時間：2019-06-04 17:46:42來源：本站整理作者：wsl點擊：
孩子馬上就要高考了，家長希望孩子能吃得好，畢竟考試的時候餓了真的是特別影響心情了，不過怎么給孩子煮適合高考的飲食呢，八寶網(wǎng)小編就來說說吧。
烹調(diào)的變化適可而止。家長在照顧孩子平時飲食偏好的同時，可以適當微調(diào)口味和食物類型，也可以嘗試一些不同的烹調(diào)方法，如用清蒸、水煮和清炒的方法，但要注意盡量少用辛辣的調(diào)料。面條不要煮的太爛，稀飯不要熬得太軟，否則人體消化后，會導致血糖迅速增高，造成注意力不集中。
進食的方法要格外小心，餐桌是給孩子解壓是最好的地方，不談上一場成績好壞的事情，用調(diào)味打開孩子的味蕾，愉悅他們的心情，也不要因為趕時間，而吃飯過快過熱過飽，太快還不是不健康的問題，不小心咬破舌頭，太燙不小心嘴里起泡，都會對考試的正常發(fā)揮受到不必要的心理感受影響，太飽又往往容易發(fā)困。
要注意吃水果的時間，飯后不能立即吃，更不能跟飯一起吃，最佳吃水果的時間是飯前或飯后2小時。
現(xiàn)在高考好多家長都是考場附近訂餐，切記在稍微正規(guī)的酒店用餐，確保菜品的質(zhì)量，也要給廚房說下，不要油給太多，建議哪怕住酒店應考，也還是能給孩子選擇平時自己熟悉的菜肴和味道為好。
三餐的關鍵要重點把握，早餐中，如果淀粉食物、高蛋白質(zhì)食物和蔬菜水果三類食物齊備，就是合格的早餐了。比如說，吃兩個菜肉包子，加一碗小米粥，一個蛋，再加上一把草莓，就是很好的早餐了。再加上一勺核桃仁，就是優(yōu)質(zhì)的早餐了。因為孩子從吃完早飯到考試結束，通常都需要3小時以上的時間，甚至更久，如果早餐馬馬虎虎，就難以保證幾個小時之內(nèi)穩(wěn)定發(fā)揮高度的思維效率。有些學生經(jīng)常覺得疲憊，注意力無法集中，這可能是營養(yǎng)不達標引起的。其中，蛋白質(zhì)和維生素攝入不夠，是重要原因。
中餐建議食用容易消化的魚類蛋白質(zhì)和具有抗氧化劑的西藍花，有助于恢復體力，洋蔥也是改善大腦供血，幫助考生集中精神的好食材，原則就是容易消化，營養(yǎng)豐富。
晚餐注意七分飽很關鍵，推薦小米和百合煮粥，是很好的夜宵食品，清爽容易消化，有利于平緩情緒，一夜安眠。其中豐富的B族維生素對維持腦力也有幫助。
三餐之間，可以適當給考生加餐：干果類食物中富含不飽和脂肪酸和蛋白質(zhì)，適當吃一點可以及時為大腦“供能”;香蕉不僅提升飽腹感，還富含鉀元素，有抗疲勞的效果;此外，麥片、水果、巧克力也都是不錯的選擇。考前小零食，進考場前可以吃一塊巧克力 ，讓大腦先興奮起來。可以吃點甜品，提高思維的敏捷和活躍度，但盡量不可多吃，以免引起胃部反酸或者反流。
重要的事情說三次，平時怎么吃，考試怎么吃，不要突然改變食物的味道的食量的習慣。
考試雖然是人生的關鍵時刻，平常的心對待是最好的應對方法，而飲食看似簡單，其實大有學問，而學問的背后，其實也是習以為常的智慧，而非把飲食看成是靈丹妙藥，把中高考的飲食作為一個長期的營養(yǎng)和飲食習慣的調(diào)理來對待，對孩子有利，對家長也省心，而不是考試的那幾天重視就行了。
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