時間：2021-07-13 08:58:10來源：本站整理作者：gj點擊：
豬肉價格止跌后，羊肉價格又開始下跌而且跌幅不小，目前羊肉價格降幅已經(jīng)超三成了，很多地方羊肉均價不超過40元每斤。那么羊肉價格降幅超三成是什么原因?下半年羊肉還會漲價嗎?下面八寶網(wǎng)小編帶來介紹。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對全國500個集貿(mào)市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，6月份第4周全國生豬均價已連續(xù)22周下跌，累計跌幅達62%。受豬肉價格下跌影響，羊肉價格降幅也超過30%。不過和豬肉降價后銷量上升不同，羊肉降價并沒有帶來好的銷量。
業(yè)內(nèi)人士表示：
①豬肉價格下跌，羊肉替代作用也下降了 ，這是導(dǎo)致羊肉價格下跌的直接原因;
②市場進入消費淡季，夏季一般是肉類消費比較低迷的的時候;
③在市場需求量有限的情況下，羊肉價格不可能一直上漲，當價格達到一個高點之后肯定會觸頂回彈，然后就回歸到正常的水平。
在山東德州一家肉羊生產(chǎn)基地，年出欄量15萬只，負責人王建波正忙著整理新運來的飼料，核算養(yǎng)殖成本，看著如今羊肉的銷售價格，他決定，減少出欄量，降低損失，等待價格回升。
羊肉價格大幅下降，從高位50元/斤下跌到不到40元/斤，部分養(yǎng)殖戶開始減少出欄量，減少供應(yīng)，等待價格回升。雖然羊肉現(xiàn)在價格很低，很多養(yǎng)殖戶不得已減少出欄量。但他們認為，羊肉價格低迷只是暫時的。
羊肉的營養(yǎng)價值比較高，和豬肉相比，不論從脂肪還是膽固醇方面，都是比較少的，但是蛋白質(zhì)卻比較多，而且含有豐富的維生素B1，維生素B2，維生素B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富，多吃些羊肉，有助于身體免疫力。羊肉也有補血溫經(jīng)的作用，較適合產(chǎn)后婦女及體弱者食用，羊肉對胃粘膜也有保護作用。羔羊有助于消化酶的分泌,能促進人體的消化和吸收。男人常吃羊肉,也有補腎壯陽的作用。
不過羊肉雖好，發(fā)熱、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火癥狀者不宜食用;肝病、高血壓、急性腸炎或其他感染性疾病及發(fā)熱期間不宜食用。
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