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時間:2020-04-13 15:46:07來源:本站整理作者:xl點擊:
谷雨是春季的最后一個節(jié)氣,在這個當期,也是非常適合養(yǎng)生的季節(jié),多吃一些祛濕的食物,多注重保養(yǎng)身體,那么, 2020谷雨養(yǎng)生適合吃什么食物?谷雨節(jié)氣如何養(yǎng)生?下面八寶網(wǎng)小編就來說說。

1、吃香椿
香椿又名香椿芽、椿葉、春尖頭等,是香椿樹的幼芽。香椿一般分為紫椿芽、綠椿芽,尤以紫椿芽最佳。據(jù)說早在漢朝,我們的祖先就有食用香椿的習慣。香椿還曾與荔枝一起作為南北兩大貢品,深受皇上及宮廷貴人們的喜愛。宋蘇頌盛贊其“椿木實而葉香可啖。”椿素有“樹上青菜”之稱,鮮椿芽中含豐富的糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素和大量的維生素C。其葉、芽、根、皮和果實均可入藥,香椿具有提高機體免疫力,健胃理氣,止瀉潤膚等多種功效。

2、吃菠菜
過了谷雨便意味著春季快過去了,按照中醫(yī)“春養(yǎng)肝”的觀點,要抓緊時機調(diào)理肝血。肝開竅于目,肝血不足,不能上注于目而視物不清,或肝氣郁結化熱,上擾頭目則頭暈目眩。此時的食療要點重在養(yǎng)肝清肝、滋養(yǎng)明目。而在眾多的蔬菜之中,最適宜養(yǎng)肝的是菠菜。
中醫(yī)認為,菠菜性甘涼,入腸、胃經(jīng)。有補血止血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效,對肝氣不舒并發(fā)胃病的輔助治療常有良效。對春季里因為肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩和貧血等都有較好的治療作用。
3、吃祛濕的食物
谷雨后空氣中的濕度逐漸加大,會讓人體由內(nèi)到外產(chǎn)生不適反應。從中醫(yī)養(yǎng)生的角度來說,如此潮濕的環(huán)境,濕邪容易侵入人體為患,造成胃口不佳、身體困重不爽、關節(jié)肌肉酸重等情況,如若已經(jīng)患有各類關節(jié)疾病,如風濕性關節(jié)炎,也容易在該節(jié)氣誘發(fā)。所以谷雨養(yǎng)生要注意祛濕,在飲食上加以配合。具有良好祛濕效果的食物有:白扁豆、赤豆、薏仁、山藥、荷葉、芡實、冬瓜、陳皮、白蘿卜、藕、海帶、竹筍、鯽魚、豆芽等。
1、防余寒
谷雨節(jié)氣后,寒潮天氣基本結束。
但是,因此時正處于由春到夏的過渡階段,南北大風天氣常交替出現(xiàn),所以谷雨時節(jié)也是一年中溫差較大的時期,時而炎熱如夏,時而又會有強冷空氣南下,故有“谷雨寒死老鼠”之說。
這一時期早、晚的氣溫仍較低,因此,在起居衣著方面,仍要適當“春捂”,尤其早出晚歸者要注意及時增減衣服,避免受寒感冒。但此時“春捂”要有度,一般氣以不致出汗為宜。
2、防過敏
谷雨時節(jié)可謂是春暖花開、桃杏爭艷、楊柳飄絮,人們的室外活動也由此增加,此時最易誘發(fā)過敏性花粉癥、過敏性鼻炎、過敏性哮喘等過敏性疾病。故過敏性體質(zhì)的人在這期間要特別注意防護,戶外活動時要避免與過敏源接觸,飲食上要注意減少高蛋白質(zhì)、高熱量食物的攝入,不慎過敏反應發(fā)生時要及時到醫(yī)院就診。
不過,防過敏的根本辦法還是調(diào)理好體質(zhì)。

3、防風濕
谷雨后因雨水增加,空氣濕度也加大,人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)“春困”現(xiàn)象,風濕頑疾也容易復發(fā)。在日常生活中要注意關節(jié)部位的保暖,尤其裸露部位最易為濕邪所侵,所以穿衣要護住關節(jié),可穿七分袖或七分褲的衣服,女性穿裙子最好配絲襪;不要久居潮濕之地,不要穿潮濕衣服,洗浴后頭發(fā)體膚要檫干晾干后方可睡覺,發(fā)膚未干時勿吹風,避淋雨。
4、防傷脾
谷雨時節(jié)空氣濕度大,而脾為濕土之臟,濕邪最易犯脾,易致脾失健運、脾胃不和,出現(xiàn)食欲不佳、嘔吐、腹脹、大便不成形或粘膩不爽等癥狀。因此雖是暮春,飲食上仍需注意養(yǎng)護脾胃。在遵循“少酸多甘”的同時,宜多食用健脾祛濕之品,如山藥、赤小豆、薏苡仁、扁豆、鯉魚、鯽魚等。
由于谷雨節(jié)氣氣溫升高較快,有些人迫不及待吃起冷飲來,容易損傷脾土,民間諺語有言“谷雨夏未到,冷飲莫先行”,固不可吃冷飲以保護脾胃。
5、防肝亢
谷雨時節(jié)自然界陽氣驟升,春陽內(nèi)應于肝,易引起肝陽上亢,繼而誘發(fā)春日常見的鼻腔、牙齦、呼吸道、皮膚等出血、牙痛、頭痛眩暈、目赤眼疾等疾患,這就是所謂的“春火”,老百姓俗稱的“上火”。
防“春火”,除了避免熬夜外,飲食上要定時定量,不暴飲暴食,注意調(diào)養(yǎng)肝氣,可食用具有滋潤作用的食材,如銀耳、桑葚、蜂蜜等,以滋潤生津、益陰柔肝,防止肝陽過亢。同時要注意調(diào)暢情志,抑怒養(yǎng)肝,以防“春火”萌生。
6、防過汗
谷雨時節(jié)萬物靠雨水生長壯大,人體也如是。
谷雨正值春夏交接之際,此時人體集體發(fā)散,容易出汗,而汗出過度則會影響夏季的氣血健康。因此,谷雨時期運動養(yǎng)生謹記遵循“懶散形骸,勿大汗,以養(yǎng)臟氣”的原則,可選擇踏青、慢跑、放風箏、八段錦等方式。
汗為津液所化,只有春季注意陽氣的有序升發(fā)與津液固護,才能保持夏季的氣血充盛。
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