時間：2021-08-09 16:37:53來源：本站整理作者：xl點擊：
為了追求營養(yǎng)均衡，現(xiàn)在一些商家推出了混合堅果，不過對于混合堅果，最好的還是自己配著吃，那，如果要買混合裝怎么選擇比較好呢？下面八寶網(wǎng)小編就帶來介紹。
于沒有特殊需求的普通人群，與其選擇某一種堅果，不如幾種堅果混著吃。每種都吃一點但每種都不多吃。總量控制在25克左右，放在手里，約有小半把的量。
現(xiàn)在有些商家注意到了消費者的這種需求，推出了"每日堅果"、"天天堅果"這類的小包裝混合堅果，總量控制在25克左右。這種獨立包裝，方便攜帶，不易受潮，也易控制總量。
這種現(xiàn)成的混合堅果的確是不錯的選擇，不過在選購時要留意這些堅果是如何加工的。堅果有原味的、鹽焗的、糖炒的、椒鹽的，甚至裹著一層糖的……
建議，最好選擇原味堅果。鹽焗的、椒鹽的都可能讓你在不知不覺中攝入過多鹽;用糖加工的，會帶來熱量攝入過高的問題;有些高溫加熱比較長時間的，還可能讓堅果的營養(yǎng)成分發(fā)生改變，產(chǎn)生過多的反式脂肪酸。如果家里的儲存條件許可，最好自己購買原味的堅果，自行進(jìn)行混合，吃起來更健康。
選購堅果混合裝時，專家給出以下建議：
一是要注意查看保質(zhì)期，越“新鮮”的越好，不要購買臨近保存期限的產(chǎn)品。
二是最好選擇有干燥劑的產(chǎn)品，能盡可能保鮮。
事實上，選擇混合堅果的消費者多是看中其倡導(dǎo)的“營養(yǎng)均衡”概念。
但專家表示，如果為追求健康，那就盡量不要買混合裝，可選擇單獨的堅果和新鮮水果。
果干在制作過程中，水果中含有的維生素C、膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)被破壞，還加入了大量糖分和食品添加劑，能量較高，新鮮度和營養(yǎng)都大打折扣，不僅不能替代新鮮水果，吃多了還會造成肥胖、升高血糖，對于一些慢性病患者來說，不建議多吃。
此外，購買堅果、果干時，還要擦亮雙眼，學(xué)會一些挑選門道：
一“看”，選擇表面沒有蟲蛀、斑點，顆粒飽滿，外殼有光澤的;
二“摸”，手感不粘、不潮，捏起來緊實的是優(yōu)質(zhì)品;
三“聞”，選擇帶有產(chǎn)品本身香氣，沒有異味的。
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