時間：2017-07-11 16:08:39來源：本站整理作者：zl點擊：
寶寶們的挑食可以說是五花八門，但是很多媽媽反映自己的寶寶不愛吃魚，還有的媽媽說自己家的寶寶不是不吃魚而是聞見魚腥味就開始抗拒吃魚了，那么有什么能夠把魚做的沒有腥味的方法嗎，寶寶不吃魚怎么辦，寶寶不吃魚怎么哄，下面八寶網(wǎng)的小編就來說說：寶寶不吃魚怎么辦，孩子不吃魚怎么哄(沒有魚腥味的魚餅最適合)。
魚的身上含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素和礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)可以是幫助寶寶生長發(fā)育、傷口愈合的很好的一種元素。而且魚類的蛋白質(zhì)寶寶也很好吸收，爸爸媽媽們可以給寶寶多吃一點哦。
那既然寶寶吃魚有很多的好處，那我們可以給寶寶吃什么樣的魚呢，其實有很多的選擇，在魚類的選擇上，適合寶寶食用的魚類首推海魚。海魚主要包括羅非魚、銀魚、鱈魚、黃花魚、青魚、比目魚等，這些魚類的好處就是刺很少也很小，不容易對寶寶造成傷害。魚類含有豐富的營養(yǎng)，也是很多寶寶熱衷的美味。給寶寶選魚時需要考慮魚生活的海域、魚的食物來源、魚刺和營養(yǎng)價值等因素。一般來說，生活在遠離工業(yè)污染海域的魚類受污染程度小，比較安全，更適合寶寶。
寶寶不吃魚，原因要分析 寶寶不愛吃魚，原因可能有很多種。只有找到了原因，才能對癥下藥，讓寶寶愛上吃魚。
1. 寶寶不吃某種特定的魚
寶寶對某些特定的魚抵觸情緒特別強，其他的魚可以接受。 比如，有的寶寶不吃鯽魚，詢問原因后，寶寶說鯽魚每次都和他「打架」。原來是鯽魚刺太多，每次吃鯽魚都被刺卡住了，久而久之寶寶對這種魚也就敬而遠之了。 那么，我們可以換一種魚給寶寶吃，或者在烹調(diào)的時候去掉魚刺。
2. 媽媽的廚藝不精
有時候，媽媽的廚藝會影響孩子的食物選擇。 有些魚處理得不好，腥味比較大，媽媽端上桌時，大人都要皺眉頭，更別說孩子了。 這個時候，媽媽就得苦練廚藝?yán)病?/p>
3. 孩子害怕
有些魚長得比較奇葩，特別是深海的品種，躺在盤子里凸眼齜牙的樣子，孩子乍一見很有可能被嚇到。 對付這種情況，烹調(diào)的時候可以采用去掉魚頭、將魚切塊、做成魚片等方法，讓孩子接受吃魚。
4. 寶寶被帶壞啦
這個原因常常被媽媽們忽略。 寶寶愛模仿，特別是 3～6 歲的孩子，常常模仿身邊的朋友、大人。如果家里有位挑食成性的爸爸，或者寶寶的好朋友也有不愛吃魚的，那么自己寶寶對魚的抵觸也就不難理解了。 這種情況下，我們可以給寶寶講故事，利用寶寶的模仿行為，讓寶寶重新愛上吃魚： 媽媽小時候特別喜歡吃你姥姥做的魚，那會兒媽媽的同學(xué)來咱家都搶著吃。媽媽還特地向姥姥學(xué)了怎么做，想給我家寶寶也嘗嘗。 當(dāng)然，故事的內(nèi)容媽媽們可以自由發(fā)揮，主題是魚好吃，讓寶寶模仿愛吃魚的某位朋友或者家長。 接下來，就是要提高自己的烹飪技能，讓寶寶愛上媽媽做的魚。
看過了寶寶不吃魚的原因，就要對癥下藥來做一道給寶寶吃的魚餅來哄寶寶吃魚了。
菜名：香煎山藥魚餅 適合月齡：11月+
食材：山藥120g、胡蘿卜30g、龍利魚100g
輔料：檸檬片、植物油少許、淀粉適量
工具：料理杯、蒸鍋、普通鍋、硅膠刷
制作過程：
1.食材準(zhǔn)備：山藥120g、胡蘿卜30g、龍利魚100g、檸檬片、植物油少許、淀粉適量;
龍利魚富含蛋白質(zhì)，不飽和脂肪酸，營養(yǎng)價值非常高，而且魚肉煮得久也不會變老，腥味很少，是很受大家喜歡的優(yōu)質(zhì)海鮮魚。
2.龍利魚解凍后，用清水沖洗干凈，取一片檸檬放在上面，放一會可以去腥;
3.把龍利魚切成小塊，放入料理杯中打成泥備用;
4.胡蘿卜洗凈去皮，切成片狀備用;
5.山藥去皮洗凈，切成片狀備用;
6.將處理好的胡蘿卜和山藥放入蒸鍋中大火蒸熟;
7.將把蒸好的山藥放入研磨碗中碾成泥，胡蘿卜切成末備用。山藥蒸熟后會比較干，在研磨過程中可以一邊研磨一邊加入少量清水。
8.將魚泥和胡蘿卜碎一起倒入山藥泥中，攪拌均勻;
9.滴入幾滴食用油、拌入淀粉混合攪拌均勻;如果覺得比較稀可以繼續(xù)加入少量淀粉攪拌均勻，龍利魚脂肪含量比較低，同時山藥較干，加入淀粉可以使整個餡料更容易成團，不散開。
10.把拌勻的餡料捏成大小一致的小餅狀備用;
11.鍋中刷上一層薄薄的植物油，煎至一面變黃，用木鏟進行翻面，小火煎至兩都黃即可。完成，放涼一會也可以給寶寶抓著吃。
小貼士
魚肉雖好，但是寶寶不愛蒸著吃?討厭魚腥味?做成這樣的魚餅既沒有濃厚的腥味也能保持充足的營養(yǎng)，寶媽們不妨一試。
2.龍利魚，在大型超市水產(chǎn)店都可以見到這種魚。當(dāng)然，也可以用鱈魚來制作，同樣可以給孩子補充DHA和其他優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)素。
3.我們所見到的龍利魚通體白色，肉質(zhì)Q彈，幾乎沒有刺，對寶寶來說是吃魚優(yōu)選。富含歐米伽-3不飽和脂肪酸，搭配山藥，有助于寶寶腦部和視力發(fā)育，還助消化。
4.在處理山藥的時候，大多數(shù)人雙手會感到非常癢，嚴(yán)重的甚至?xí)霈F(xiàn)紅腫、刺痛癥狀。這是由于山藥中所含的皂角素或黏液里含的植物堿所造成的，所以媽媽們不妨在處理山藥的時候帶個手套，或在手上套個保鮮袋，然后再削皮。如果發(fā)現(xiàn)手上很癢的話，我們可以擦點醋，這樣加快溶解。
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