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葉黃素對(duì)眼睛的重要性相信很多人都知道，被稱為“眼黃金”，葉黃素人體無(wú)法合成，只能通過(guò)飲食獲得，那么，葉黃素該怎么吃吃多少？葉黃素對(duì)眼睛的功效有哪些？下面八寶網(wǎng)小編就帶來(lái)介紹。
葉黃素對(duì)于保護(hù)眼睛非常重要，但人體無(wú)法自己合成，只能通過(guò)飲食獲取。
《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》2013版，給出的葉黃素特定建議值(SPL)為10mg/天，可耐受最高攝入量(UL)為40 mg/天。
流行病學(xué)調(diào)查研究顯示，每日膳食葉黃素?cái)z入量達(dá)到6 mg的人，年齡相關(guān)性黃斑變性及白內(nèi)障發(fā)病率更低。
像菠菜、芥蘭、玉米、彩色辣椒、獼猴桃、葡萄、橙汁、西葫蘆以及南瓜等食物，都富含豐富的葉黃素，在均衡飲食的情況下，人體一般不會(huì)缺乏葉黃素，家長(zhǎng)們放寬心。
但如果因?yàn)樘羰场⑦^(guò)敏等原因，孩子飲食不均衡了，尤其是深綠色蔬菜吃不夠的話，可能就需要額外補(bǔ)充葉黃素了。
1、保護(hù)視網(wǎng)膜、確保視覺(jué)清晰。葉黃素是很好的抗氧化劑，能避免視網(wǎng)膜在吸收光線的時(shí)候受到氧化傷害;并可保護(hù)眼睛的微血管，維持良好的血液循環(huán)。
2、增進(jìn)視力。葉黃素是個(gè)很高濃厚的抗氧化劑，可幫忙濾掉藍(lán)光，降低色差，使視力更精準(zhǔn)。
3、預(yù)防青光眼。葉黃素可降低眼球蛋白的氧化強(qiáng)度，攝取量越大，青光眼發(fā)病率就越低。
4、延緩白內(nèi)障的發(fā)生。葉黃素是唯一存在水晶體的類胡蘿卜素，可以增進(jìn)水晶體的抗氧化能力，抵抗陽(yáng)光與自由基的傷害，延緩或防止白內(nèi)障的發(fā)生。
5、預(yù)防高度近視后遺癥。高度近視容易產(chǎn)生視網(wǎng)膜剝離、積水、飛蚊癥等，甚至導(dǎo)致永久性的失明，補(bǔ)充足夠葉黃素能讓眼睛有足夠的營(yíng)養(yǎng)，可降低病變發(fā)生。
6、降低黃斑部退化、病變。黃斑部病變是造成老年人失明的主因，經(jīng)試驗(yàn)證明，葉黃素可以幫助老年退化性黃斑癥病患改善視力。
7、抗氧化。葉黃素可以抑制活性氧自由基的活性，阻止活性氧自由基對(duì)正常細(xì)胞的破壞。
所以對(duì)于一些眼病患者、視力發(fā)育期的孩子、視疲勞的人群，用眼較多的人群都可以適當(dāng)補(bǔ)充葉黃素來(lái)護(hù)眼。
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