時間：2017-10-20 15:02:54來源：本站整理作者：wsl點擊：
再過一段時間，外面估計就會有很多的賣炕玉米的炕紅薯的了，而準媽媽在懷孕的時候突然想吃什么都是一瞬間的，那么準媽媽想吃玉米可以吃嗎，懷孕之后可以吃那些粗糧呢，八寶網(wǎng)小編為大家?guī)黻P于孕婦吃粗糧的相關的建議，大家可以來了解一下。
1、營養(yǎng)更豐富
粗糧由于加工過程比較少，保留了不少食物原本的營養(yǎng)，如B族維生素、纖維素等。準媽媽適量吃粗糧，不僅能夠補充平時較少攝入的營養(yǎng)元素，使營養(yǎng)結構更全面、均衡，還能保持消化系統(tǒng)正常運轉，減少便秘。
2、具有食療作用
研究表明，粗糧中的纖維素有助于抵抗胃癌、腸癌、乳腺癌、潰瘍性腸炎等多種疾病;不可溶性纖維素與可溶性纖維協(xié)同工作，還可以降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度;有些粗糧還能延遲飯后葡萄糖吸收的速度，降低高血壓、糖尿病、肥胖癥和心腦血管疾病的風險;降低流產(chǎn)和早產(chǎn)的發(fā)生率。
1、玉米
玉米富含鎂、不飽和脂肪酸、粗蛋白、淀粉、礦物質(zhì)、胡蘿卜素、維生素、氨基酸等多種營養(yǎng)成分。鎂能夠幫助血管舒張，加強腸壁蠕動，增加膽汁，促使人體內(nèi)廢物的排泄，有利于身體新陳代謝。氨基酸能夠促進大腦細胞的新陳代謝，有利于排除腦組織中的氨。維生素B2可以預防及治療口角炎、舌炎、口腔潰瘍等核黃素缺乏癥。維生素E可以增強體力及耐力，能夠有效地防治“妊娠巨幼紅細胞性貧血”。
推薦食用方法：水煮玉米、黃金玉米粒、玉米骨頭湯、玉米餅等。
2、紅薯
紅薯是高營養(yǎng)價值的純天然植物，含有大量膳食纖維，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒，防止和緩解便秘。另外，紅薯含有類似雌性激素的物質(zhì)，準媽媽食用后能便皮膚白嫩細膩。需要注意的是，紅薯的糖分過高，所以不能多吃，另外注意一定要蒸熟煮透。
推薦食用方法：蒸紅薯、烤紅薯、紅薯粥、紅薯丸子、紅薯餅等。
3、糙米
吃糙米對于有糖尿病和肥胖的準媽媽特別有益。糙米飯的血糖指數(shù)比白米飯低得多，而且吃同樣數(shù)量時具有更好的飽腹感，有利于控制食量，控制血糖，幫助減肥。另外，糙米有助于胃腸蠕動，對患有胃病、便秘或者痔瘡等消化道疾病的準媽媽十分有益。但是，糙米口感較粗，煮起來也比較費時，建議煮之前可以淘洗后用冷水浸泡過夜。
推薦食用方法：糙米飯、炒米餅等。
4、蕎麥
蕎麥又叫甜蕎、烏麥、花蕎，比其他谷類更能提供全面的蛋白質(zhì)，是素食準媽媽很好的選擇。蕎麥的蛋白質(zhì)中含有豐富的、被稱為人體第一必需氨基酸的賴氨酸成分，能促進胎兒發(fā)育，增強準媽媽的免疫功能。而且，蕎麥中的鐵、錳、鋅等微量元素和膳食纖維的含量比一般谷物豐富，還含有豐富的維生素E、煙酸、蘆丁和鎂。煙酸能促進肌體的新陳代謝，增強解毒能力，降低血液中的膽固醇。蘆丁有降低人體血脂和膽固醇、軟化血管、保護視力和預防腦血管出血的作用;鎂能促進纖維蛋白溶解，使血管擴張，抑制凝血塊的形成，可抗血栓和降低血清膽固醇。這些營養(yǎng)成分對準媽媽都很有意義。
推薦食用方法：蕎麥面、蕎麥面包、蕎麥壽司、蕎麥黃瓜卷等。
1、不宜多吃
過多食用粗糧不僅不能夠促進消化，還會影響消化和吸收，降低準媽媽的免疫抗病能力。每天的粗糧攝入量以60克為宜，且最好粗、細搭配，比例以60%的粗糧、40%的細糧最好。
2、不宜和奶制品、補鈣補鐵劑一起吃
攝取過多纖維素，會影響對微量元素的吸收。所以，不宜和奶制品、補鈣補鐵劑一起吃，最好間隔40分鐘左右。
3、吃粗糧記得補水
粗糧中的纖維素需要有充足的水分，才能保障腸道的正常工作，增加腸道蠕動，減少便秘及產(chǎn)后其他腸道疾病的發(fā)生，所以吃粗糧時記得多喝水。
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