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時(shí)間：2017-11-14 16:54:57來(lái)源：本站整理作者：liliang點(diǎn)擊：
對(duì)于喂養(yǎng)新生寶寶的常識(shí)來(lái)說(shuō)，母乳喂養(yǎng)比較好。因此一般是建議，新生寶寶應(yīng)該以母乳為主要營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，而無(wú)法喂食母乳的寶寶，且家族有過(guò)敏體質(zhì)或是已經(jīng)證實(shí)對(duì)牛奶蛋白過(guò)敏的寶寶，則應(yīng)該優(yōu)先以水解蛋白奶粉來(lái)當(dāng)做營(yíng)養(yǎng)來(lái)源哦~但是深度水解奶粉與母乳以及奶粉有什么區(qū)別呢？深度水解奶粉有什么特別的地方嗎？下面八寶網(wǎng)的小編為大家分享寶寶怎么吃更加的營(yíng)養(yǎng)健康，大家一起來(lái)看吧。
新生兒剛出生到這世界上，許多器官都還在發(fā)育中，包含呼吸、神經(jīng)、免疫、消化系統(tǒng)等等，因?yàn)榧魯嗔四殠е?，?lái)自媽媽的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)也跟著中斷了，于是必須靠自己的消化系統(tǒng)也就是胃腸道來(lái)消化食物得到所需的營(yíng)養(yǎng)了。
母乳除了有適合人體消化吸收的蛋白之外，還有許許多多免疫蛋白和各種消化酵素，除了寶寶好消化吸收之外還可以預(yù)防過(guò)敏增強(qiáng)免疫力，這是經(jīng)過(guò)許多文獻(xiàn)證實(shí)的想必各位媽媽都應(yīng)該都非常清楚了。
大家都知道母乳好，但是不是每個(gè)媽媽都有辦法給予寶寶足夠的母乳的，例如: 胸部開(kāi)過(guò)刀、正在服用特殊藥物、工作壓力關(guān)系、或是本身母乳分泌較不足等等；這時(shí)候可能就必須尋求其他母乳替代品的幫忙，也就是配方奶粉。
現(xiàn)在配方奶粉分制作技術(shù)不斷地在進(jìn)步，除了免疫球蛋白等一些特殊成分可能無(wú)法添加外，其他的電解質(zhì)、維生素、及各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)幾乎都可以做到非常逼近真正的母奶，因此吃配方奶粉的寶寶也可以順利健康長(zhǎng)大。
有個(gè)觀念很重要 就是三藏法師說(shuō)的：
「牛是牛他媽生的，人是人他媽生的」
因此，牛奶是牛媽媽給小牛喝的，人奶才是人媽媽?zhuān)?？）給小孩喝的。
一般配方奶再怎么調(diào)配的完善，都是來(lái)自于?；蜓虻哪痰鹊确侨祟?lèi)的蛋白，而這些牛(羊)奶蛋白，容易引起小寶寶還未發(fā)育完全的腸胃道的過(guò)敏反應(yīng)，例如: 腹脹、嘔吐、便秘、血便、腸絞痛等等，或是其他皮膚呼吸道的過(guò)敏癥狀。
為了改善這個(gè)情況，傳說(shuō)中的水解蛋白配方奶粉就出現(xiàn)了!
水解蛋白，是運(yùn)用熱加工或酵素水解的技術(shù)，改變蛋白質(zhì)的排列組合與立體結(jié)構(gòu)，將牛奶的大分子蛋白質(zhì)，分解成小分子的蛋白質(zhì)，如此可以大幅降低牛奶蛋白的致敏性，讓蛋白質(zhì)變的更適合寶寶的免疫系統(tǒng)，更好消化吸收。
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，就是在事先把牛奶蛋白的大分子先砍斷成小小的蛋白質(zhì)片段，進(jìn)入寶寶腸胃道內(nèi)后，因?yàn)橐呀?jīng)不是原本牛奶蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)而是已經(jīng)被消化后的片段，所以寶寶的腸胃道免疫系統(tǒng)就比較不會(huì)有對(duì)牛奶蛋白過(guò)敏排斥的現(xiàn)象出現(xiàn)。
如果要用形象比喻的話，有點(diǎn)像是我們吃絞肉一樣，假設(shè)把一個(gè)從來(lái)沒(méi)吃過(guò)蛇肉的人找來(lái)，在他面前放著一鍋完整的水煮蛇請(qǐng)他吃，他可能會(huì)因?yàn)闊o(wú)法適應(yīng)而出現(xiàn)惡心、嘔吐等狀況；但是如果在不告知的情況，把蛇肉做成絞肉做成蛇羹，他可能就會(huì)因?yàn)闊o(wú)法辨識(shí)而吃得很開(kāi)心了！？
關(guān)于水解蛋白粉有一個(gè)廣為流傳的說(shuō)法 「水解蛋白營(yíng)養(yǎng)不足，長(zhǎng)期吃會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良」。
這是錯(cuò)誤的!!! 水解，只是把蛋白先切斷而已。解釋起來(lái)很簡(jiǎn)單，大家想想看，一塊牛肉，整塊煎熟后直接吃和先切小塊后再煎來(lái)吃 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有下降嗎? 當(dāng)然是NO！
真的要說(shuō)有差異的話，就是口感會(huì)稍微差一些，比較不「濃醇香」(或者說(shuō)，用牛排來(lái)比喻的話，就是少了大口吃肉的快感)，還有價(jià)格稍微高一點(diǎn)點(diǎn)。
已經(jīng)有許多文獻(xiàn)證實(shí)水解蛋白奶粉可以有效減少寶寶因?yàn)槭褂靡话闩浞侥谭蹖?dǎo)致腸胃不適的機(jī)會(huì)，甚至可以預(yù)防其他過(guò)敏疾病，如濕疹發(fā)生的機(jī)會(huì)。
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