時(shí)間:2020-01-15 11:24:40來(lái)源:本站整理作者:wsl點(diǎn)擊:
馬上就是過(guò)小年了,有不少人還對(duì)過(guò)小年的風(fēng)俗不太了解,那么2020過(guò)小年要做什么呢,這一天我們要做點(diǎn)什么好,八寶網(wǎng)小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)吧。

送灶神
廣西大多數(shù)地區(qū)都有送灶神的習(xí)俗。小年這天,灶王爺要升天去向玉皇大帝匯報(bào),為了讓灶王爺替自家降福免災(zāi),各家各戶都會(huì)將“送灶王”搞得很隆重。在桂林,人們用糖果祭祀灶神,讓糖“粘住”灶神的嘴巴,讓他嘴甜說(shuō)好話。而不少地區(qū)是用雞祭祀,并保持整天的香火不斷。但無(wú)一例外,在除夕夜幕降臨后,人們會(huì)放爆竹接灶王爺下凡。
殺年豬
殺年豬是廣西大部分地區(qū)的過(guò)年習(xí)俗。最出名的要數(shù)桂林市恭城瑤族自治縣,小年夜后,村民們會(huì)挑選最好的豬肉,邀請(qǐng)親朋好友共享年豬宰殺后的第一頓鮮肉——庖湯,盡情暢飲,快意人生。
腌制臘肉
桂林、柳州、賀州瑤家等地區(qū)的人們都會(huì)在年前制作臘肉,增添年味。咸甜適中、肥而不膩、瘦而不柴的臘肉老少皆宜,回味無(wú)窮。
做米餅
武宣、桂平等地有小年做米餅的習(xí)俗,寓意“團(tuán)團(tuán)圓圓”。用糯米粉作主料,花生、芝麻、白糖作配料,放入模具打制成圓形,再經(jīng)高溫蒸熟,吃起來(lái)別有風(fēng)味。還有一些地區(qū)會(huì)做糍粑,以糯米為主材料,然后以捶打的方式將蒸熟的糯米捶打得黏黏的,再捏成圓餅狀。
做米散
玉林人會(huì)在小年時(shí)做傳統(tǒng)小吃“白散”,寓意“生活幸福美滿”。“白散”以糯米為材料,成形的米散會(huì)印有“?!薄皦邸薄跋病钡茸中巍4^(guò)年走親訪友時(shí)互相贈(zèng)送白散,祝福滿滿,誠(chéng)意十足。
吃年粽
南寧人在小年夜有吃“年粽”的習(xí)俗,寓意著“年年高中(粽)”。粽子有三角粽、枕頭粽,大小不一,剝?nèi)ト~子后,糯糯的糯米包裹著綠豆、板栗和豬肉。香!~
原來(lái)小年就是吃貨的聚會(huì)
吃完之后別忘了干活哦~
彈塵
廣西各地的人們會(huì)從小年開始進(jìn)行撣塵(大掃除),家里里里外外都要打掃干凈,一塵不染,用全新的面貌迎接新年!別忘了還可在“和掌桂APP”上預(yù)約家庭保潔解放雙手哦~

臘月二十三,又稱“小年”,是民間祭灶的日子。據(jù)說(shuō),每年臘月二十三,灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報(bào)這家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。因此送灶時(shí),人們?cè)谠钔跸袂暗淖腊干瞎┓盘墙?、清水、料豆、秣草,其中后三樣是為灶王升天的坐騎備料。祭灶時(shí),還要把關(guān)東糖用火融化,涂在在灶王爺?shù)淖焐?。這樣,他就不能在玉帝那里講壞話了。民間有“男不拜月,女不祭灶”的習(xí)俗,因此祭灶王爺,只限于男子。
祭灶,是一項(xiàng)在我國(guó)民間影響很大、流傳極廣的習(xí)俗。舊時(shí),差不多家家灶間都設(shè)有“灶王爺”神位。人們稱這尊神為“司命菩薩”或“灶君司命”,傳說(shuō)他是玉皇大帝封的“九天東廚司命灶王府君”,負(fù)責(zé)管理各家的灶火,被作為一家的保護(hù)神而受到崇拜。灶王龕大都設(shè)在灶房的北面或東面,中間供上灶王爺?shù)纳裣?,也有將神像版畫直接貼在墻上的。有的神像只畫灶王爺一人,有的則有男女兩人,女神被稱為“灶王奶奶”。這大概是模仿人間夫婦的形象。灶王爺像上大都還印有這一年的日歷,上書“東廚司命主”、“人間監(jiān)察神”、“一家之主”等文字,以表明灶神的地位。兩旁貼上“上天言好事,下界保平安”的對(duì)聯(lián),以保佑全家老小的平安。

祭灶節(jié),民間講究吃餃子,取意“送行餃子迎風(fēng)面”。山區(qū)多吃糕和蕎面。晉東南地區(qū),流行吃炒玉米的習(xí)俗,民諺有“二十三,不吃炒,大年初—一鍋倒”的說(shuō)法。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖粘結(jié)起來(lái),冰凍成大塊,吃起來(lái)酥脆香甜。
民間傳說(shuō),灶君爺上天專門告人間罪惡,一旦被告,大罪要減壽三百天,小罪要減壽一百天。在《太上感應(yīng)篇》里,又有“司命隨其輕重,奪其紀(jì)算”的記述。司命即指灶君,算為一百天,紀(jì)指十二年。在這里,重罪判罰又增加到減壽十二年了。所以在祭灶時(shí),要打點(diǎn)一下灶君,求其高抬貴手。
在晉北地區(qū)流傳著“臘月二十三 、灶君爺爺您上天,嘴里吃了糖餳板,玉皇面前免開言,回到咱家過(guò)大年,有米有面有衣穿”的民歌,表現(xiàn)了對(duì)美好生活的追求與向往。
小年意味著人們開始準(zhǔn)備年貨,準(zhǔn)備干干凈凈過(guò)個(gè)好年,表示新年要有新氣象,表達(dá)了中國(guó)勞動(dòng)人民一種辭舊迎新、迎祥納福的美好愿望。在這里,也提前祝大家新年快樂!萬(wàn)事如意!心想事成!


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