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凍蝦包裝出現(xiàn)新冠病毒是真的嗎 厄瓜多爾凍南美白蝦還能吃嗎

時間:2020-07-10 17:19:11來源:本站整理作者:xl點(diǎn)擊:

之前三文魚案板檢測出新冠病毒引起人們對海鮮產(chǎn)品的擔(dān)憂,而最近,厄瓜多爾企業(yè)生產(chǎn)凍南美白蝦包裝也被檢測出新冠病毒,那么,厄瓜多爾凍南美白蝦還能吃嗎?下面八寶網(wǎng)小編就來說說。

凍蝦包裝出現(xiàn)新冠病毒是真的嗎 厄瓜多爾凍南美白蝦還能吃嗎

凍蝦包裝出現(xiàn)新冠病毒是真的嗎

今天下午,國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制舉行發(fā)布會,介紹防范疫情輸入風(fēng)險、加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管有關(guān)信息。

會上,海關(guān)總署進(jìn)出口食品安全局局長畢克新介紹,為防范新冠肺炎疫情通過進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穫魅氲娘L(fēng)險,全國海關(guān)對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称烽_展了新冠病毒監(jiān)測,到昨天24時,全國海關(guān)共抽樣監(jiān)測樣本227934個,其中產(chǎn)品樣本43964個、內(nèi)外包裝樣本147568個、環(huán)境樣本36402個。在上述樣本中,7月3日,大連海關(guān)從裝在厄瓜多爾企業(yè)生產(chǎn)的凍南美白蝦集裝箱內(nèi)壁一個樣品樣本中,從厄瓜多爾企業(yè)生產(chǎn)的凍南美白蝦的三個外包裝樣本中,檢出新冠病毒核酸陽性。同日,廈門海關(guān)從厄瓜多爾企業(yè)生產(chǎn)的凍南美白蝦的兩個外包裝樣本中檢出新冠病毒核酸陽性。

上述企業(yè)的凍南美白蝦蝦體和內(nèi)包裝樣本,新冠病毒核酸檢測均為陰性,其他227928個樣本檢測全部為陰性,對檢出陽性的樣本,經(jīng)核酸序列分析并經(jīng)專家研判,檢測結(jié)果提示,厄瓜多爾三家企業(yè)產(chǎn)品的集裝箱環(huán)境、貨物外包裝存在被新冠病毒污染風(fēng)險。

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專家研判認(rèn)為,檢出結(jié)果不代表具有傳染性,但反映出相關(guān)企業(yè)食品安全管理制度落實(shí)不到位。為保護(hù)消費(fèi)者健康,海關(guān)總署決定自今日起暫停掛斷上述三家企業(yè)在華注冊資格,暫停上述三家企業(yè)產(chǎn)品出進(jìn)口,對暫扣的貨物采取退貨、銷毀等處理措施。

冷凍水產(chǎn)品和冷藏肉類食品是新冠病毒感染源嗎

國家食品安全風(fēng)險評估中心副主任、研究員李寧就冷凍水產(chǎn)品和冷藏肉類食品是否可以作為新冠病毒感染源的問題作出回應(yīng),基于國際組織相關(guān)權(quán)威機(jī)構(gòu)的觀點(diǎn)和現(xiàn)有的證據(jù),冷凍水產(chǎn)品和冷藏肉類食品作為傳染源的可能性是非常小的。世界衛(wèi)生組織、歐洲食品安全局、德國風(fēng)險評估研究所、美國疾病預(yù)防控制中心等國際權(quán)威組織和機(jī)構(gòu),都有明確的觀點(diǎn),觀點(diǎn)也是比較一致的,新冠病毒主要是經(jīng)呼吸道、飛沫以及人與人的密切接觸傳播,經(jīng)消化道感染的可能性是非常小的。到目前,沒有新冠病毒經(jīng)食物傳播的證據(jù),這些觀點(diǎn)在世界衛(wèi)生組織網(wǎng)站上和這些機(jī)構(gòu)的網(wǎng)站上都能公開查閱到。

此外,截至目前,全球報告的1000多萬病例,我們國家確診報告的8萬多病例,也都沒有因進(jìn)食食品而出現(xiàn)病例的報道。

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南美白蝦和厄瓜多爾白蝦一樣嗎

1、品種的不同:白蝦屬于海蝦中的其中一種,對蝦屬于大zhi蝦的一種。

2、生活環(huán)境的不同:白蝦因生活在海水環(huán)境中,所以它的含鹽量和含碘量都要比青蝦的略高,且通常污染較小。對蝦棲于河口沿岸混濁海域,常作大范圍的移動和洄游。

3、外形的不同:白蝦的個頭較大,身體呈白色透明,微有藍(lán)色或紅色小斑點(diǎn),外殼很薄,但質(zhì)地比較硬,蝦身略呈側(cè)扁,殼脊略呈棱邊。對蝦身體長而略側(cè)扁,雌雄異體,成體雌蝦大于雄蝦,體色也有所不同。

南美白蝦和厄瓜多爾白蝦其實(shí)是同一個品種的蝦,只不過是養(yǎng)殖的方法和產(chǎn)地的不同,所以它們有一定的不同。

以上就是有關(guān)全部內(nèi)容介紹,想了解更多信息請繼續(xù)關(guān)注。

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