時間：2020-11-25 14:10:08來源：本站整理作者：gj點擊：
辛巴即食燕窩事件揭開了燕窩市場的亂象，有媒體表示這行業(yè)的水太深了，很多燕窩品牌中糖水含量超九成，并且還檢出豬與家禽DNA成分。那么起底燕窩市場亂象水有多深？你還會買燕窩等滋補產(chǎn)品嗎？下面八寶網(wǎng)小編帶來介紹。
有媒體曾對6個品牌燕窩產(chǎn)品進行檢測，結(jié)果顯示，燕窩平均含量僅為1.4克/瓶，冰糖等成分占97%以上。也有研究顯示，市場所售27個燕窩樣品中，4個無燕窩DNA成分，6個有豬及家禽DNA成分。燕窩成分效果等頻頻遭到質(zhì)疑曝光。
燕窩主要成分是水溶性蛋白質(zhì)、碳水化合物;微量元素，鈣、磷、鐵、鈉、鉀及對促進人體活力起重要作用的氨基酸。此前辛巴所售燕窩被王海檢測為就是糖水，這樣的燕窩每碗價格為17.2元，但是實際其成本不超1元。
除了舉報辛巴銷售燕窩是糖水外，小仙燉燕窩也被舉報過。據(jù)其送檢結(jié)果顯示，小仙燉鮮燉燕窩含量僅為0.6%，小仙燉宣稱的“燕窩固形物含量大于等于90%”也是假的，其燕窩方便粥中90%以上的固形物為水分和未標示的海洋魚膠原蛋白等增稠劑穩(wěn)定劑合成的果凍樣凝膠。
那么燕窩產(chǎn)品的標準是什么呢?
全國城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會燕窩市場專業(yè)委員會(以下簡稱“國燕委”)曾表示，燕窩的價值評判標準不是蛋白質(zhì)，而是唾液酸。廈門大學公共衛(wèi)生學院副教授李紅衛(wèi)表示，唾液酸對于提高免疫力，特別是促進胎兒的腦神經(jīng)發(fā)育有重要作用。李紅衛(wèi)說：“在所有已知的食物當中，燕窩中唾液酸的含量是所有食物中最高的。”
其實如果從營養(yǎng)的角度來分析的話，它的性價比太低，也沒有什么作用。實際上唾液酸在我們?nèi)撕蛣游矬w內(nèi)它是廣泛存在的，而且是非常多的，并不是只有燕窩才有，而且實際上我們?nèi)梭w也能夠自己合成唾液酸，完全不需要通過飲食去攝入。即使想獲得唾液酸，其實也可以通過吃其他的食物獲得。比如我們身邊常見的像豬腦等等一些動物腦、奶酪這些食品中就有非常豐富的唾液酸，多吃一些這些食物就完全可以獲得。
買了自己燉，這里有問題的是即食燕窩，燕窩制品
燕窩行業(yè)本來就沒有一個明確統(tǒng)一的標準，也不是說真的假的，只能說衡量的標準都不一樣，當務(wù)之急是出臺相關(guān)規(guī)定進行整改吧
這些營養(yǎng)品到底真的是靈丹妙藥，還是宣傳有效。
燕窩唯一的功效就是顯得你很有錢
燕窩有那么便宜么，糖水都能說事燕窩，就有些人就買 沒招
營養(yǎng)當然比不上雞蛋，否則自然界里就會出現(xiàn)大量吃燕窩而不是鳥蛋的動物，不會放著空燕窩在那。自然選擇都證明的事實
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