時間:2019-03-12 18:59:20來源:本站整理作者:yj點擊:
清明節是是二十四節氣中比較重要的節氣,同時還我國的傳統文化,被列入世界文化遺產。清明節幼兒園開展清明節為主題的活動,能讓孩子在快樂玩耍中感受傳統文化已經節氣的魅力。下面是幼兒園小班的清明節的活動教案。
活動一:尋“青”之旅

陽春三月也是艾青長得茂盛的季節,而艾青也是做青團最主要的材料。活動前,利用周末我們開展了親子尋“青”之旅,和爸爸媽媽一起在山野田間尋找做艾青,引導孩子們區分艾青和青草。
爸爸耐心引導孩子:“采艾青要采整棵的,不要采葉子哦。

哇,到處都是艾青,這里一簇,那里一窩。瞧,長在石頭縫里的艾青更長更嫩,搬開石頭能采到更多新鮮嬌嫩的艾青呢。
活動二:擇“青”課堂


繼周末芽寶們的尋“青”之旅后,在奶奶們的帶領下孩子們走進了擇“青”課堂,讓芽寶們了解做清明粿的前期還需要:洗艾草、煮艾草、搗艾草及和青團等流程,并嘗試動手體驗青團的制作快樂。
瞧,我們在摘艾草,多認真呀,奶奶說需要摘下嫩嫩的艾草葉子,再將它們搗碎還要煮成汁

奶奶煮好了艾青汁液,和糯米粉合在一起,看著面團一點點的變成青團,真的好神奇哦!
活動三:“艾”上精彩


只見——芽芽樓報告廳的舞臺上,好一派清明景象:有制作寒食的,有春游踏青的,有彎著腰插柳的,有嬉戲蕩秋千的,有放紙鳶的,有掃墓祭祀的……原來為了讓孩子了解清明這一節氣,小演員們正在表演《“藝”清明》,形象生動地還原了清明節常見的習俗,贏得了臺下陣陣掌聲。
活動四:“艾”做美食
現在奶奶要教孩子們包青團了。孩子們的聚精會神地看著奶奶們把艾青面團搓成圓打個洞,小心地把白糖芝麻餡放到洞洞里,然后再捏合、搓圓,輕輕壓一點,一個青團就做好了。
自己動手嘗試做青團了,孩子們興奮的心情溢于言表。瞧,那激動樣!

做好的青團整齊放進蒸盤里,一會兒拿到食堂里,等待食堂阿姨幫大家蒸青團哦!

活動五:“艾”心分享
在香甜糯口的“艾”心分享后,本次清明節主題活動圓滿結束了。通過活動,不僅讓孩子們了解了青團制作的原料和制作基本過程,還讓孩子在學做青團的過程中體驗了親手制作的快樂。同時也通過表演互動游戲讓孩子們對清明節這個傳統節日加深了感性認識。
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