時(shí)間:2020-10-10 13:45:15來源:本站整理作者:yj點(diǎn)擊:
韓國因?yàn)榕_(tái)風(fēng)的原因?qū)е伦雠莶说拇蟀撞藵q價(jià)至六十幾元一顆。但是根據(jù)資料顯示韓國的泡菜每年都要從中國進(jìn)口幾十萬噸,中國產(chǎn)的泡菜很受韓國青睞。韓國進(jìn)口泡菜99%來自中國是真的嗎 中國泡菜和韓國泡菜有什么不同。八寶網(wǎng)帶來相關(guān)介紹。

韓國人喜食泡菜,并自詡“泡菜宗主國”,然而最近的一則新聞,卻讓不少韓國人心理有些失衡。據(jù)《亞洲經(jīng)濟(jì)》7日?qǐng)?bào)道,官方資料顯示,韓國2019年進(jìn)口泡菜30.65萬噸,是出口量(5.8316萬噸)的近6倍,其中99%來自中國。
韓媒還發(fā)現(xiàn),中國產(chǎn)泡菜大舉“占領(lǐng)”了韓國的餐館和供餐企業(yè)。資料顯示,韓國99%的泡菜進(jìn)口自中國,日本、美國跟隨其后。最近4年,中國產(chǎn)泡菜對(duì)韓年均出口量高達(dá)28.1462萬噸。
中國產(chǎn)泡菜為何這么受韓國青睞?韓國農(nóng)水產(chǎn)食品流通公社此前發(fā)報(bào)告稱,中國境內(nèi)大型泡菜加工廠持續(xù)增加,山東、遼寧、吉林等地有逾100家泡菜工廠,中國產(chǎn)泡菜價(jià)格低廉且近年來競爭力不斷提高,韓國各類餐廳和供餐企業(yè)普遍使用中國產(chǎn)泡菜。
分析稱,進(jìn)口泡菜價(jià)格低廉是造成貿(mào)易逆差的主要原因。韓國農(nóng)水產(chǎn)食品流通公社此前發(fā)報(bào)告稱,中國境內(nèi)大型泡菜加工廠持續(xù)增加,山東、遼寧、吉林等地有逾100家泡菜工廠,中國產(chǎn)泡菜價(jià)格低廉且近年來競爭力不斷提高,各類餐廳和供餐企業(yè)普遍使用中國產(chǎn)泡菜。
為提升本土泡菜價(jià)格競爭力,農(nóng)林畜產(chǎn)食品部曾在2018年發(fā)布泡菜產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展計(jì)劃,并擬拓寬韓國產(chǎn)泡菜在美國、中國香港、臺(tái)灣等的出口市場,但目前出口表現(xiàn)仍較為低迷。

你在國內(nèi)超市專門選購的包裝印滿韓文的泡菜,只是MADE IN CHINA的;你終于攢了機(jī)票錢和假期,千里迢迢飛到韓國去品嘗正宗口味,還拍了照處理了色調(diào)發(fā)了朋友圈炫耀,然而那碟泡菜可能依然是MADE IN CHINA的。運(yùn)氣非常好的話,說不定你還能吃到國內(nèi)超市的同款產(chǎn)品。
相比起韓國泡菜產(chǎn)業(yè)的窘?jīng)r,韓國政府對(duì)于泡菜文化的面子工程倒是做得很足。
2013年,韓國政府就采用了一貫最喜歡的方式——申請(qǐng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù),給韓國越冬泡菜印好了名片。這也就相當(dāng)于昭告全天下人,泡菜就是韓國的最好。2010年以前,韓國持續(xù)對(duì)華出口泡菜。但中國方面修改了食品安全標(biāo)準(zhǔn),規(guī)定每100克中的大腸桿菌數(shù)量需在30個(gè)以下,因此韓國泡菜對(duì)華出口之路被迫中斷。2015年11月份,中國食品衛(wèi)生部門再度修訂相關(guān)規(guī)定,檢疫門檻相對(duì)降低,令韓國泡菜企業(yè)看到了重新對(duì)華出口的希望。
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