時間：2021-01-05 09:57:02來源：本站整理作者：fy點擊：
食物安全衛(wèi)生一直是大家關(guān)注的，羅森作為全國連鎖的便利店，卻出現(xiàn)關(guān)東煮掉地上沖水接著賣的情況引發(fā)關(guān)注，面對質(zhì)疑店員稱香腸已經(jīng)沖洗干凈了，那么羅森官方是如何回應(yīng)的？下面帶來介紹。
有網(wǎng)友爆料北京高碑店羅森便利店員工把掉在地上的關(guān)東煮撿起來，用水沖一沖后又放回鍋里。便利店店員當(dāng)著顧客的面，將掉在地上的香腸撿起來洗洗放回來繼續(xù)賣。顧客對店員的行為提出質(zhì)疑，店員回應(yīng)稱地每天都擦，香腸都已經(jīng)沖干凈了。
面對顧客質(zhì)疑，店員稱地面每天都擦。顧客稱，想結(jié)賬把東西帶走時，店員拒絕結(jié)賬，讓他直接走了。
遭到質(zhì)疑后，店員還振振有詞拿“地面每天都擦”來辯解，就更是沒有底線了，搞得好像她的行為天經(jīng)地義似的。毫無衛(wèi)生意識，真讓人為她經(jīng)手的食品的安全性捏一把汗。
“地面每天都擦”，就能保證衛(wèi)生嗎?就能保障掉地上的食品不被污染嗎?地面即便真的天天擦，每天也是要不停走人的，隨時都會臟。更何況，地面再怎么擦，也達(dá)不到放置食品的衛(wèi)生要求。甚至可以說，“用水沖一下”的做法，本身就是不衛(wèi)生、不健康的，不僅影響食品的口味和質(zhì)量，也可能帶來細(xì)菌等方面的污染。
熱評：
1、地面那么干凈應(yīng)該直接扔進(jìn)去啊，洗都多余。
2、沒毛病。地面每天都擦，馬桶每天都刷
3、水沖過了，如果是干凈的，我覺得沒事，畢竟浪費不好。在家難道不是這樣嗎?
4、家里的掉地上沒事兒，店里不行……衛(wèi)生沒法保障，而且這是基本規(guī)范
5、這事是這樣哈，我自己在家里煮我掉地上我撿起來洗洗繼續(xù)煮，但店里賣的不行。(純屬個人觀感)
對此該羅森便利店店長回應(yīng)稱沒有掉在地上，是掉在了小桌上。對于掉出來的食物按流程都應(yīng)直接扔掉，該店員剛來不太了解，目前已經(jīng)將整鍋關(guān)東煮扔掉。
這個回應(yīng)，同樣令人疑竇叢生。據(jù)店長說，不是掉地上，而是掉桌上了。且不說桌子干不干凈，此前店員明明聲稱“地面每天都擦”的，如果是掉桌子上，她應(yīng)當(dāng)解釋“桌子每天都擦”吧?這口徑對不上啊。至于“店員剛來不太了解(流程)”的說法，讓人想起“出事的都是臨時工”的老套路。并且，店方對新員工難道就沒有進(jìn)行上崗前的培訓(xùn)嗎?連必需的培訓(xùn)都沒有，新員工連最基本的常識都不懂，就匆匆上崗，是負(fù)責(zé)任的態(tài)度嗎?
歸根結(jié)底，由此暴露的，是店方的管理問題。因此，食藥監(jiān)部門應(yīng)當(dāng)以此為線索，及時介入查一查，該店除了被曝光的問題，是否還存在其他更多、更嚴(yán)重的食品衛(wèi)生問題。
以上就是全部內(nèi)容。
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