天吃250毫升可獲得300毫克的鈣，相當于中國營養學會推薦的鈣供給標準的40%，再從其它食物中攝取一定的鈣，基本可以滿足要求。
酸奶也能補鈣，但是含鈣量比純牛奶低。
酸奶的主要作用是通過促進腸道及胃部的蠕動從而達到促消化的效果，緩解孕婦便秘的毛病。
酸奶的原料就是牛奶，鮮牛奶經巴氏法消毒后加入有益的乳酸菌，再經發酵作用而制成發酵的乳制品，這就是酸奶。經過這樣的加工后，不僅促使人體對牛奶中的營養成分的消化吸收大大增加，而且具有很好的保健功能。
一般酸奶中乳酸菌的含量都在106左右，也就是說酸奶中益生菌的總含量一點不亞于一些同類保健食品。乳酸菌腸道清道夫，它能在腸內定居，使腸道菌相的構成發生有益變化，促進體內消化酶的分泌和腸道蠕動，清除腸道垃圾、抑制腐敗菌的繁殖。
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