時間:2020-02-27 16:12:00來源:本站整理作者:xl點擊:
在疫情期間,很多人點外賣也特別謹慎,很擔心攜帶病毒,在點外賣的時候,在食材,配上,取餐等各個方面都要注意,那么,疫情期間怎么點外賣安全?下面八寶網小編就帶來疫情期間點外賣指南。

1、選大平臺
盡量通過大平臺選擇商家或品牌、連鎖餐廳等,多瀏覽評論信息,拒絕流動攤檔,不購買來源不明的食品、畜禽肉及其制品。
2、不點冷食
選擇徹底加熱煮透的食物,不選擇生冷食品,如涼拌菜、涼面、刺身、鹵菜等。
3、注意食材
要注重食物多樣化,葷素搭配,谷豆混吃,蛋奶兼并,果蔬充足,礦物質和維生素等營養素的充分供給。
4、無接觸配送
優先選擇“無接觸配送”服務,可讓外賣小哥將外賣放置指定地點,待走遠后再去取餐,避免面對面接觸,降低傳播風險,若是需要溝通,也請保持1米的安全距離。若餐食外包裝不是完好的,出現外漏情況,請拒絕簽收,特殊時期以防萬一。
5、佩戴好口罩
當要與外賣員接觸取外賣時,佩戴口罩做好防護,并避免過多交流,可帶上一次性手套,或者在拿取時用紙巾隔開手和包裝袋。取餐回來之后,注意洗手消毒,必須認真搓洗雙手。
5、丟棄外包裝
在手套或者紙巾的保護下,拆下并丟棄外賣包裝,第一時間用肥皂和流動水洗手。
6、不用手接觸
盡量不直接用手接觸食物,避免污染。
7、可再次加熱
可以在家用微波爐等,對外賣食物進行再加熱。

關于吃飯,大家首先的疑問是,新冠病毒會“病從口入”嗎?
對此,國家衛健委新聞發言人米鋒此前表示,對病例臨床表現分析表明,不管消化道癥狀是初發還是并發,發熱、乏力、干咳仍然是最主要的臨床表現,糞便中分離出病毒,并不意味著主要傳播途徑發生變化,仍以呼吸道和接觸傳播為主。
消化道傳播,包括糞-口傳播在全部傳播中的作用和意義,仍需進一步觀察和研究。

1、要到正規的菜市場、超市等采購食材并做好個人防護。不購買、不食用野生動物等“野味”,不自行宰殺活畜禽,不烹飪來源不明的畜禽肉及其制品。
2、不囤積食物。易腐爛的果蔬應現吃現買。為了減少外出,可適量儲備耐儲存的冷凍肉類制品、根莖類蔬菜等。
3、按照各種食材適宜的保存條件貯存,不吃超過保質期的食物。
4、食材選擇注意葷素搭配、粗細搭配,蛋奶兼并,多吃新鮮水果蔬菜,均衡營養有助于提升免疫力和抵抗力,減少基礎疾病。
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