時間：2018-07-09 19:54:13來源：本站整理作者：liliang點擊：
我們邀請專業營養師為高血脂孕婦量身打造專屬菜單，讓你在吃得健康之余也能為寶寶提供充足的營養！除了控制油脂攝取，高血脂孕媽咪也要嚴格限制糖的攝取量。
高血脂小心飽和脂肪酸＆反式脂肪
高血脂顧名思義與油脂、脂肪有關。會推升血脂的食物包括肥肉、雞皮、豬皮、蹄膀等看得見的脂肪，以及豬油、黃油、奶油等飽和脂肪酸制成的食物。另外，含有反式脂肪的食物也會對高血脂患者造成傷害。反式脂肪會影響膽固醇酯轉換蛋白的活性，讓血液中的壞膽固醇增加，好膽固醇下降，甚至還會影響細胞對三酸甘油酯的代謝，增加三酸甘油酯在血液中的濃度。所以高血脂孕婦若想吃餅干、甜甜圈、甜面包等容易含有反式脂肪的食物，得先確認其不含反式脂肪，否則很可能會踩到地雷。
講了這么多高血脂不能吃的NG食物，接下來要談談高血脂患者的建議飲食。張格瑀說，基本上含有「植物性單元不飽和脂肪酸」或「多元不飽和脂肪酸」的食物都很適合高血脂患者。這兩種脂肪酸在食用油中最常見。舉例來說，含有植物性單元不飽和脂肪酸的食用油就有橄欖油、苦茶油、芝麻油、花生油以及芥花油。含有多元不飽和脂肪酸的食用油則包含玉米油、黃豆油、葵花油與葡萄籽油。而多元不飽和脂肪酸也常見于多種魚類之中，大家耳熟能詳的「Omega-3」其實就是多元不飽和脂肪酸；富含Omega-3的魚類包括鯖魚、秋刀魚、馬哈魚、金槍魚和鰻魚。多吃這些含有好脂肪酸的食物，就能有效改善高血脂的癥狀。
除了油脂吃太多糖也會推升血脂
許多人都以為糖只對糖尿病患者有影響，卻忽略糖進入肝臟后也會推升血脂。高血脂患者應少碰含糖飲料和精制甜食，多吃全谷類、蔬果增加纖維質的攝取。最后根據懷孕前的體位評價孕期需要的熱量，盡量維持理想體重。
網友跟帖
Copyright 2015-2020 8bb.com 〖八寶網〗 版權所有 鄂ICP備19016373號-1
聲明： 本站文章均來自互聯網，不代表本站觀點 如有異議 請與本站聯系 本站為非贏利性網站 不接受任何贊助和廣告
網友評論僅供其表達個人看法，并不表明八寶網立場。