時間：2020-10-26 08:50:32來源：本站整理作者：gj點擊：
維他奶是生活中常見的飲品，大家都很愛喝，但是最近維他奶有4批產品被拒入境了，這就讓大家好奇是不是產品出現了問題。那么維他奶4批產品被拒入境是怎么回事？超范圍使用營養強化劑泛酸鈣是真的嗎？下面八寶網小編帶來介紹。
海關總署發布了《2020年9月全國未準入境食品化妝品信息》公告，據上述公告，今年9月，維他奶旗下共有4批次產地均為中國香港的飲料產品被拒入境。
公告顯示，此次維他奶被拒入境的4批次飲料產品，其中有3批次是因標簽不合格未準入境，剩下的此次未準入境的1批次維他奶產品，未準入境的原因是“超范圍使用營養強化劑泛酸鈣”。這次不是維他奶產品今年首次因“超范圍使用營養強化劑泛酸鈣”而未準入境，今年4月有3批次共26300千克來自中國香港的維他奶飲料、今年5月有1批次來自中國香港的維他豆奶飲料，都“因超范圍使用營養強化劑泛酸鈣”而未準入境。
營養強化劑是指為了增加食品的營養成分(價值)而加入到食品中的天然或人工合成的營養素和其他營養成分，南都記者了解到，根據我國現行的《食品營養強化劑使用標準》(GB14880--2012)，D-泛酸鈣屬于營養強化劑泛酸的化學成分之一。
《標準》規定若要在風味飲料、茶飲料和碳酸飲料等食物類別中使用泛酸，其使用量區間為1.1 mg/kg ~ 2.2 mg/kg。
營養強化劑的使用原則是什么
1、在選擇強化某種營養素之前，必須考慮膳食中該營養素的其他來源，一方面要保證攝入強化食品后該營養素水平不會過量;另一方面，該營養素的添加也應該確有必要，營養素的強化用量應該使其在膳食中的含量有明顯的提高，以便攝入通常數量的食物即可得到充足的該種營養素。
2、注意各種營養素之間的平衡，防止由于食品強化而造成營養素攝入的不平衡;而且在食品中添加一種必需營養素后，不得對其它營養素的代謝產生不利影響。
3、盡量選擇具有生物活性和穩定性高的營養強化劑。例如鐵的營養效價就因所用形式不同，而有很大的差異。再如，有些營養素可由于接觸空氣或加熱而被破壞，像維生素A、抗壞血酸和核黃素、氨基酸等可因光、熱和氧化作用而被破壞。面粉中的β-胡蘿卜素含量很少，而β-胡蘿卜素的穩定性又比較高，所以可在面包和餅干中添加適量的β-胡蘿卜素(用量為0.5mg/kg面粉中)，經過面團調制、醒發(面包)或壓片(餅干)、焙烤其保留量仍高達83.3%。
4、盡量選擇容易被人體吸收的營養強化劑，盡量避免使用難溶的、難以吸收或易被食物影響吸收率的強化劑。有些無機鹽和維生素容易在食物中相互作用而被破壞或因水洗而損失，因此所加入的營養素應和原有食物無干擾作用，如鐵就可食物中的某些單酸、酯酰形成沉淀。
5、強化某種必需營養素必須同時提供其測定和監控的技術方法。
6、添加的營養素不應對食品的特性，如安全性、色、香、味、質構、烹調性質等產生不良影響，也不得過分縮短食品的貨架壽命。
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