時(shí)間:2023-09-25 16:36:15來源:本站整理作者:gj點(diǎn)擊:
近日,辣條一年漲價(jià)27%比豬肉還貴的新聞上了熱搜,其實(shí)很多食品都在漲價(jià),現(xiàn)在的物價(jià)和以前的物價(jià)完全就是兩個(gè)層次了。那么辣條漲價(jià)了你還會(huì)買嗎?下面八寶網(wǎng)小編帶來介紹。

辣條,這個(gè)由小麥粉和辣椒制成的辣味休閑品,在不少人眼中是個(gè)“又愛又恨”的零食,雖然不太符合健康理念,但由于價(jià)格親民、味道上頭,深受消費(fèi)者喜愛,其中“辣條第一股”衛(wèi)龍最具代表性。
興業(yè)證券透露,2021年,衛(wèi)龍?jiān)诶蔽缎蓍e食品的整體市場(chǎng)市占率達(dá)6.2%,超過第2~5名企業(yè)的市場(chǎng)份額之和,處于絕對(duì)的龍頭地位。
可隨著衛(wèi)龍產(chǎn)品價(jià)格的提高,這種固有印象在發(fā)生改變。以衛(wèi)龍精裝大面筋辣條為例,超市零售價(jià)普遍在5元左右,凈含量為106克。有網(wǎng)友吐槽“計(jì)算下來,一斤的價(jià)格要24元,能買2斤生豬肉了”。
而推出的新品價(jià)格,更是不便宜,9月7日,衛(wèi)龍推出一款名為霸道熊貓的產(chǎn)品,相比于大面筋等口味更偏辣。在其線上官方旗艦店,即便是其給出的最劃算的組合裝,36小包(576克)的價(jià)格也高達(dá)31.9元,每500克的價(jià)格高達(dá)27.7元。
不得不說,衛(wèi)龍將一款以面粉為主要原料的產(chǎn)品,賣出了一個(gè)好價(jià)錢。

從2001年劉衛(wèi)平、劉福平兩兄弟在漯河生產(chǎn)出第一根衛(wèi)龍辣條開始,經(jīng)過二十多年的發(fā)展,衛(wèi)龍已經(jīng)成長(zhǎng)為年入近50億元的辣味休閑品龍頭,2022年成功登陸港股。
如今其產(chǎn)品主要分為三個(gè)板塊,首先是調(diào)味面制品,也就是大家說的包括大小面筋、親嘴燒在內(nèi)的辣條,其次是以魔芋爽與風(fēng)吃海帶為主的蔬菜制品,最后是豆制品與其他產(chǎn)品,主要包括軟豆皮與鹵蛋。2023年上半年,三個(gè)板塊營(yíng)收分別為12.89億元、9.33億元與1.05億元,占總營(yíng)收的55.4%、40.1%和4.5%。
我會(huì)考慮以下幾個(gè)因素:
漲價(jià)幅度:如果辣條的漲價(jià)幅度在可接受范圍內(nèi),我會(huì)繼續(xù)購(gòu)買。一般來說,消費(fèi)者對(duì)價(jià)格的漲跌有一定的容忍度,只要不太離譜,大家都能接受。
品質(zhì)與口味:如果辣條的品質(zhì)和口味沒有下降,即使?jié)q價(jià)了我也會(huì)一如既往地支持。如果漲價(jià)是因?yàn)樵牧蟽r(jià)格上漲,那么產(chǎn)品的質(zhì)量和口感可能會(huì)受到影響。如果這種情況發(fā)生,我可能會(huì)重新考慮是否購(gòu)買。

消費(fèi)習(xí)慣:對(duì)于一些人來說,辣條可能是他們經(jīng)常購(gòu)買的零食,已經(jīng)形成了消費(fèi)習(xí)慣。對(duì)于這些人來說,即使辣條漲價(jià),他們可能也會(huì)因?yàn)榱?xí)慣而繼續(xù)購(gòu)買。
替代品:如果辣條漲價(jià)后,市面上有價(jià)格相近、品質(zhì)和口感不錯(cuò)的替代品,我會(huì)考慮轉(zhuǎn)向這些替代品。
總的來說,雖然辣條漲價(jià)可能會(huì)對(duì)一些消費(fèi)者產(chǎn)生影響,但具體是否繼續(xù)購(gòu)買還要看漲價(jià)幅度、品質(zhì)與口味、消費(fèi)習(xí)慣以及是否有合適的替代品等因素。
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