時(shí)間：2018-12-06 11:31:00來(lái)源：作者：yj點(diǎn)擊：
孕婦在孕期無(wú)聊的時(shí)候會(huì)選擇堅(jiān)果。在孕期吃堅(jiān)果是一個(gè)很好的選擇。有些堅(jiān)果對(duì)寶寶的發(fā)育也是很好的。那么在有哪些堅(jiān)果是適合在孕期吃的呢?下面小編就來(lái)和大家說(shuō)一說(shuō)。
一、碧根果
碧根果又名 “長(zhǎng)壽果”，能補(bǔ)腎健腦，補(bǔ)中益氣，潤(rùn)肌膚、烏須發(fā)。碧根果盛產(chǎn)于澳洲，北美等國(guó)家，其果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富而味美。據(jù)科學(xué)測(cè)定，每公斤碧根果仁相當(dāng)于 5 公斤雞蛋或 9 公斤鮮牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。每100 克碧根果仁可產(chǎn)生 670 千卡熱量，是同等重量糧食所產(chǎn)生熱量的一倍。
李時(shí)珍說(shuō)，長(zhǎng)壽果能“補(bǔ)腎通腦，有益智慧”。將長(zhǎng)壽果仁與冰糖共搗成泥，密藏罐中，每次取兩勺，開(kāi)水沖飲，那沖后浮起的一層白色液體，便是補(bǔ)腦力最強(qiáng)的“長(zhǎng)壽果奶”。神經(jīng)衰弱，失眠者，每日早晚各吃長(zhǎng)壽果數(shù)個(gè)，可收滋補(bǔ)治療作用。常吃長(zhǎng)壽果，還可美容。據(jù)說(shuō)，我國(guó)已故著名京劇表演藝術(shù)家梅蘭芳生前就常吃長(zhǎng)壽果，以保持面色紅潤(rùn)。
長(zhǎng)壽果營(yíng)養(yǎng)極為豐富，除含有40—50%的油脂外，還含有蛋白質(zhì)、粗纖維、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2、C、E等。核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂，食后不但不會(huì)使膽固醇升高，還能減少腸道對(duì)膽固醇的吸收。這些油脂還可供給大腦基質(zhì)的需要。長(zhǎng)壽果中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，常食有益于腦的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，有健腦益智作用。
二、松子
松子中的脂肪成分主要為亞油酸、亞麻油酸等不飽和脂肪酸，有軟化血管和防治動(dòng)脈粥樣硬化的作用。因此，老年人常食用松子，有防止因膽固醇增高而引起心血管疾病的作用。另外，松子中含磷較為豐富，對(duì)人的大腦神經(jīng)也有益處。它對(duì)老年慢性支氣管炎、支氣管哮喘、便秘、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、神經(jīng)衰弱和頭暈眼花患者，均有一定的輔助治療作用。
1、松子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
(1)松子中富含不飽和脂肪酸，如亞油酸、亞麻油酸等，能降低血脂，預(yù)防心血管疾病;
(2)松子中所含大量礦物質(zhì)如鈣、鐵、磷、鉀等，能給機(jī)體組織提供豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，強(qiáng)壯筋骨，消除疲勞，對(duì)老年人保健有極大的益處;
(3)松子中維生素E高達(dá)30%，有很好的軟化血管、延緩衰老的作用，是中老年人的理想保健食物，也是女士們潤(rùn)膚美容的理想食物;
(4)松仁富含脂肪油，能潤(rùn)腸通便緩瀉而不傷正氣，對(duì)老人體虛便秘，小兒津虧便秘有一定的食療作用;
(5)松子中的脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，有很好的軟化血管的作用，是中老年人的理想保健食物;
(6)松子中的磷和錳含量豐富，對(duì)大腦和神經(jīng)有補(bǔ)益作用，是學(xué)生和腦力勞動(dòng)者的健腦佳品，對(duì)老年癡呆也有很好的預(yù)防作用。
2、松子的作用
(1)松子仁具有滋陰潤(rùn)肺、滑腸通便作用。
因其含有豐富的脂肪、棕櫚堿、揮發(fā)油等，能潤(rùn)滑大腸而通便、緩瀉且不傷正氣，尤其適用于年老體弱、產(chǎn)后病后大便秘結(jié)者。
(2)松子具有抗衰老作用。
松子含有豐富的維生素E，是一種很強(qiáng)的抗氧化劑，能起抑制細(xì)胞內(nèi)和細(xì)胞膜上的脂質(zhì)過(guò)氧化作用，保護(hù)細(xì)胞免受自由基的損害。從而保護(hù)了細(xì)胞的完整性，使細(xì)胞內(nèi)許多重要的酶保持正常功能。
(3)松子具有預(yù)防心血管病作用。
松子仁所含的脂肪，主要為亞油酸和皮諾斂酸等不飽和脂肪酸，可調(diào)整和降低血脂、軟化血管和防治動(dòng)脈粥樣硬化。不飽和脂肪酸還能減少血小板的凝集和增加抗凝作用，故能降低血脂和血液黏稠度，預(yù)防血栓形成，對(duì)心血管系統(tǒng)有保護(hù)作用。
三、核桃
核桃是補(bǔ)腦的上佳之品。民間孕婦為表達(dá)對(duì)核桃功用的贊譽(yù)，有“母食核桃兒補(bǔ)腦”的說(shuō)法。它含有很多營(yíng)養(yǎng)成分，比如DHA對(duì)寶寶大腦發(fā)育好，鈣對(duì)骨骼發(fā)育好，以及鋅、葉酸等。
據(jù)測(cè)定：1公斤核桃仁相當(dāng)于5公斤雞蛋或9公斤鮮牛奶的營(yíng)養(yǎng)，并有補(bǔ)氣養(yǎng)血、溫肺潤(rùn)腸的作用。其營(yíng)養(yǎng)成分的結(jié)構(gòu)對(duì)于胚胎的腦發(fā)育非常有利。因此，孕婦每天宜吃2～3個(gè)核桃。嚼核桃仁還能防治牙本質(zhì)過(guò)敏。
孕婦在孕期無(wú)聊的時(shí)候會(huì)選擇堅(jiān)果。在孕期吃堅(jiān)果是一個(gè)很好的選擇。有些堅(jiān)果對(duì)寶寶的發(fā)育也是很好的。那么在有哪些堅(jiān)果是適合在孕期吃的呢?下面小編就來(lái)和大家說(shuō)一說(shuō)。
孕期吃什么堅(jiān)果好
一、碧根果
碧根果又名 “長(zhǎng)壽果”，能補(bǔ)腎健腦，補(bǔ)中益氣，潤(rùn)肌膚、烏須發(fā)。碧根果盛產(chǎn)于澳洲，北美等國(guó)家，其果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富而味美。據(jù)科學(xué)測(cè)定，每公斤碧根果仁相當(dāng)于 5 公斤雞蛋或 9 公斤鮮牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。每100 克碧根果仁可產(chǎn)生 670 千卡熱量，是同等重量糧食所產(chǎn)生熱量的一倍。
李時(shí)珍說(shuō)，長(zhǎng)壽果能“補(bǔ)腎通腦，有益智慧”。將長(zhǎng)壽果仁與冰糖共搗成泥，密藏罐中，每次取兩勺，開(kāi)水沖飲，那沖后浮起的一層白色液體，便是補(bǔ)腦力最強(qiáng)的“長(zhǎng)壽果奶”。神經(jīng)衰弱，失眠者，每日早晚各吃長(zhǎng)壽果數(shù)個(gè)，可收滋補(bǔ)治療作用。常吃長(zhǎng)壽果，還可美容。據(jù)說(shuō)，我國(guó)已故著名京劇表演藝術(shù)家梅蘭芳生前就常吃長(zhǎng)壽果，以保持面色紅潤(rùn)。
長(zhǎng)壽果營(yíng)養(yǎng)極為豐富，除含有40—50%的油脂外，還含有蛋白質(zhì)、粗纖維、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2、C、E等。核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂，食后不但不會(huì)使膽固醇升高，還能減少腸道對(duì)膽固醇的吸收。這些油脂還可供給大腦基質(zhì)的需要。長(zhǎng)壽果中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，常食有益于腦的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，有健腦益智作用。
二、松子
松子中的脂肪成分主要為亞油酸、亞麻油酸等不飽和脂肪酸，有軟化血管和防治動(dòng)脈粥樣硬化的作用。因此，老年人常食用松子，有防止因膽固醇增高而引起心血管疾病的作用。另外，松子中含磷較為豐富，對(duì)人的大腦神經(jīng)也有益處。它對(duì)老年慢性支氣管炎、支氣管哮喘、便秘、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、神經(jīng)衰弱和頭暈眼花患者，均有一定的輔助治療作用。
1、松子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
(1)松子中富含不飽和脂肪酸，如亞油酸、亞麻油酸等，能降低血脂，預(yù)防心血管疾病;
(2)松子中所含大量礦物質(zhì)如鈣、鐵、磷、鉀等，能給機(jī)體組織提供豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，強(qiáng)壯筋骨，消除疲勞，對(duì)老年人保健有極大的益處;
(3)松子中維生素E高達(dá)30%，有很好的軟化血管、延緩衰老的作用，是中老年人的理想保健食物，也是女士們潤(rùn)膚美容的理想食物;
(4)松仁富含脂肪油，能潤(rùn)腸通便緩瀉而不傷正氣，對(duì)老人體虛便秘，小兒津虧便秘有一定的食療作用;
(5)松子中的脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，有很好的軟化血管的作用，是中老年人的理想保健食物;
(6)松子中的磷和錳含量豐富，對(duì)大腦和神經(jīng)有補(bǔ)益作用，是學(xué)生和腦力勞動(dòng)者的健腦佳品，對(duì)老年癡呆也有很好的預(yù)防作用。
2、松子的作用
(1)松子仁具有滋陰潤(rùn)肺、滑腸通便作用。
因其含有豐富的脂肪、棕櫚堿、揮發(fā)油等，能潤(rùn)滑大腸而通便、緩瀉且不傷正氣，尤其適用于年老體弱、產(chǎn)后病后大便秘結(jié)者。
(2)松子具有抗衰老作用。
松子含有豐富的維生素E，是一種很強(qiáng)的抗氧化劑，能起抑制細(xì)胞內(nèi)和細(xì)胞膜上的脂質(zhì)過(guò)氧化作用，保護(hù)細(xì)胞免受自由基的損害。從而保護(hù)了細(xì)胞的完整性，使細(xì)胞內(nèi)許多重要的酶保持正常功能。
(3)松子具有預(yù)防心血管病作用。
松子仁所含的脂肪，主要為亞油酸和皮諾斂酸等不飽和脂肪酸，可調(diào)整和降低血脂、軟化血管和防治動(dòng)脈粥樣硬化。不飽和脂肪酸還能減少血小板的凝集和增加抗凝作用，故能降低血脂和血液黏稠度，預(yù)防血栓形成，對(duì)心血管系統(tǒng)有保護(hù)作用。
三、核桃
核桃是補(bǔ)腦的上佳之品。民間孕婦為表達(dá)對(duì)核桃功用的贊譽(yù)，有“母食核桃兒補(bǔ)腦”的說(shuō)法。它含有很多營(yíng)養(yǎng)成分，比如DHA對(duì)寶寶大腦發(fā)育好，鈣對(duì)骨骼發(fā)育好，以及鋅、葉酸等。
據(jù)測(cè)定：1公斤核桃仁相當(dāng)于5公斤雞蛋或9公斤鮮牛奶的營(yíng)養(yǎng)，并有補(bǔ)氣養(yǎng)血、溫肺潤(rùn)腸的作用。其營(yíng)養(yǎng)成分的結(jié)構(gòu)對(duì)于胚胎的腦發(fā)育非常有利。因此，孕婦每天宜吃2～3個(gè)核桃。嚼核桃仁還能防治牙本質(zhì)過(guò)敏。
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