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紅棗是很有營養(yǎng)的一種食物，維生素含量非常高，在我國有些地區(qū)受地理環(huán)境影響，紅棗成熟的特別早，那么，中國早熟紅棗之鄉(xiāng)？下面八寶網(wǎng)小編就帶來介紹。
11月22日答案解析：新疆托克遜縣
“中國早熟紅棗之鄉(xiāng)”在新疆托克遜縣。托克遜縣地處天山山脈南麓，吐魯番盆地西端，日照時間較長，溫度較高，因為特殊的地理環(huán)境和氣候，這里的農(nóng)作物一般都比較早熟，紅棗更是要比南疆等地的要早最少20天以上，因此在2015年新疆托克遜縣也被我國林業(yè)局評為“中國早熟紅棗之鄉(xiāng)”。新疆托克遜縣紅棗具有皮薄、肉厚、核小、含糖量較高和易存放等特點，主要有灰棗、馬牙棗、冬棗、駿棗和雞心棗等15個品種，其中以灰棗最多。
吃紅棗有什么營養(yǎng)：
紅棗是鼠李科棗屬植物，成熟后變?yōu)榧t色。常曬干制成棗干。它的維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽。
中醫(yī)認為，紅棗能補中益氣、養(yǎng)血生津等多種功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，紅棗是一種營養(yǎng)成分多樣、價值高的食材，其中含有蛋白質(zhì)、糖類、有機酸、大量維生素、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營養(yǎng)成分，能調(diào)節(jié)人體新陳代謝，能增強骨髓造血功能，增加血液中紅細胞的含量，使肌膚變得光滑細膩，亮澤有彈性;而紅棗中的維生素C能促進細胞新生，維生素P能增強細胞的抗衰老功能，所以常吃紅棗能有效對抗衰老。紅棗中的環(huán)磷酸腺苷能調(diào)節(jié)細胞的分裂繁殖過程，所含樺木酸，山楂酸有抗癌活性，能增強人體免疫功能，對于防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果。但需要注意的是，紅棗皮纖維含量較高，不容易消化，特別是對于腸胃不好的人。
1.蒸紅棗
蒸熟的紅棗可預(yù)防哮喘。哮喘病人尤其是年齡大的病人應(yīng)該堅持每天吃蒸熟的棗子，一般大棗吃5枚，小棗吃8枚，以提高精神、增強身體免疫力。
2.紅棗泡水
紅棗果皮堅韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再沖泡。還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高，用熱水煮泡會嚴重破壞維C。
3.紅棗泡茶
把紅棗放入鍋里翻炒后用于泡茶，可以有效保護腸胃，還可以搭配桂圓、枸杞，或者雞蛋、黃芪、黨參、蔥白等食材，養(yǎng)生效果各有不同。
4.紅棗熬湯或熬粥
唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤肺。可用適量百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理。若與小米同煮，不僅可以提高粥的可口味道，還可以安神助眠，美容養(yǎng)顏。
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