時間：2020-01-10 08:54:34來源：本站整理作者：yj點擊：
臨近過年準備各種年貨堅果是必不可少的，碧根果是逢年過節大家都愛吃的干果。營養價值很豐富。在食用上是有一定禁忌的。吃碧根果要注意什么 哪些人不能吃碧根果。八寶網帶來相關介紹。
不宜多食
堅果的熱量比較高，每100克碧根果仁可產生670 千卡熱量，是同等重量糧食所產生熱量的二倍。吃多了就會發胖，營養專家說每天的食用量不能超過5個，多了會發胖的，也會影響血脂。
其它注意事項
(1)糖尿病人可以吃碧根果。正確地做法應該是平衡膳食，也就是在總熱量控制地前提下，盡可能做到谷類、肉、蛋、奶、蔬菜及水果種類齊全，以便獲得均衡營養。
(2)孕婦可以吃碧根果。對胎兒有腦部發育等有好處，健腦益智，對孕婦本身也有好處。一天5-8顆就可以了，不要多吃。
不宜多食
1、每公斤碧根果仁相當于5公斤雞蛋或9公斤鮮牛奶的營養價值。每100克碧根果仁可產生670千卡熱量，是同等重量糧食所產生熱量的二倍。
2、碧根果富含錳、銅、鎂、鋅、磷、鐵、鈣、硒等礦物質，硫胺素、核黃素等B族維生素，富含纖維、蛋白質和不飽和脂肪酸。這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質，能滋養腦細胞，增強腦功能。
3、碧根果含有的大量維生素E，經常食用有潤肌膚、烏須發的作用，可以令皮膚滋潤光滑，富于彈性。碧根果含有的大量維生素E，經常食用有潤肌膚、烏須發的作用，可以令皮膚滋潤光滑，富于彈性。
1、碧根果里含有大量的蛋白質，這個成分被科學研究后發現，其含量要高過同質量的牛奶和雞蛋，所以，孕婦吃的話，可以有效補充身體所需的蛋白質。
2、碧根果有補腦、健腦的功效，在孕期的媽咪常吃可以補充腦的營養，改善腦循環，增強腦力，生出的寶寶也聰明些。
3、碧根果富含油脂、維生素C、維生素E等營養成分，有潤膚的功效，常吃能夠使皮膚滋潤光滑、有彈性，孕婦懷孕期間妊娠反映比較大的，睡眠不是很好，吃些碧根果可以使皮膚舒展細嫩，面色光潤。另外碧根果還有烏發的作用。
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