時(shí)間：2019-05-08 17:38:18來源：作者：fy點(diǎn)擊：
孕期準(zhǔn)媽媽要豐富的營養(yǎng)搭配，堅(jiān)果中含有豐富的維生素E，以谷氨酸為主的蛋白，還有豐富的微量元素，為了胎兒和孕婦的健康需要適當(dāng)吃些堅(jiān)果，那么孕期吃堅(jiān)果孩子能聰明嗎？下面八寶網(wǎng)帶來介紹。
西班牙研究人員發(fā)現(xiàn)，母親懷孕期間常吃堅(jiān)果，或能讓孩子長大后更聰明。
巴塞羅那全球健康研究所研究人員8年內(nèi)隨訪2200名西班牙兒童及其母親得出上述結(jié)論。受訪母親就孕期飲食作答，特別提到是否在孕期食用核桃、杏仁、花生、松子和榛子等堅(jiān)果。孩子們則在一歲半、5歲和8歲時(shí)分別接受測驗(yàn)，以便研究人員考察他們的認(rèn)知力發(fā)育狀況。
研究人員在計(jì)入母親教育水平、所屬社會(huì)階層和其他飲食習(xí)慣等因素后發(fā)現(xiàn)，母親在孕期食用堅(jiān)果的孩子，各階段測驗(yàn)表現(xiàn)均優(yōu)于其他同齡人。數(shù)據(jù)顯示，母親懷孕頭3個(gè)月每周攝入30克堅(jiān)果，孩子出生后接受旨在考察短期記憶力、注意力集中時(shí)間和認(rèn)知功能的測試中平均得分高3%。
英國《泰晤士報(bào)》8日援引研究人員霍爾迪·胡爾韋斯的話報(bào)道，這相當(dāng)于智商測試得分高3分。雖然這個(gè)數(shù)字聽起來不大，但對整體人口而言非常重要。“這樣，有學(xué)習(xí)障礙的孩子會(huì)大為減少，而有超高智商的孩子會(huì)更多”。
研究人員認(rèn)為，母親孕期食用堅(jiān)果的益處或因堅(jiān)果富含歐米茄-3和歐米茄-6等脂肪酸。不過，鑒于是在觀察性研究基礎(chǔ)上得出結(jié)論，研究人員尚不能確定母親孕期食用堅(jiān)果和孩子更聰明之間有因果關(guān)系，只能顯示二者互為關(guān)聯(lián)。
據(jù)研究，腦細(xì)胞由60%的不飽和脂肪酸和35%的蛋白質(zhì)構(gòu)成。另外，堅(jiān)果類食物中還含有15～20%的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和十幾種重要的氨基酸，這些氨基酸都是構(gòu)成腦神經(jīng)細(xì)胞的主要成分，同時(shí)還含有對大腦神經(jīng)細(xì)胞有益的維生素B1、維生素B2、維生素B5、維生素E及鈣、磷、鐵、鋅等。因此無論是對準(zhǔn)媽媽，還是對胎兒，堅(jiān)果都是補(bǔ)腦、益智的佳品。
開心果：果仁富含維生素、葉酸、磷、鉀、鈉、鈣，同時(shí)還含有煙酸、泛酸、礦物質(zhì)等。由于開心果中含有豐富的油脂，因此有潤腸通便的作用，有助于機(jī)體排毒。開心果 又是滋補(bǔ)食藥，它味甘無毒，溫腎暖脾，被益虛損，調(diào)中順氣，能治療神經(jīng)衰弱、浮腫、貧血、營養(yǎng)不良、慢性瀉痢等癥。
核桃：補(bǔ)腦、健腦是核桃的第一大功效，另外其含有的磷脂具有增長細(xì)胞活力的作用，能增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，并可促進(jìn)造血和傷口愈合。另外，核桃仁還有鎮(zhèn)咳平喘的作用。尤其是經(jīng)歷冬季的準(zhǔn)媽媽，可以把核桃作為首選的零食。
板栗不僅含有大量淀粉，而且含有蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素等多種營養(yǎng)成分，是一種價(jià)廉物美、富有營養(yǎng)的滋補(bǔ)品。是有殼類果實(shí)中脂肪含量最低的。板栗各部分均可入藥，板栗能健脾益氣、消除濕熱。
杏仁：杏仁有降氣、止咳、平喘、潤腸通便的功效。對于預(yù)防孕期便秘有好處。
夏威夷果：是一種原產(chǎn)于澳洲的堅(jiān)果，別名昆士蘭果或澳洲胡桃。夏威夷果含油量高達(dá)60-80%，還含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2和氨基酸。
松籽：含有豐富的維生素A和E，以及人體必須的脂肪酸、油酸、亞油酸和亞麻酸，還含有其它植物所沒有的皮諾斂酸。它不但具有益壽養(yǎng)顏、祛病強(qiáng)身之功效，還具有防癌、抗癌之作用。
榛子：含有不飽和脂肪酸，并富含磷、鐵、鉀等礦物質(zhì)，以及維生素A、B1、B2、煙酸，經(jīng)常吃可以明目、健腦。
瓜籽：我們經(jīng)常可以看到的是葵花籽、南瓜籽和西瓜籽。多吃南瓜籽可以防治腎結(jié)石病;西瓜籽中醫(yī)認(rèn)為性味甘寒，具有利肺，潤腸，止血，健胃等功效;葵花籽所含的不飽和脂肪酸能起到降低膽固醇的作用。
孕婦吃多少堅(jiān)果好?
腰果營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)達(dá)21%，含油率達(dá)40%，各種維生素含量也都很高。具有補(bǔ)充體力和消除疲勞的良好功效，還能使干燥的皮膚得到改善。同時(shí)還可以為孕媽咪補(bǔ)充鐵、鋅等。攝入量：5～8粒。
以上就是孕期吃堅(jiān)果孩子能聰明嗎，懷孕吃堅(jiān)果的好處，請大家繼續(xù)關(guān)注。
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