時間：2020-09-21 07:57:36來源：本站整理作者：fy點擊：
螞蟻莊園9月21日題目：無公害蔬菜和綠色蔬菜哪個安全等級更高？有機，綠色和無公害蔬菜是市面上常見的三大種類，身價都比普通蔬菜要高，根據不同的條件進行區分，那么哪個安全性更高呢？下面帶來全面介紹。
正確答案：綠色蔬菜
解析：綠色蔬菜安全等級更高，無公害只是對普通蔬菜的基本安全要求。綠色蔬菜是我國農業部門推廣的認證蔬菜，較為嚴格地要求在生產過程中不使用化學合成的肥料、農藥等和其他有害于環境和健康的物質。
延伸閱讀：無公害蔬菜、綠色蔬菜和有機蔬菜的區別
無公害蔬菜
就是沒有受到有害物質污染的蔬菜，比如一些有害物質如農藥殘留、重金屬、亞硝酸鹽等的含量，都控制在國家規定的允許范圍內，人們食用后對健康不會造成危害的蔬菜。
也就是必須滿足這些條件：
● 農藥殘留量：無公害果蔬中不含有禁用的高毒農藥，其他農藥殘留量不超過允許標準。
● 硝酸鹽含量：食用果蔬中硝酸鹽含量不超過允許標準，一般控制在432ppm以下。
● “三廢”(廢氣、廢水、廢渣)等有害物質含量：無公害果蔬必須避免環境污染造成的危害，商品菜中的“三廢”和廢原生物等有害物質含量不超過標準允許量。
綠色蔬菜
綠色蔬菜還分為A級和AA級兩類，AA級等同于有機蔬菜，通常綠色蔬菜指的是A級。
是經中國綠色食品發展中心認證，許可使用綠色食品標志的無污染的安全、優質、營養類的蔬菜。在生產過程中，農藥、化肥、激素等有害物質都是限量使用的。
作為綠色蔬菜，以下條件也是必不可少的：
● 生產環境：產品或產品原料的產地必須符合農業部制定的綠色食品生態環境標準;
● 生產過程：農作物種植及食品加工必須符合農業部制定的綠色食品生產操作規程;
● 食品質量和衛生：產品必須符合農業部制定的綠色食品質量和衛生標準;
● 產品包裝：產品外包裝必須符合國家食品標簽通用標準，符合綠色食品特定的包裝裝潢和標簽規定。
有機蔬菜
也叫生態蔬菜，可以說是國際公認的最安全的食品。
在生產過程中，不使用農藥、化肥、除草劑、生長調節劑等化學物質(你一定會問長蟲長草怎么辦?難道都是人工去做嗎?實際上，確實如此，所以貴也有它貴的道理);
不使用基因工程技術，而是遵循自然規律和生態學原理，采取一系列可持續發展的農業技術，并經獨立的有機食品認證機構認證允許使用有機食品標志的蔬菜。
以上就是全部內容，請大家繼續關注。
網友跟帖
Copyright 2015-2020 8bb.com 〖八寶網〗 版權所有 鄂ICP備19016373號-1
聲明： 本站文章均來自互聯網，不代表本站觀點 如有異議 請與本站聯系 本站為非贏利性網站 不接受任何贊助和廣告
網友評論僅供其表達個人看法，并不表明八寶網立場。