時(shí)間：2023-05-23 17:24:08來源：本站整理作者：xl點(diǎn)擊：
秋葵是很常見的一種蔬菜，口感爽滑，很多人愛吃，營養(yǎng)價(jià)值比較高，關(guān)于秋葵的說法也有很多，比如吃了能壯陽，那么，吃秋葵能壯陽嗎？如何挑選秋葵有什么方法？下面八寶網(wǎng)小編就帶來介紹。
秋葵的風(fēng)味獨(dú)特，營養(yǎng)價(jià)值高，此外秋葵含有果膠、牛乳聚糖等，被譽(yù)為人類最佳的保健蔬菜之一。
有關(guān)于秋葵有一種說法是吃了考研壯陽，這是真的嗎？
分析：這個(gè)說法不太靠譜。
目前并沒有發(fā)現(xiàn)秋葵中含有任何可以作用于人類的性激素成分，也沒有科學(xué)證據(jù)能證明吃秋葵壯陽。
另外，雖然秋葵種子中含有約1%的咖啡堿，具有一定的興奮作用。但一般只是在秋葵種子完全成熟后才會(huì)有點(diǎn)用，我們平時(shí)吃的秋葵并沒有達(dá)到這種成熟度，也不具有興奮作用。
所以，指望吃秋葵壯陽這事，沒戲！
秋葵如果買老一點(diǎn)口感很差，做出來也不好吃，那么，平時(shí)我們該如何挑選秋葵呢？挑選秋葵主要通過以下幾種方法：
1、看秋葵的長度
秋葵越小越嫩，一般在花謝后3~5天采摘，推遲采摘粗纖維增多會(huì)失去食用價(jià)值。長度5~10厘米為最好(人的中指一般長約8厘米，可作參考)，再長的秋葵只適合留種或作飼料用了。
2、捏一下軟硬
用手輕輕捏捏，感覺不發(fā)硬，有點(diǎn)韌度為好。秋葵越硬說明越老，里面的種子已經(jīng)發(fā)硬滯口，且肉質(zhì)纖維已過多，吃起來完全沒有獨(dú)特的香味和柔嫩的質(zhì)感。
3、看表面是否完整
色彩勻稱鮮亮，綠秋葵以自然鮮綠色為好或帶點(diǎn)嫩黃色是首選。表面皺縮或褪色的已不新鮮。顏色發(fā)暗發(fā)干則老了。秋葵的表面有一層細(xì)毛，是鮮嫩的標(biāo)志，如若每條脊上的絨毛都在，說明沒受過擠壓。
4、聞秋葵的味道
新鮮的秋葵有一股自然的清香，就像下雨時(shí)能聞到青草香味一樣。如果秋葵比較老或者不新鮮了，就沒有這種自然的清香味。
5、用指甲劃一下
新鮮的秋葵用指甲劃一下，就會(huì)有汁流出來，如果秋葵用指甲劃比較硬，那這個(gè)秋葵可能就比較老，不建議購買。
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