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時(shí)間：2020-01-10 08:54:34來(lái)源：本站整理作者：yj點(diǎn)擊：
臨近過(guò)年準(zhǔn)備各種年貨堅(jiān)果是必不可少的，碧根果是逢年過(guò)節(jié)大家都愛(ài)吃的干果。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很豐富。在食用上是有一定禁忌的。吃碧根果要注意什么 哪些人不能吃碧根果。八寶網(wǎng)帶來(lái)相關(guān)介紹。
不宜多食
堅(jiān)果的熱量比較高，每100克碧根果仁可產(chǎn)生670 千卡熱量，是同等重量糧食所產(chǎn)生熱量的二倍。吃多了就會(huì)發(fā)胖，營(yíng)養(yǎng)專家說(shuō)每天的食用量不能超過(guò)5個(gè)，多了會(huì)發(fā)胖的，也會(huì)影響血脂。
其它注意事項(xiàng)
(1)糖尿病人可以吃碧根果。正確地做法應(yīng)該是平衡膳食，也就是在總熱量控制地前提下，盡可能做到谷類、肉、蛋、奶、蔬菜及水果種類齊全，以便獲得均衡營(yíng)養(yǎng)。
(2)孕婦可以吃碧根果。對(duì)胎兒有腦部發(fā)育等有好處，健腦益智，對(duì)孕婦本身也有好處。一天5-8顆就可以了，不要多吃。
不宜多食
1、每公斤碧根果仁相當(dāng)于5公斤雞蛋或9公斤鮮牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。每100克碧根果仁可產(chǎn)生670千卡熱量，是同等重量糧食所產(chǎn)生熱量的二倍。
2、碧根果富含錳、銅、鎂、鋅、磷、鐵、鈣、硒等礦物質(zhì)，硫胺素、核黃素等B族維生素，富含纖維、蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸。這些成分皆為大腦組織細(xì)胞代謝的重要物質(zhì)，能滋養(yǎng)腦細(xì)胞，增強(qiáng)腦功能。
3、碧根果含有的大量維生素E，經(jīng)常食用有潤(rùn)肌膚、烏須發(fā)的作用，可以令皮膚滋潤(rùn)光滑，富于彈性。碧根果含有的大量維生素E，經(jīng)常食用有潤(rùn)肌膚、烏須發(fā)的作用，可以令皮膚滋潤(rùn)光滑，富于彈性。
1、碧根果里含有大量的蛋白質(zhì)，這個(gè)成分被科學(xué)研究后發(fā)現(xiàn)，其含量要高過(guò)同質(zhì)量的牛奶和雞蛋，所以，孕婦吃的話，可以有效補(bǔ)充身體所需的蛋白質(zhì)。
2、碧根果有補(bǔ)腦、健腦的功效，在孕期的媽咪常吃可以補(bǔ)充腦的營(yíng)養(yǎng)，改善腦循環(huán)，增強(qiáng)腦力，生出的寶寶也聰明些。
3、碧根果富含油脂、維生素C、維生素E等營(yíng)養(yǎng)成分，有潤(rùn)膚的功效，常吃能夠使皮膚滋潤(rùn)光滑、有彈性，孕婦懷孕期間妊娠反映比較大的，睡眠不是很好，吃些碧根果可以使皮膚舒展細(xì)嫩，面色光潤(rùn)。另外碧根果還有烏發(fā)的作用。
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