時間：2019-11-18 08:08:34來源：本站整理作者：yj點擊：
孕婦懷孕后，身體需要補充大量的營養才能滿足孕婦和胎兒的正常需求。孕期可多從有營養的食物補充。那么孕期孕婦如何增進營養 孕婦有哪些營養食譜推薦。八寶網帶來相關介紹。
孕前飲食均衡不但可保持適宜體重，而且能為整個懷孕過程及寶寶健康打下堅實基礎。
首先，要保證足夠的能量，能量主要來源于碳水化合物、蛋白質及脂肪。
其次，要攝入充足的維生素及礦物質;為此每日要保證3兩主食、一個雞蛋、二兩瘦肉、一袋牛奶、一盒酸奶、一斤蔬菜及200克水果、少量(5克)及25毫升植物油即可。
主食中一半可選擇粗糧，例如，小米、玉米、蕎麥、莜麥、糙米及燕麥等;
肉類首選魚蝦，其次為去皮雞肉和鴨肉，最后為畜肉類，每周要保證攝入三次紅肉(牛、羊、豬);
蔬菜首選綠葉菜，根莖類已不作蔬菜而當作主食來選擇;
水果首選中低糖類，例如，草莓、蘋果、柚子、獼猴桃、橙子及梨等;
宏量營養素是每日營養攝入的基礎，微量營養素對于準備懷孕的婦女也同樣重要。
1、營養缺乏易致孕期貧血：孕期貧血不但影響母體健康，而且也影響胎兒的生長發育，以及出生后的神經行為以及智力水平。
2、營養缺乏易致孕期高 血壓：妊娠期高血壓疾病為妊娠特有疾病，是導致孕婦死亡和圍產兒死亡的重要原因之一。
3、營養不良影響妊娠結局：妊娠期營養和流產、早產、胎膜早破的關系密切，可導致過期妊娠的發生。
4、母體營養缺乏或不良，可引起新生兒低體重、早產、新生兒死亡率增加、胎兒大腦發育受損、神經管畸形或其他畸形。
5、免疫功能下降： 營養不良的孕婦免疫球蛋白分泌減少，白細胞抗感染的作用減弱，抵抗力減弱，容易遭受感染。
鹽
一、自制酸黃瓜
原料：黃瓜1根，白醋、鹽、糖、胡椒粉、小茴香若干。
做法：
選嫩黃瓜，切成條，加鹽腌制20分鐘，為了殺出水
腌黃瓜的同時，鍋中加入白醋(根據口味，略微沒過黃瓜的量即可)、白糖(多一些)、小茴香、胡椒粉(少許)、鹽
開火，將以上調料充分混合，煮沸
調味汁煮沸后關火，晾涼(一定要晾涼)
把黃瓜殺出的水倒掉，稍微沖洗一下
把黃瓜條放入有蓋、密封性好的小盆里，倒入涼了的調味汁
蓋上蓋子，放入冰箱，1~2天后口味絕佳!
小貼士
調味汁里的白醋換成米醋也行，糖的量很重要。
調味汁一定要晾涼后再澆到黃瓜條上!
全程不能有任何油!用的器皿也要刷干凈，不能有油~
功效：酸酸的口感，有助于孕婦增加食欲。同時，黃瓜富含營養，維生素豐富，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除和降低膽固醇有一定作用，能強身健體。
二、虎皮青椒
原料：尖椒(選擇個頭較大、肉質較厚的青椒)300克、生抽1大匙(15ml)、醋1大匙(15ml)、鹽半茶匙(3克)、糖半茶匙(3克)、雞精半茶匙(3克)、油1大匙(15ml)
做法：
將青椒洗凈，去蒂、去籽(不去也可以)待用;如果青椒太大太長可以切小一些。
炒鍋不放油，放火上燒熱三分鐘，將青椒放入，煸炒至青椒變面變焦糊，在煸炒的時候要不時翻炒，讓青椒均勻受熱，并且要用炒勺不斷按壓青椒，目的是將青椒的水分炒出來，使其變蔫。
待青椒變蔫，表面發白表面有焦糊點時(注意尺度，不要全糊了)，倒入油，一起翻炒;
加入醬油和鹽翻炒;
加入醋、糖和雞精，炒勻即可。
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