時間:2017-12-29 17:10:00來源:本站整理作者:ld點擊:
孩子的營養(yǎng)獲取都是來源于的飲食,在孩子吃的這方面,家長一定要做好營養(yǎng)搭配,但孩子很容易缺少身體的微量元素,比如缺鋅就是很常見的現象,那么孩子缺鋅有哪些不良癥狀呢,孩子缺鋅應該吃什么好,來看看小編為各位家長推薦的補鋅營養(yǎng)食譜吧。

生長緩慢
寶寶在早期對于生長是尤其重要的,一旦缺乏,身體會出現蛋白質合成阻礙,導致了寶寶生長發(fā)育遲緩的問題。
免疫力差
鋅能增強體液及細胞免疫功能,鋅缺乏的小兒易患各種感染性疾病如腹瀉、肺炎等。

不愛吃飯
寶寶缺鋅后常引起口腔黏膜增生及角化不全,引起味覺方面的問題,從而影響食欲。此外,缺鋅對蛋白質、核酸的合成、酶的代謝均有影響,使含鋅酶的活性降低,對味蕾的結構和功能也有一定的影響,進一步使食欲減退。
異食癖
缺鋅的寶寶魷魚味蕾的影響,會時常出現一些食土、紙張、墻皮及其他嗜異物的現象,一般在補鋅后都會有好轉。
家長可以給孩子多吃些富含鋅的食物:
海產品類如牡蠣、蝦、海帶、扇貝等;

肉類如牛肉、羊肉、豬瘦肉、豬肝等;
雜果類如蘋果、花生、核桃等;
蔬菜類如土豆、紅薯、菠菜、胡蘿卜、黃豆、豆制品等。
家長平時應注意不要讓孩子吃過多的白糖和甜食,以免影響鋅的吸收。

魚泥
材料:20克鮮魚塊、1片蒜、1片姜、1段蔥

做法:
將魚塊擺在盤內,撒上蔥段、姜;
將魚大火上汽后放入鍋中蒸8-10分鐘,最后用勺碾成細泥,挑出魚刺即可。
蛋黃奶
材料:1個熟蛋黃、1/4杯牛奶、1/2勺嬰兒蜂蜜

做法:
將蛋黃搗碎放入小鍋;加入牛奶混和均勻,加熱邊煮邊攪;
煮沸后改文火煮2分鐘;溫后加蜂蜜調勻。
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