時間:2020-11-16 13:58:51來源:本站整理作者:fy點擊:
從去年開始豬肉價格居高不下影響了每個人的生活,繼19個月的漲幅之后,近日豬肉價格首次降價,網友調侃,臘肉臘腸可以做起來了,豬肉價格會降到多少?會一直降價嗎?下面帶來介紹。

國家統計局新聞發言人付凌暉16日在新聞發布會上說,10月豬肉價格同比下降2.8%,對CPI向下拉動了0.13個百分點。這種變化一方面和去年的基數有關系,另一方面和今年加大生豬生產供應有關系。去年的豬肉由于生產供給的約束,從去年四季度開始,豬肉價格大幅上漲,導致從去年四季度以來的基數是比較高的。從今年的情況來看,由于年初以來各地區各部門持續增加生豬的生產和供應,這個月豬肉價格結束了19個月的同比上漲,出現了首次下降。后期來看,豬肉價格去年的基數在升高,再加上豬肉供給增加,有可能對價格走勢產生一定的下拉。
高校及中小學近期陸續開學,中秋及國慶節假日也即將到來,今年的豬肉價格不但沒有漲價,反而還在不斷走低。農業農村部數據顯示,截至9月27日,豬肉平均批發價為46.07元/公斤,較8月31日累計下跌4.85%。
本月全國外三元生豬出欄均價累計跌幅逾10%。市場供應不斷增加。除了中央儲備凍肉接連投放打壓豬價、國內進口豬肉不斷增加之外,中證君還了解到,前期養殖端恐慌性出欄大量肥豬、養殖企業為完成銷售任務出欄積極,也為百姓吃上低價豬肉做了不少貢獻。不僅如此,根據當前能繁母豬存欄量情況,以及養殖周期來推算,業內稱四季度將是產能持續兌現期,豬價或許還要進一步下跌。小伙伴們年底不用再為買不起豬肉做臘肉、臘腸發愁啦!

賣肉的師傅拿著刀子揮汗如雨,豬還沒來得及分割,周圍人生怕好的被別人買去了,你一言我一語:
“給我來一塊條肉,肥肉少點!”
“大腸來一副,還要兩根排骨!”
“師傅,我都說三遍了,給我切兩斤前腿肉。”
師傅一一應承,買家還是嫌賣家動作慢,一只肥碩的豬原本是分成兩半的,以肉眼可見的功夫被分割得差不多了。
我買了一個筒子骨,25塊一斤,可以燉一大鍋濃湯,喝湯補鈣,價格還是能夠接受的。

過了一會,等買肉的人群散去,工作人員把肉按部位分割好,擺放得整齊有序。
買豬肉有幾個小訣竅,也是從長輩那里聽來的,大家可以參考下:聞氣味,沒有異味,看色澤,顏色鮮紅;豬腳越大,代表豬齡越長,肥肉越厚,表示豬越健康,因為有肥膘;買排骨,當然選最中央的肋骨最好。
按照這種趨勢發展下去,后續豬肉價格會慢慢趨緩。不過,大家關心的是,豬價是否有可能回到10元以下,在春節之際,能夠大口吃肉。專家表示,豬價不會再出現大幅反彈,大口吃肉的愿景是可以實現的。
以上就是全部內容。
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