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時間：2023-07-06 09:53:15來源：本站整理作者：xl點擊：
近日，有研究對比了節(jié)食運(yùn)動和節(jié)食不運(yùn)動的兩種減肥方法，通過實驗數(shù)據(jù)來看，節(jié)食加運(yùn)動的方式好處更多，但節(jié)食減肥最重要的是要科學(xué)，而不是完全的不吃飯，減肥節(jié)食的科學(xué)方法是什么？下面八寶網(wǎng)小編就帶來介紹。
近日，一項發(fā)表于頂級期刊《自然代謝》(Nature Metabolism)的研究顯示，與單純節(jié)食相比，節(jié)食+運(yùn)動的方式不僅能達(dá)到減重效果，而且可以改善肥胖和糖尿病前期患者的血糖控制水平、肌肉力量。
研究中的“節(jié)食”并非指不吃飯或吃太少，而是限制高脂肪、高鹽、高碳水食物的攝入。
該研究由美國圣路易斯華盛頓大學(xué)研究團(tuán)隊完成，實驗將肥胖參與者(體重指數(shù)≥28 kg/m2)分為兩組：
第一組：飲食方案為低脂、低鈉、低精制碳水和含有大量復(fù)合碳水的植物性飲食，限定卡路里攝入;
第二組：同樣的飲食條件下增加運(yùn)動，包括每周6次為時1小時的鍛煉，運(yùn)動模式有混合有氧運(yùn)動、高強(qiáng)度間歇訓(xùn)練和力量訓(xùn)練等。
結(jié)果顯示，從體重來看，第一組參與者經(jīng)過5個月左右的飲食干預(yù)，體重減輕10%;第二組參與者與第一組一樣。
但是，根據(jù)其他維度的評估來看，“節(jié)食+運(yùn)動”使參與者的肌肉力量更強(qiáng)壯，血糖控制能力改善，胰島素敏感性變強(qiáng)。
需要說明的是，胰島素敏感性越低，體內(nèi)降血糖時所需胰島素就會增加，容易引發(fā)高胰島素血癥、高血壓、高血糖等。
其實節(jié)食本質(zhì)上它是一個中性詞，在人類的整個發(fā)展歷史里面是非常悠久的一種生活方式。中國有一句古話叫做：節(jié)食則無疾，擇言則無禍。也就是說正確的節(jié)制飲食就不會生病。
可以講目前市面上所有流行的減肥方法包括：低熱量平衡飲食，16+8、5+2輕斷食。低碳飲食，低脂飲食，低gi飲食，生酮飲食等。從某種角度上來講都是屬于節(jié)食的范疇。科學(xué)安全、高效的節(jié)食會讓身材、體重、健康狀態(tài)呈現(xiàn)出更好的一面。
相反，如果錯誤的不當(dāng)?shù)墓?jié)食會讓身材、健康、年輕狀態(tài)都會得到負(fù)面的影響。特別很多人為了追求減肥，為了追求更好的身材而選擇了盲目的節(jié)食。這種盲目的節(jié)食更容易引起我們稱為溜溜球的效應(yīng)，就是減了瘦，瘦了要反彈，這樣形成一種惡性的循環(huán)，這就是錯誤和不當(dāng)?shù)墓?jié)食所帶來的必然的結(jié)果。
科學(xué)的節(jié)食一定要符合以下幾個要點：
第一：營養(yǎng)要平衡和充足。節(jié)食不能影響營養(yǎng)的攝入。
第二：合理的熱量不能太高也不能太低。合理的熱量才是保證我們長治久安的正確節(jié)食。
第三：不能對我們個人的飲食、生活習(xí)慣進(jìn)行劇烈的改變。這種劇烈的改變往往也是不長久的和我們的日常生活、飲食習(xí)慣、生活節(jié)奏都能符合的節(jié)食方案才是最佳的。
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