時間：2018-11-27 16:20:09來源：作者：yj點(diǎn)擊：
愛吃魚的人大多聰明，魚富含的營養(yǎng)也是非常多的。科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)表明孩子的智力發(fā)育也與娘胎里獲得的營養(yǎng)有一定關(guān)系。懷孕多吃一些深海魚，對寶寶智力發(fā)育有所幫助。
說到補(bǔ)腦，決不能錯過三文魚，不僅含汞量低，不飽和脂肪酸含量也很高，性價比非常高
食材：三文魚500克、西蘭花200克、芝士片2片、黑胡椒粉1克、鹽1小撮。
做法：
步驟1：在三文魚表面稍微劃幾刀，然后魚身均勻涂抹上一點(diǎn)點(diǎn)鹽。
步驟2：西蘭花洗干凈之后，切成小朵，放入沸水中焯燙5分鐘后，撈起瀝干水分。
步驟3：將瀝干水分的西蘭花擺在三文魚周圍。
步驟4：芝士片鋪在三文魚和西蘭花上面。
步驟5：將西蘭花三文魚放入微波爐，用400w叮5分鐘熟后取出。
步驟6：最后撒上黑椒粉即可。
清蒸小黃魚
小黃魚刺少肉嫩易消化，受到的污染較少，還有較多的DHA，性價比也非常高。
食材：小黃魚300克、長椒10克、姜6克、蔥6克、鹽1茶匙、生抽1湯匙、油適量。
做法：
步驟1：蔥、姜洗干凈，切成絲，長椒洗干凈，切成圈備用。
步驟2：將小黃魚處理干凈，然后在魚身上均勻抹上少許鹽，放置約10分鐘。
步驟3：將腌制好的小黃魚放在盤中，淋上生抽。
步驟4：魚肉鋪上姜絲，隔水蒸熟。
步驟5：將小黃魚隔水蒸熟，然后取出。
步驟6：撒上蔥絲、長椒圈即可。
鱈魚雜蔬餅：
鱈魚也補(bǔ)腦，市面上那么多種鱈魚，最補(bǔ)腦的則是銀鱈魚，它富含蛋白質(zhì)、鈣，和成長所需的氨基酸、有助于腦部發(fā)育的DHA，再加上鱈魚肉質(zhì)鮮嫩、骨刺少、容易消化，非常適合孕期食用。
食材：鱈魚1小塊、土豆1/2個、胡蘿卜1/3根、食用油少許。
做法：
步驟1：將胡蘿卜去皮，洗干凈后，切成末。
步驟2：將土豆去皮，切成小塊。
步驟3：鱈魚洗干凈，切成肉末。
步驟4：熱油鍋，放入胡蘿卜末稍微煸炒，然后盛出。
步驟5：將土豆蒸熟，取出，壓成土豆泥;將鱈魚肉末、煸炒好的胡蘿卜放入土豆泥中，攪拌均勻。
步驟6：鱈魚富含蛋白質(zhì)、鈣，和成長所需的氨基酸、有助于腦部發(fā)育的DHA，再加上鱈魚肉質(zhì)鮮嫩、骨刺少、容易消化，是非常適合寶寶的食材。
步驟7：將煎熟的土豆鱈魚餅盛入盤中即可。
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