時(shí)間：2023-07-08 15:46:45來源：本站整理作者：xl點(diǎn)擊：
芒果是很多人愛吃的一種水果，在超市購(gòu)買芒果，會(huì)發(fā)現(xiàn)芒果摸著總是熱熱的，溫度比較高，這是怎么回事呢？芒果怎么保存比較好？下面八寶網(wǎng)小編就帶來介紹。
如果芒果摘下來就置于常溫或者低溫（尤其是低溫），大概在一天到兩天時(shí)間就開始長(zhǎng)黑斑然后變質(zhì)壞掉。一兩天時(shí)間對(duì)于運(yùn)輸來講是不夠用的，所以一般芒果運(yùn)輸?shù)臅r(shí)候都是箱子底下墊一層生石灰，一來吸水，二來發(fā)熱，第三溫度高也利于青澀的芒果成熟。
所以超市剛上貨架的芒果都是熱烘烘的——因?yàn)閯倧臒岷婧娴南渥永锬贸鰜怼?/p>
PS：一般芒果箱子和蘋果箱子差不多大，目測(cè)墊的生石灰大概有四五公斤那么多，占箱子的四分之一。
所以，保存芒果千萬別放進(jìn)冰箱哦！
情況一：生的，希望慢慢成熟（不著急吃）
1.將芒果平鋪放在一個(gè)紙盒里，切記重物壓著。
2.用報(bào)紙或衛(wèi)生紙隔開，盡量不讓芒果互相貼貼。
3.放在通風(fēng)、干燥、常溫的地方。
4.過幾天看一次，直至微軟狀態(tài)。
情況二：已經(jīng)成熟或接近成熟，想慢慢吃
1.最佳：九點(diǎn)五成熟微軟的芒果，冰箱冷藏可放緩成熟速度。
2.完全成熟的芒果，冰箱冷藏，盡量在5天內(nèi)炫完，長(zhǎng)時(shí)間容易變黑壞掉。
3.避免與其他成熟的水果放一起，避免高溫儲(chǔ)存，以防快過度成熟，腐爛變黑。
4.生芒果切勿低溫冷藏，否則等待你的將是黑心爛芒。
5.想吃芒果冰淇淋？完全成熟的芒果冷凍4-8小時(shí)。
網(wǎng)購(gòu)芒果注意事項(xiàng)：
1.收件后第一時(shí)間開箱檢查是否有壞果，壞果同快遞單號(hào)一起拍照售后。（數(shù)總個(gè)數(shù)，壞果個(gè)數(shù)）
2.把所有芒果全部拿出來，箱子騰空
3.箱子底部重新鋪上墊紙一張（墊紙上下有兩張的]
4.芒果去掉網(wǎng)套，去掉干枯/斷裂的果柄，如有芒果漿的用紙巾搽拭干凈（果漿流過的地方出現(xiàn)黑點(diǎn)是正常現(xiàn)象，不是壞果]
5.擦干凈果漿的果子重新放回紙箱，擺放整齊
6.再鋪上墊子一張，網(wǎng)套放最上面（增加箱內(nèi)的溫度]
7.箱子密封，放陰涼干燥處（不要放空調(diào)屋，建議放陽(yáng)臺(tái)或雜物間，溫度高一點(diǎn)的地方。放空調(diào)屋會(huì)導(dǎo)致長(zhǎng)時(shí)間熟不了最后時(shí)間長(zhǎng)了還壞了!]
8.切記，生芒果萬萬不能放進(jìn)冰箱！放進(jìn)去熟不了了！等芒果熟了再進(jìn)冰箱。
9.注意觀察果子顏色以及軟度的變化，千萬別錯(cuò)過最佳食用時(shí)機(jī)哦!（就是不要忘了，放爛了）
以上就是有關(guān)全部?jī)?nèi)容介紹，想了解更多信息請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注。
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