時間：2020-08-27 07:58:04來源：本站整理作者：gj點擊：
8月27日到了，今日螞蟻莊園的題目是100g大白菜和檸檬相比維C含量更高的是?大白菜是蔬菜，檸檬是水果，這兩者比較的話該怎么選呢?下面八寶網小編帶來：螞蟻莊園8月27日答案
問題：100g大白菜和檸檬相比維C含量更高的是
答案：大白菜
檸檬的單個重量在50~80g左右，每顆檸檬的VC含量大概在10mg~16mg左右。
1、能夠生津解渴，因為檸檬當中富含有豐富的有機酸，能夠很好的刺激口中津液的生發，對于津傷所導致的口渴、口干的人，適當吃檸檬有很好的生津止渴的好處。
2、吃檸檬能夠為機體補充豐富的維生素C，而維生素C能夠促進免疫物質的生成，進而在提高抵御疾病能力方面的好處非常明顯。
3、吃檸檬能夠化痰止咳，對于肺燥所導致的咳嗽、咳痰的人，適當吃檸檬有很好的化痰止咳的好處。
大白菜的營養成分很豐富，富含胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、粗纖維以及蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等。祖國醫學認為，白菜性味甘平，有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃的功效，經常吃白菜可防止維生素C缺乏癥、即壞血病。
白菜種類很多：北方的大白菜有山東膠州大白菜、北京青白、天津綠、東北大矮白菜、山西陽城的大毛邊等;南方的品種有烏金白、蠶白菜、雞冠白、雪里青等，都是優良品種。
1.白菜能通腸利胃，除煩解渴，益腎填髓，可以消食下氣，止咳解酒。
2.白菜中含有的植物纖維、果膠和維生素等，有阻止腸道吸收膽固醇和膽酸汁的作用。對膽結石和動脈硬化患者有很好的防治作用。
3.維生素U對胃腸道黏膜有保護作用，對十二指腸潰瘍及腎虛引起的腰酸腿痛患者有食療作用。
4.由于大白菜具有增強胃腸蠕動的功效，所以有很好的助消化、助解毒和減肥效果。當令季節大白菜是冬季時令蔬菜，所以，冬季是大白菜最佳食用期。
挑選保存不要將菜幫去凈，因為菜幫的維生素C、胡蘿卜素、蛋白質和鈣質的含量都比菜心高，而且菜幫有保護菜心的作用;也不要買爛白菜，一則爛白菜中營養素含量下降了許多，二則腐爛的白菜亞硝酸鹽含量劇增，吃了容易引起頭暈、嘔吐等中毒癥狀，不利于身體健康。
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