時間:2020-09-27 10:14:11來源:本站整理作者:fy點擊:
調查數據統計95后代餐消費者年投入3000元以上,主要消費人群從90后變成了95后,而且人數一直在增長,主要的原因還是為控制身材,瘦身減肥,能量低等,為什么95后開始熱衷于代餐消費?下面帶來介紹。
目前,代餐食品受到年輕女性消費者的喜愛,主要的消費人群也從90后變成了95后,他們其中大部分消費者年投入金額都在3000元以上。
在對健康生活和苗條身材的追逐下,各種號稱低卡、減肥、扛餓的代餐食品風頭正盛。目前,代餐食品受到年輕女性消費者的喜愛,主要的消費人群也從90后變成了95后。
從銷售體量及消費者人數上看,均有著穩步增長,呈現大于50%的增長率。

代餐的主要類型包括代餐棒、代餐餅干、代餐果凍、代餐粉和蛋白奶昔等等。
對于代餐,一般大家有兩種觀點,一種觀點認為吃代餐就是減肥的捷徑,只要吃代餐就一定能瘦下來。
還有一種觀點認為代餐也是騙人的把戲,許多人聽到代餐兩個字就嗤之以鼻,覺得萬萬不可取,連飯都不好好吃,營養不夠怎么能行?
什么是代餐?
首先,我們先統一一個觀念,代餐指的是取代部分或者全部的正餐(早中晚餐)的方便低熱量食品。
所以只要你拿某種食物快速代替了三餐中的部分或者全部食物,并且熱量低于原來的正餐,那么這種食物都可以理解為代餐。
但是,對于正餐的飲食,不同地方、民族和習慣的差異是巨大的,食物結構也就會有非常大的差別。
比如中西方飲食文化就有差異,西方人的飲食結構以肉類蛋白質為主,歐美人可以完全不吃米飯,然后吃一塊牛排幾根蘆筍或西藍花作為一頓,這樣一來,與肉類同是蛋白質為主的蛋白奶昔對西方人而言就非常合適,因為這里的奶昔相當于“肉類”,只是一種快速可以喝下去的而已。
所以,一杯奶昔對于歐美人就可以是一頓無異于他平時吃的牛排雞排,熱量其實也差不多,只是口感和飽腹感有區別。

代餐的原理依舊是回歸到了減肥的本質,能量負平衡。
代餐普遍都是營養素比較豐富,但是能量遠低于正餐的。
一般的代餐一頓只有150-300千卡,因此,如果三餐純吃代餐不吃別的東西就屬于超低熱量飲食法。
超低熱量飲食(very low calorie diet,VLCD)是肥胖病人在進行快速減重過程中所采用的方法,通常在醫生的監護下進行。
病人在一段時間內以奶昔或者能量棒等代替日常的食物,但其中維他命和礦物質的配比都要滿足日常需要,同時每天能量攝入大致在800千卡。
“買了5、60瓶的代餐奶昔,每天晚餐一瓶,好餓,我對自己真是夠狠。”
“發現花在減肥產品上的錢比買衣服還多!什么奶昔、代餐粥、雞胸肉、全麥面包……能堅持的話都不算白花。”
“這個618居然沒有買東西的欲望,倒是在Keep和薄荷上買了一堆能量棒和代餐,我真棒。”

每年夏天將至,社交網站上關于減肥的討論不絕于耳。
“七分吃,三分練”被很多減肥人士奉為金科玉律,除了健身打卡外,主要的精力都放在了“吃”上面。
數據顯示,中國的肥胖人口(BMI>30)超過 6000 萬,超重人口(BMI>25)達到有 2 億。
根據CBNData聯合天貓食品發布的《天貓食品行業趨勢分析報告》顯示,代餐食品受到年輕消費者的喜愛,新一線和二線城市消費占比接近五成,代餐食品的整體銷售均有著穩步的增長且呈現大于50%的增長率。
可見國內代餐市場規模并不小,但也有著致命的問題:品類逐漸充實但缺乏頭部品牌,良莠不齊的產品常常被質疑是“智商稅”。
雖然統稱代餐,但品牌定位各不相同,有主打中老年市場的養生沖劑,有目標年輕女性的減重代餐,有為都市上班族定制的正餐快捷替代品……
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