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時(shí)間：2019-03-08 08:41:34來(lái)源：本站整理作者：fy點(diǎn)擊：
2019二月二龍?zhí)ь^，今天也正好是三八婦女節(jié)，驚蟄過(guò)后萬(wàn)物復(fù)蘇，在二月二這一天全國(guó)各地有著不同的風(fēng)俗習(xí)慣，慶祝這個(gè)日子的到來(lái)，那么二月二習(xí)俗有哪些？下面八寶網(wǎng)小編帶來(lái)介紹。
歷二月初二，我國(guó)民間有“二月二，龍?zhí)ь^”的諺語(yǔ)，表示春季來(lái)臨，萬(wàn)物復(fù)蘇，蟄龍開(kāi)始活動(dòng)，預(yù)示一年的農(nóng)事活動(dòng)即將開(kāi)始。在北方，二月二又叫龍?zhí)ь^日，亦稱春龍節(jié)。在南方叫踏青節(jié)，古稱挑菜節(jié)。大約從唐朝開(kāi)始，中國(guó)人就有過(guò)“二月二”的習(xí)俗。
據(jù)資料記載，這句話的來(lái)歷與古代天文學(xué)對(duì)星辰運(yùn)行的認(rèn)識(shí)和農(nóng)業(yè)節(jié)氣有關(guān)。中國(guó)古代天文學(xué)觀天模式，在周天黃道確定28個(gè)星座，稱為28宿。
古人將這28個(gè)星宿按照東南西北分成4宮，每宮7宿，并按照它們的形象將四宮附會(huì)為4種動(dòng)物。其中，東宮7宿被想像成一條南北伸展的巨龍，由30顆恒星組成。
恒星是相對(duì)不動(dòng)的，當(dāng)?shù)厍蚬D(zhuǎn)的位置使巨龍星座與太陽(yáng)處在同一方向時(shí)，太陽(yáng)的光芒就會(huì)淹沒(méi)掉星光，人們就會(huì)看不到天上的那條巨龍;而過(guò)一段時(shí)間以后，地球的位置轉(zhuǎn)移了，巨龍星座又會(huì)重新出現(xiàn)，周而復(fù)始，古人找到了這個(gè)規(guī)律，并以它來(lái)判斷時(shí)令。
當(dāng)被稱為“龍角”的東宮7宿的第一宿出現(xiàn)于地平線上的時(shí)候，正值春天來(lái)臨，所以，古人將它的出現(xiàn)作為春天的標(biāo)志。
而此時(shí)，恰逢我國(guó)農(nóng)歷二月雨水節(jié)氣前后，由此產(chǎn)生了“二月二，龍?zhí)ь^”的說(shuō)法。唐代著名詩(shī)人白居易有詩(shī)云：“二月二日新雨晴，草芽菜甲一時(shí)生;輕衫細(xì)馬春年少，十字津頭一字行。”
“‘二月二’習(xí)俗非常多，各地都有。有一種說(shuō)法認(rèn)為，在農(nóng)業(yè)社會(huì)，蠶桑業(yè)占有重要地位。傳說(shuō)蠶神為女性，所以，古時(shí)設(shè)有先蠶壇，供皇后祭祀之用。所以，這一天，皇帝得‘親耕’，皇后要主持蠶桑儀式。” 民俗學(xué)專家王娟解釋。
炒黃豆、炸豆萁，“二月二”的小零食
人們從小到大總會(huì)經(jīng)歷很多節(jié)日，中國(guó)素有“民以食為天”的說(shuō)法，不少傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗都會(huì)多少跟飲食沾邊。對(duì)山東女孩蘆巖來(lái)說(shuō)，“二月二”的記憶，就跟“吃”有關(guān)。
“山東傳統(tǒng)民俗，這一天要吃炒黃豆、炒豆萁。”這里的豆萁跟“煮豆燃豆萁”里提到的不一樣。蘆巖說(shuō)，那是一種炒或者炸的零食，做法挺簡(jiǎn)單。
“油炸豆萁”的原料很常見(jiàn)：面粉、雞蛋、牛奶，再加一點(diǎn)兒鹽和糖。先把和好的面放十多分鐘，再在面板上揉勻，搟成薄薄的一層面皮，疊好、切條，再改斜刀切開(kāi)。
油燒到六七成熱時(shí)下鍋炸，變成金黃色后，豆萁香酥的氣味在空氣中飄散開(kāi)來(lái)，盛盤即可。
“來(lái)北京之后，我才知道‘二月二’要理發(fā)。”她也樂(lè)得“入鄉(xiāng)隨俗”，只要有時(shí)間，每年“二月二”都要剪剪頭發(fā)，“實(shí)在沒(méi)空，就自己剪掉幾根頭發(fā)意思意思，取個(gè)好彩頭”。
“二月二“為何”龍?zhí)ь^“
據(jù)天津社科院教授介紹，這種民俗與節(jié)令有關(guān)。二月初一前后為“驚蟄”。青蛙、蛇、蚯蚓等許多動(dòng)物，一到冬天，便進(jìn)入冬眠狀態(tài)，這便是“入蟄”。到了轉(zhuǎn)年農(nóng)歷二月前后，天氣回暖，一些昆蟲(chóng)陸續(xù)結(jié)束冬眠狀態(tài)，開(kāi)始出來(lái)活動(dòng)，似乎是被高照的春陽(yáng)或震耳的春雷從睡夢(mèng)中驚醒了一般，因此這個(gè)節(jié)令名曰“驚蟄”。
教授還表示，傳說(shuō)中的龍是我們祖先在蛇、蚯蚓等的基礎(chǔ)上想象出來(lái)的，因而民間又將蛇叫“小龍”。二月二前后，蛇、蚯蚓等結(jié)束冬眠、開(kāi)始活動(dòng)。民間認(rèn)為，龍是天子的象征，是祥瑞之物，更是風(fēng)雨的主宰，而“二月二”則是龍欲升天開(kāi)始活動(dòng)的日子，故曰“二月二，龍?zhí)ь^”。
那么，為什么不是“二月一”或“二月三”呢?民俗專家解釋說(shuō)，這和我們民俗中喜歡雙數(shù)有關(guān)。
民俗專家表示，在中國(guó)古代，尤其是秦漢及其以前，凡像一月一、二月二、三月三之類的“重日”多被認(rèn)為是天地交感、天人相通的日子。因而，在這樣的日子里人們就需多做祈福、祭祀或是紀(jì)念活動(dòng)，以求得幸福、安康和吉祥。
二月二，我國(guó)民間有剃頭、祭祀、敬文昌神、吃面條、炸油糕、爆玉米花、吃豬頭、吃春餅、吃燜子、吃蝎豆等習(xí)俗。這一天在飲食上也有一定的講究，因?yàn)槿藗兿嘈拧褒埻蟀l(fā)”，所以這一天的飲食多以龍為名。吃春餅名稱“吃龍鱗”，吃面條名曰“扶龍須”，吃米飯是“吃龍子”，吃餛飩為“吃龍眼”，而吃餃子則叫“吃龍耳”。這些習(xí)俗寄托了人們祈龍賜福、保佑風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登的強(qiáng)烈愿望。
以上就是二月二習(xí)俗有哪些，二月二的傳統(tǒng)習(xí)俗，請(qǐng)大家繼續(xù)關(guān)注。
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