時間：2021-07-26 13:42:41來源：本站整理作者：gj點擊：
隨著中國美食文化的不斷輸出，美味的小龍蝦也聲名遠揚，今年小龍蝦出口韓國同比增長近3倍，小龍蝦依托跨境電商出口海外。那么哪些地方盛產(chǎn)小龍蝦？下面八寶網(wǎng)小編帶來介紹。
小龍蝦可以是說是中國夜宵界的“頂流”，這段時間也正是國內(nèi)吃小龍蝦的高峰期。
近些年來，隨著中國美食文化的不斷輸出，美味的小龍蝦也聲名遠揚，依托跨境電商出口海外，湖北潛江正在迎來小龍蝦制品出海熱潮。潛江柳伍水產(chǎn)公司介紹，和以往出口原材料相比，出口成品的麻辣小龍蝦為企業(yè)新增了10%利潤。據(jù)天貓?zhí)詫毢Ｍ饨榻B，今年6月和7月，小龍蝦出口韓國同比增長近3倍。
隨著跨境物流和支付的便捷化，螺獅粉、自熱小火鍋、辣條等中國特色食品也在加速出口。
小龍蝦主產(chǎn)區(qū)依主次分布為：湖北，江蘇，湖南，安徽，河南，江西!而中國龍蝦看湖北、湖北龍蝦看潛江、潛江小龍蝦全球銷售。
目前我國的小龍蝦產(chǎn)地主要有兩大派系，一個是蘇系，一個是贛系。不同產(chǎn)地的小龍蝦特色不同，口感也不盡相同。蘇系產(chǎn)地的小龍蝦主要以盱眙、南通、興化、金湖為主產(chǎn)區(qū)，其主要代表地是江蘇盱眙，這里的小龍蝦蝦膏甘香，肉質(zhì)飽滿，干凈黃多，蝦腹白凈，熟后的蝦殼特別鮮紅奪目，蝦腮多呈白色的特質(zhì)。這里有水質(zhì)清澈無污染的萬畝良田，供小龍蝦生存繁殖。
贛系產(chǎn)地的小龍蝦以番陽湖周圍城市、九江等為主產(chǎn)區(qū)。這里是小龍蝦的高產(chǎn)地，以清新的水質(zhì)、豐美的水草成就了“一湖清水出好蝦”的美名。
現(xiàn)在小龍蝦也輸出海外，主要以潛江小龍蝦為主。潛江市地勢低平，古稱“云夢澤”。潛江主要土壤類型的為潮土土類和水稻土土類，水稻土土類多分布在低濕、濱湖地帶，主要發(fā)育于湖積母質(zhì)形成的沼澤土，常年積水，為小龍蝦生長發(fā)育提供了得天獨厚的條件。潛江小龍蝦尾肥體壯，鰓絲潔白，無異味，是理想的烹飪食材。
天貓?zhí)詫毢Ｍ庀嚓P(guān)負責人在接受采訪說，今年真空包裝的小龍蝦出口韓國同比增長近3倍，天貓?zhí)詫毢Ｍ馔ㄟ^跨境物流和支付能力，讓國內(nèi)的商家可以很便利的出海，今年上半年國貨出海同比增長超30%。
還有很重要的一點：出口海外能讓商家獲得更多的利潤。以潛江一個本土品牌為例，每20噸成品小龍蝦的利潤要多大約15000美金。
最后再科普下什么時候的小龍蝦比較好吃：
6-8月份：也就是這兩天，小龍蝦配啤酒，夏日的享受，6月、7月和8月這三個月是小龍蝦長得最為強壯的時候，也是最好吃的時候，再到后面的9月和10月小龍蝦就沒有肉了。
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