時間：2020-01-10 17:42:28來源：本站整理作者：fy點擊：
紅茶和綠茶在化學成分和功效上有著很大的區別，科學研究稱喝綠茶比紅茶長壽引發熱議，每個人喝茶都有不同的口味喜好，喝綠茶比紅茶長壽怎么回事？喝綠茶和紅茶的區別，下面八寶網小編帶來介紹。
據1月8日《歐洲預防心臟病學》，中國醫學科學院團隊歷時7年研究10萬余人，探究喝綠茶與健康的關系。結果顯示，習慣喝綠茶的人患致命性心臟病和中風的風險降低了22%。而沒有跡象表明喝紅茶與降低患心血管疾病風險之間存在顯著聯系。
研究人員將參與者分為兩組，一組是習慣喝茶的人，他們每周飲茶三次或以上;另一組是從不飲茶者或不習慣喝茶的人，即每周飲茶少于三次。
結果發現，經常喝茶的人在50歲時患冠狀動脈疾病或中風的情況，比那些不習慣喝茶的人平均晚1.41年，壽命長1.26年。
與不習慣喝茶的人相比，習慣喝茶的人患心臟病和中風的風險降低了20%，患致命性心臟病和中風的風險降低了22%，全因死亡風險低了15%。
研究人員稱，喝綠茶對男性有非常明顯的益處，但對女性的作用沒有那么明顯。原因之一可能是習慣喝綠茶的男性大約是女性兩倍半。
研究人員同時指出，該研究中沒有任何跡象表明，喝紅茶與降低患心血管疾病的風險之間存在顯著聯系。
網友熱評：
1、懂了，以后喝奶綠
2、果然是綠茶，總是更勝一籌
3、能瘦能消腫
4、不太敢想象，我覺得茶不好喝，難以下咽。我還說喜歡喝奶茶，雖然對身體不好，但真的容易上癮。
5、綠茶性涼，紅茶性溫，后者對胃不好的人比較適合。
綠茶，又稱不發酵茶。以適宜茶樹新梢為原料，經殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調。
紅茶，以適宜制作本品的茶樹新芽葉為原料，經萎調、揉捻(切)。發酵。干燥等典型工藝過程精制而成。因其干茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調。
紅茶和綠茶的味道不同，紅茶因為在發酵過程中把鞣酸凝固了，所以不像綠茶那么澀;而綠茶因為保留了芳香油的緣故，所以比紅茶香。
沖茶的水溫不同。高級綠茶，特別是芽葉細嫩的名綠茶，一般用80度左右的沸水沖泡。水溫太高容易破壞茶中維生素C，咖啡堿容易析出，致使茶湯變黃，滋味較苦。飲泡各種花茶、紅茶、中低檔綠茶，則要用90—100度的沸水沖泡，如水溫低，茶葉中有效成份析出少，茶葉味淡。
紅茶具有抗酸化作用：
紅茶在發酵過程中多酚類物質的化學反應使鮮葉中的化學成分變化較大，會產生茶黃素、茶紅素等成分，其香氣比鮮葉明顯增加，形成紅茶特有的色、香、味。紅茶可以幫助胃腸消化、促進食欲，可利尿、消除水腫，并強壯心臟功能。
紅茶中“富含的黃酮類化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的發病率。中醫認為，茶也分寒熱，例如綠茶屬苦寒，適合夏天喝，用于消暑;紅茶、普洱茶偏溫，較適合冬天飲用。
綠茶可以清熱解暑：
綠茶我國被譽為”國飲“。現代科學大量研究證實，茶葉確實含有與人體健康密切相關的生化成份，茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用，還對現代疾病，如輻射病、心腦血管病、癌癥等疾病，有一定的藥理功效。茶葉具有藥理作用的主要成份是茶多酚、咖啡堿、脂多糖、茶氨酸等。
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