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時(shí)間：2022-07-27 14:11:06來(lái)源：本站整理作者：xl點(diǎn)擊：
病毒性肝炎有五種，大家比較常聽(tīng)說(shuō)的就是乙肝和甲肝，對(duì)于其他的了解較少，戊型肝炎被稱(chēng)為吃出來(lái)的肝炎，那么，如何預(yù)防戊肝病毒？下面八寶網(wǎng)小編就帶來(lái)介紹。
病毒性肝炎分為甲、乙、丙、丁、戊5種常見(jiàn)類(lèi)型。目前大家對(duì)甲型肝炎和乙型肝炎了解較多，但對(duì)丙型、丁型、戊型肝炎了解較少，特別是戊型肝炎(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“戊肝”)。
戊肝又被稱(chēng)為“吃出來(lái)的肝炎”，是我國(guó)法定的乙類(lèi)傳染病，全球每年大約有2000萬(wàn)名感染戊型肝炎病毒的患者，其危害不容小覷。在我國(guó)，成年人是戊肝感染的主要群體，戊肝的潛伏期一般是2--9周，平均是6周，過(guò)去認(rèn)為戊肝大多是自限性疾病，但是現(xiàn)在很多臨床研究提出，戊型肝炎病毒引起急性的肝炎，與甲肝相比，病情更重，病死率更高，可以達(dá)到1--5%。隱性感染戊肝，與正常人一樣，沒(méi)有特殊表現(xiàn)，但有傳染性。
急性期戊肝主要表現(xiàn)為肝功能異常，轉(zhuǎn)氨酶升高、黃疸出現(xiàn)，尿黃、眼黃、乏力、食欲下降。免疫力低下、老年人、孕婦，患戊型肝炎，病情一般嚴(yán)重，尤其懷孕后3個(gè)月，容易發(fā)生肝衰竭，發(fā)生感染病死率達(dá)50%。慢性乙肝、丙肝、脂肪肝等患者重疊感染死亡率達(dá)70%以上。
避免戊肝病毒感染，最主要的就是保證飲食衛(wèi)生，預(yù)防病從口入，避免不潔的飲食以及生水等，海鮮、肉類(lèi)等各類(lèi)食物一定要烹飪至熟透再食用，避免禁食生或半生的食物。
對(duì)需要冷藏或冷凍保存的食物，應(yīng)及時(shí)放入冰箱，避免長(zhǎng)時(shí)間暴露在室溫下。冷凍冷藏，應(yīng)生熟分開(kāi)、葷素分開(kāi)，盡量分隔或獨(dú)立包裝，避免交叉污染。冷藏后的剩菜、剩飯應(yīng)確認(rèn)無(wú)腐敗變質(zhì)、并再次徹底加熱后才能食用。即開(kāi)即食食品開(kāi)啟后應(yīng)妥善保存并盡快食用。
對(duì)于外出就餐，提示建議，選擇實(shí)行“明廚亮灶”的餐飲服務(wù)單位就餐。就餐前要洗手，要注意分辨食物是否變質(zhì)、是否有異物，不要吃顏色、味道異常和未燒熟煮透的菜肴。
對(duì)于老年人、長(zhǎng)期外出就餐、畜牧養(yǎng)殖人員等高危人員，積極接種戊肝疫苗，這是預(yù)防戊肝直接、經(jīng)濟(jì)、有效的手段。
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