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大蔥價(jià)格上漲的原因是什么 大蔥還會(huì)繼續(xù)漲價(jià)嗎

時(shí)間:2020-11-13 15:04:37來源:本站整理作者:fy點(diǎn)擊:

繼雞蛋和肉類價(jià)格持續(xù)上漲之后,2020大蔥價(jià)格飆升近3倍,特別是冬天氣溫變冷,價(jià)格可能還會(huì)繼續(xù)上漲,沒有了豬肉自由之后,連大蔥都要吃不起了嗎,影響了居民生活,大蔥還會(huì)繼續(xù)漲價(jià)嗎?下面帶來介紹。

大蔥價(jià)格上漲的原因是什么?

大蔥價(jià)格上漲的原因是什么 大蔥還會(huì)繼續(xù)漲價(jià)嗎

在山西太原,最近市場(chǎng)上的大蔥價(jià)格連連上漲。在一家大型超市的蔬菜售賣區(qū)域,有市民表示,去年大蔥一斤1元多,今年每斤3.68元。在太原市內(nèi)最大的蔬菜批發(fā)市場(chǎng),大蔥經(jīng)銷商介紹,往年山西本地蔥大概在每斤0.7元、0.8元左右。今年價(jià)格一直在上漲,最近,本地蔥價(jià)格漲到了每斤1.5元左右,外地蔥的漲到了每斤2元左右。

大蔥價(jià)格為何連連上漲?經(jīng)銷商表示,2019年大蔥行情低迷,云南、山東等多個(gè)產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)產(chǎn)品堆積。其中,主產(chǎn)區(qū)山東,賣價(jià)更跌到了0.3元/斤,很多農(nóng)戶因此改種其它農(nóng)產(chǎn)品。此外,今年雨水偏多,不利于大蔥生長(zhǎng),導(dǎo)致產(chǎn)量大幅減少。產(chǎn)量少需求多,導(dǎo)致大蔥價(jià)格上漲。經(jīng)銷商預(yù)計(jì),隨著未來天氣進(jìn)一步轉(zhuǎn)冷,價(jià)格還可能會(huì)繼續(xù)上漲。

大蔥還會(huì)繼續(xù)漲價(jià)嗎?

“大蔥看起來不起眼,卻是重要的調(diào)味蔬菜。這次大蔥價(jià)格上漲快,在個(gè)別區(qū)域零售市場(chǎng)上,蔥價(jià)短短幾天內(nèi)能翻番。

從全國(guó)28個(gè)批發(fā)市場(chǎng)月度平均批發(fā)價(jià)格來看,8月份,大蔥價(jià)格為3.18元/公斤,價(jià)格波動(dòng)相對(duì)平穩(wěn)。9月份,大蔥價(jià)格為3.66元/公斤,環(huán)比上漲15.1%,同比上漲21.2%。10月份,大蔥價(jià)格為3.99元/公斤,環(huán)比上漲9.0%,同比上漲51.1%,創(chuàng)近12年同期價(jià)格新高。

大蔥價(jià)格上漲的原因是什么 大蔥還會(huì)繼續(xù)漲價(jià)嗎

近期蔥價(jià)為何加速上漲?我認(rèn)為主要原因有三點(diǎn):一是今年大蔥種植面積縮減,市場(chǎng)供應(yīng)偏緊。一般來說,蔬菜當(dāng)季種植面積往往由上季價(jià)格決定。上季某一品種的價(jià)格高,當(dāng)季種植面積就會(huì)增加,價(jià)格就會(huì)下跌。反之,當(dāng)季種植面積就會(huì)減少,價(jià)格就會(huì)上漲。

自去年7月份達(dá)到3.84元/公斤以后,大蔥價(jià)格就一路走低,直到今年2月份才反彈至3.66元/公斤,隨后又繼續(xù)下降,這就造成了今年大蔥種植面積大幅減少。

二是今年雨水普遍增多,抑制了大蔥單產(chǎn)水平。大蔥具有耐旱不耐澇的生物學(xué)特征,蔥葉片可以減少水分蒸發(fā)、保水抗旱。今年大蔥生長(zhǎng)季節(jié),以6月份至8月份為例,全國(guó)平均降水量373.0毫米,較常年同期偏多14.7%,為1961年以來歷史同期次多,僅次于1998年。雨水較多時(shí),容易造成漚根、爛根,降低了大蔥單產(chǎn)水平。

三是今年菜價(jià)普遍偏高,帶動(dòng)了大蔥價(jià)格上揚(yáng)。今年2月份,受新冠肺炎疫情影響,蔬菜播種、育苗及定植受到一定影響,冷涼地區(qū)蔬菜種植面積總體同比減少,導(dǎo)致蔬菜價(jià)格創(chuàng)近10年最高紀(jì)錄。夏季南方暴雨范圍廣、雨量大、極端性強(qiáng),多地降雨量破歷史紀(jì)錄,蔬菜作物受災(zāi)嚴(yán)重。此外,6月下旬北方夏菜主產(chǎn)區(qū)如河北、山東多地發(fā)生冰雹等強(qiáng)對(duì)流天氣,均對(duì)夏季露地蔬菜生產(chǎn)供應(yīng)產(chǎn)生階段性不利影響。1月份至10月份,28種主要蔬菜平均價(jià)格為4.66元/公斤,總體上一直高位運(yùn)行,帶動(dòng)大蔥價(jià)格上漲。

以上就是全部?jī)?nèi)容。

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